Comment planter des pastèques

La pastèque, dont le nom scientifique est Citrullus lanaus , est l’un des fruits les plus populaires à consommer lorsque les mois chauds arrivent. Son goût doux et rafraîchissant est l’un des meilleurs compagnons du printemps et de l’été et il vaut donc la peine de faire une place à cette cucurbitacée savoureuse dans notre jardin.

Si vous voulez apprendre comment planter des pastèques , rejoignez-nous dans cet article d’EcologyGreen dans lequel vous verrez un guide pratique sur la façon de planter une graine de pastèque étape par étape et d’autres conseils sur la façon de la cultiver et de la récolter.

Quand semer la pastèque

Les graines de pastèque ont besoin d’une température d’au moins 15 ºC pour germer, et elles se développent dans un environnement idéal entre 23 et 30 ºC. Pour cette raison, il est habituel de planter les graines de pastèque au printemps , vers avril et mai en Espagne, lorsque les risques de gel, qui tuerait les plants, sont passés.

Cependant, tant que vous tenez compte de ce cadre de température et de votre climat local, vous pouvez planter vos graines de pastèque plus tôt si le temps le permet. Une autre option consiste à planter les graines dans un lit de semence et à les garder sous couvert dans un environnement contrôlé, puis à repiquer les pastèques à l’extérieur lorsque la température augmente. Grâce à cette méthode, vous pouvez avancer l’ensemble du processus de 2 à 3 mois.

Comment semer les pastèques pas à pas

Maintenant, nous expliquons comment planter une graine de pastèque ou comment semer des pastèques étape par étape :

1. Préparez le sol : si vous allez planter vos pastèques directement à l’extérieur, vous devrez nettoyer le sol des mauvaises herbes et les enlever pour l’aérer et le libérer. Cassez les grosses mottes et laissez le tout régulier et léger, afin qu’il s’écoule le mieux possible. La pastèque est une plante qui a besoin de bons niveaux d’humidité, mais qui est en même temps sensible aux attaques fongiques, donc un drainage adéquat sera vital pour votre culture. Ce n’est pas non plus une plante très exigeante en nutriments du sol, il n’est donc pas nécessaire d’ajouter de la matière organique à ce stade.
2. Étalez les distances : cette plante est très développée, vous devrez donc attribuer à chaque plante environ 2 mètres d’espace entre les autres, à la fois dans la même rangée et entre les différentes rangées.
3. Creuser les trous : la graine n’a pas besoin d’être très profonde, mais nous ferons le plus grand trou pour lui préparer un lit avec un peu de matière organique. Une profondeur d’environ 10 cm suffira.
4. Ajouter de la matière organique : l’idéal est d’utiliser l’humus de vers, qui est un engrais organique et écologique très complet et bénéfique. Si vous n’en avez pas, le compost est également une bonne option. Ajoutez jusqu’aux trois quarts du trou.
5. Semer la graine de pastèque : laisser la graine au sommet de la couche de matière organique que vous venez de mettre, enfin, il suffit de la recouvrir de terre.
6. Rembourrer et arroser abondamment : avec la pastèque, il faut être particulièrement attentif au développement des mauvaises herbes. Rembourrer le sol est donc une option très intéressante, qui éloignera les mauvaises herbes adventices et augmentera en même temps la température du sol. Ensuite, il faut arroser abondamment mais sans saturation d’eau.
7. Recommandations finales : si, lorsque vos jeunes plants germent et commencent à pousser, vous voyez venir une vague de froid, vous pouvez utiliser des bouteilles ou des carafes d’eau dont la base est coupée et sans bouchon comme serres de fortune, qui les protègent des pires froids.

Soins de base de la pastèque

Ce sont les soins de base de la pastèque :

• Sol : très bon drainage nécessaire. Elle n’est pas exigeante en matière organique.
• Arrosage : fréquent. Le sol doit être maintenu constamment humide, sinon les fruits se fissurent. Sans arroser ni mouiller la plante.
• Le climat : il a besoin de températures supérieures à 20 ºC pour se développer de manière optimale. Elle est très sensible au gel, qui va faire des ravages sur les cultures.
• La lumière : elle a besoin de beaucoup de lumière solaire, dès sa germination. Dans un premier temps, les semis risquent de s’éclaircir s’ils ne reçoivent pas assez de lumière, détail particulièrement important s’ils sont semés dans un lit de semence pour être repiqués plus tard.

Quand récolter les pastèques

La pastèque est l’une de ces plantes pour lesquelles le moment de la récolte n’est pas aussi évident que nous le souhaiterions, et il faut une bonne dose d’expérience pour apprendre à distinguer le point exact de la récolte du fruit. Voici quelques conseils pour savoir quand récolter des pastèques :

• Habituellement, le moment de la récolte arrive entre environ 2 et 3 mois après l’avoir transplanté à son emplacement extérieur définitif.
• Un autre indice que la plante elle-même nous donne est lorsque la vrille qui se développe à l’endroit où le fruit rejoint la plante est déjà complètement sèche.
• Le dernier signe est lorsque la partie du fruit qui est en contact avec le sol présente des marques jaunes.

Combien de pastèques donne une plante

La production de chaque plante de pastèque est très variable et dépend en grande partie des conditions optimales dans lesquelles la plante se développe.

Le plus courant est que la production est maintenue à un nombre de compris entre 2 et 3 pastèques . Il est possible que la plante ne donne qu’un seul fruit, comme il est également possible qu’elle en donne plus de 6, mais dans ce dernier cas, il est difficile que tous soient de bonne qualité pour la consommation.