Soins de la Solanum melongena ou aubergine

Elle est communément appelée aubergine.

Climat

Il a besoin d’un été très chaud et n’aime pas le temps humide.

Le sol

Riche, humide, meuble et légèrement sableux, avec un bon drainage. Ils préfèrent un pH de 6 et ont besoin de beaucoup d’engrais ou de compost

Semer

En semis de février à mars et en plein air de mars à avril La nuit précédant la plantation, il est préférable de faire tremper les graines. Après 10 semaines, ils peuvent être transplantés.

Soins

Arrosez-les bien sans excès, en utilisant des engrais liquides. Taillez-les jusqu’à ce qu’ils laissent 4-5 branches, éliminez les bourgeons axillaires et retirez la tige principale lorsque les fruits apparaissent. L’humidité du sol est importante.

Collection

Coupez les fruits, sans les arracher. Cela se fait généralement à partir du 5e mois de semis. Il n’est pas nécessaire de le labourer du champ mais de le tailler et l’année suivante il pousse tout seul.