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 26/10/2008 21:54 
Je serai sur le marché de St Pierre de Chartreuse les dimanche de novembre, sauf en cas de pluie. Le dimanche 7 décembre, marché de Noël à St Etienne de Crossey. Le 14/12 je serai sur le marché de St Pierre de Chartreuse. Les 20 et 21 décembre, marché de Noel à Chambéry.



Les Plantes Ramassées
Sureau


Le Sureau noir (Sambucus Nigra) est un arbuste de la famille du Chèvrefeuille.
Très courant en Chartreuse, il commence à fleurir en mai et ses fleurs ont des propriétés fébrifuges et antirhumatismales.

J'utilise les fleurs pour faire un sirop très parfumé, qui peut etre dilué dans de l'eau fraîche et qui se marie également très bien avec du vin blanc. On peut aussi consommer les fruits en confiture.









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Fabienne Décoret - Petits Jardiniers - Les Cottaves - Saint Pierre de Chartreuse