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| Je serai sur le marché de St Pierre de Chartreuse les dimanche de novembre, sauf en cas de pluie. Le dimanche 7 décembre, marché de Noël à St Etienne de Crossey. Le 14/12 je serai sur le marché de St Pierre de Chartreuse. Les 20 et 21 décembre, marché de Noel à Chambéry. |
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Les
Plantes cultivées
Bourrache
Cette plante (Borrago Officinalis) appartient à la famille
des Borraginacées et est assez répandue dans les jardins
et les lieux habités.
toute la plante est couverte de poils qui, une fois secs, sont même
agressifs!
Elle porte de magnifiques fleurs bleu-mauve en forme d'étoiles.
C'est une plante très importante puisque, très riche
en potassium, elle est dépurative, avec une action prononcée
sur la peau, les reins et les poumons. Les fleurs ont une action
adoucissante.
On peut également consommer les jeunes feuilles en salade,
qui ont un étonnant goût d'huitre!
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