Petits Jardiniers

Basilic en pot

Opérations préliminaires à la culture du basilic en pot

Pour faire pousser du basilic en pot il nous faudra simplement un sachet de graines de basilic, une boite pour les fruits et légumes comme ceux du supermarché, la terre commune qui est en vente dans toutes les boutiques «jardinage» (un sachet est bien moins cher que n’importe quel mini serre avec coussinets de tourbe), un sachet de petites pierres plates, une feuille de cellophane suffisante pour couvrir la boîte, des pots en terre cuite avec des trous au fond et un élastique assez grand pour passer autour de la boîte. Analysons d’abord la procédure de semis : la bonne période est de mars à mai. Même si nous n’avons pas de grands espaces, il suffit d’avoir une terrasse ou une fenêtre éclairée. Nous plaçons les cailloux au fond de la caisse à fruits, afin d’éviter les l’eau devient boueuse et stagnante et nous remplissons la boîte de terre. Source : sarahskitchengardens.com

Procédure pour semer le basilic


Nous organisons les graines uniformément à la surface du sol en croissance et recouvrons les graines d’une couche de terre de deux centimètres de haut. Une fois le semis terminé, on humidifie bien le milieu de culture en prenant soin de ne pas l’imbiber d’eau. Un «spray» avec de l’eau suffit pour cela. On recouvre ensuite la boite de cellophane et on met l’élastique tout autour pour arrêter la doublure. Nous plaçons la boîte recouverte de cellophane dans un endroit éclairé, mais pas en contact direct avec la lumière du soleil. Nous devons soulever la cellophane tous les jours pour éliminer la condensation, puis humidifier le sol et refermer. Dans une dizaine de jours, nous verrons déjà les premières pousses et si nous attendons encore une semaine ou deux, nos plantes seront prêtes à être rempotées.

Comment transplanter du basilic en pot


Continuons avec la méthode de culture du basilic en pot. Après une vingtaine de jours, les plantules atteignent une longueur moyenne d’environ 7 à 10 cm et il est temps pour elles de rempoter. Cette opération sert à leur donner plus d’espace, de lumière et d’air, sans se gêner mutuellement dans leur croissance. Procédons en extrayant soigneusement les plantules en faisant attention à garder un petit dépôt de terre autour des racines et remettons-le dans les pots en terre cuite 4 ou 5 à la fois : les pots doivent être remplis de terre en répétant la même opération que dans le paragraphes précédents. Après avoir repiqué toute la culture, arrosez doucement et assurez-vous d’avoir bien mouillé le sol. Nous plaçons la vaisselle au soleil en essayant de garder la terre constamment humidifiée. La source:

Basilic en pot : Prendre soin des semis de basilic


Environ un mois après le rempotage et après avoir effectué toute la procédure pour faire pousser le basilic en pot, nos efforts seront enfin récompensés et il sera possible d’assaisonner les plats avec quelque chose de fait maison. Les feuilles doivent être coupées avec le pétiole et il serait préférable d’utiliser une petite cisaille pour ne pas endommager la plante en tirant. Terminons en donnant quelques informations utiles : il est bon de tailler régulièrement les apex végétatifs et les fleurs afin de faire pousser les plantes les plus robustes et touffues. Les fleurs sont le signe que la plante est prête à être pollinisée par les insectes, produisant des graines, mettant toute l’énergie aux soins de ces derniers et au détriment des feuilles. Il convient également de noter que le basilic ne doit pas être ajouté pendant la cuisson des aliments mais doit être ajouté frais à la fin, afin qu’il ne perde pas ses arômes. La source:

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