Comment planter des poivrons

Le Capsicum annuum , plus connu sous le nom de poivre, est la plante la plus populaire du genre Capsicum, dont l’utilisation s’est maintenant répandue dans le monde entier grâce à la valeur alimentaire connue de ses fruits. Grâce à sa grande productivité et au nombre énorme de variétés qu’il offre, le poivre est aujourd’hui l’une des cultures les plus courantes et les plus populaires dans les jardins des amateurs de jardinage et d’horticulture.

Si vous voulez profiter de vos propres poivrons à la maison, rejoignez-nous dans cet article d’EcologyGreen dans lequel nous verrons comment planter des poivrons étape par étape .

Quand planter ou semer des poivrons – saison idéale

Lorsque on plante des poivrons , la méthode la plus acceptée qui donne les meilleurs résultats consiste à semer les graines de poivrons dans des lits de semences protégés , pour les transplanter environ 2 mois plus tard dans leur pot final ou dans la zone du verger, où ils peuvent se développer en toute sécurité.

Pour ce processus, il est recommandé de planter les graines entre février et mars . Le but est que les plantes évitent la saison des froids plus intenses, mais qu’elles aient le temps de se développer suffisamment pour être transplantées et produire en été.

La transplantation doit être effectuée environ deux mois après le semis, entre avril et mai. Idéalement, la température minimale doit être supérieure à 15°C et la plante doit déjà avoir environ 6 feuilles.

Planter les poivrons étape par étape : semer les graines

Comme nous l’avons déjà dit, la meilleure option pour assurer la survie et le développement de vos futurs poivrons est de les planter dans un lit de semences dans un environnement protégé. Cela est dû au fait que cette plante ne tolère pas bien le froid et qu’elle est un peu lente à germer. Pour préparer votre lit de semences et semer les graines de poivre , suivez ces étapes :

1. Préparez un plateau ou un récipient d’une certaine profondeur, d’au moins 15 ou 20 cm.
2. Remplissez le récipient avec le substrat. Il est recommandé ici d’utiliser du compost ou du fumier et de couvrir le récipient avec un plastique transparent ou du verre, de sorte que la fermentation crée un effet de lit chaud et maintienne la température du récipient au-dessus de 20 degrés. Si vous voulez que vos graines de poivre germent, il est important que la température ne descende pas en dessous de ce point.
3. Placez le lit de semence dans un endroit ensoleillé, car ce légume a besoin d’un ensoleillement quotidien. Vous devriez commencer à voir les semis entre 8 et 20 jours après la plantation.
4. Deux mois après la plantation, vos poivrons doivent mesurer environ 15 cm. À ce stade, ils sont prêts à être transplantés à leur emplacement définitif.

Planter les poivrons étape par étape : transplanter la plante

Maintenant que vous avez vu comment semer des poivrons , il est temps de les transplanter pour qu’ils puissent commencer à porter leurs fruits savoureux. Le poivron peut être placé soit à l’extérieur, soit dans un pot suffisamment profond, mais il faut savoir que c’est une plante des climats chauds qui est très sensible au froid. C’est pourquoi de nombreuses personnes le plantent chaque année bien qu’il s’agisse d’un légume vivace, car sous certains climats, il peut être difficile de le faire survivre à l’hiver, surtout s’il est cultivé à l’extérieur. Pour transplanter les plants de poivrons , suivez ces instructions :

• Choisissez un lieu approprié. Le poivron aura besoin d’un sol très bien drainé, tant à l’extérieur qu’en pot, car l’excès d’humidité est très nocif pour la plante. Bien que ce soient des plantes qui apprécient la lumière et la chaleur, si vous vivez dans un climat chaud, vous devez choisir un endroit où elles reçoivent quelques heures d’ombre par jour, surtout dans les zones les plus chaudes.
• Si vous allez planter à l’extérieur, creusez des trous en laissant un espace de 40 à 50 cm entre eux, pour donner aux plantes suffisamment d’espace pour qu’elles ne se fassent pas concurrence.
• Que vous la plantiez en pot ou à l’extérieur, la plante appréciera un sol ou un substrat à fort apport de matière organique. Dans cet autre post, vous pouvez consulter Comment fabriquer de l’engrais organique pour les plantes à la maison. Pour les pots, vous pouvez utiliser un substrat à base d’humus de vers et de fibres de coco, tandis qu’à l’extérieur, vous pouvez utiliser du fumier et du compost. Une fois la floraison commencée, renouvelez l’engrais tous les 15 jours pour obtenir une plus grande quantité de fruits.
• En ce qui concerne l’irrigation, il est important de ne pas dépasser la quantité d’eau disponible. Il est recommandé de les arroser tous les trois ou quatre jours après leur transplantation, c’est-à-dire lorsqu’ils ont besoin de plus d’humidité, mais de réduire ensuite les doses à un seul arrosage hebdomadaire.
• Enfin, si vous voulez augmenter encore plus la production de vos poivrons, faites attention aux pousses qui poussent dans la zone située entre le pétiole et la tige. Si vous les retirez de vos plantes, les fruits recevront une plus grande quantité de nutriments et deviendront plus gros et plus savoureux.

Recettes avec des poivrons cultivés biologiquement

Enfin, nous aimerions vous proposer quelques idées pour apprécier vos nouveaux poivrons cultivés biologiquement . Nous vous recommandons d’essayer ces idées pour des recettes avec des poivrons qui sont délicieuses :

• Recette de poisson avec oignons et poivrons.
• Recette de poivrons grillés au micro-ondes.