Comment planter du romarin

Rosmarinus officinalis

Le romarin est un arbuste vivace qui peut atteindre 1,5 m de hauteur ou plus, selon le cultivar. Ses fines feuilles et branches sont utilisées comme condiment, à des fins médicinales et pour obtenir une huile essentielle utilisée dans la fabrication de produits d’hygiène et de beauté. Elle est également cultivée comme plante ornementale, et il existe des variétés de fleurs blanches ou avec quelques nuances de rose, de bleu ou de violet.

Climat

Le romarin préfère un climat subtropical, mais peut être cultivé dans des conditions de climat et de température différentes. La plante peut ou non être capable de résister à des hivers froids, selon le cultivar et le développement de la plante (les grandes plantes sont généralement plus résistantes que les petites plantes plus jeunes).

Luminosité

Le romarin doit recevoir la lumière directe du soleil pendant au moins quelques heures par jour.

Le sol

Le sol doit être bien drainé et léger. La plante pousse mieux sur un sol calcaire au pH neutre ou légèrement alcalin (pH 7 à 7,8), mais elle tolère le pH et le type de sol. Le romarin a plus d’arôme et de goût lorsqu’il est cultivé dans un sol pauvre en nutriments qui ne retient pas beaucoup d’eau.

Irrigation

Arrosez fréquemment pour maintenir le sol légèrement humide pendant que les plantes sont jeunes. Lorsque les plantes sont bien développées, l’arrosage peut être rare, ce qui permet au sol de s’assécher superficiellement entre les arrosages. Le romarin résiste à de courtes périodes de sécheresse.

Plantation

Le romarin peut être cultivé à partir de graines ou par tige. Les graines peuvent être semées dans des lits de semences, des petits pots et d’autres récipients. Les graines peuvent mettre beaucoup de temps à germer et les plantes peuvent prendre jusqu’à trois ans pour se développer pleinement. Les plants de romarin sont repiqués lorsqu’ils ont 15 à 20 cm de hauteur.

La plantation se fait en coupant des branches d’environ 15 cm de long. Plantez les branches dans des pots ou autres récipients, laissés dans un endroit bien éclairé, mais sans lumière directe du soleil. Le sol doit être maintenu bien humide jusqu’à ce qu’il prenne racine, ce qui prend trois à quatre semaines. Après l’enracinement, les semis doivent recevoir la lumière directe du soleil. Les semis sont transplantés à l’endroit définitif environ un an plus tard dans les régions où l’hiver est froid, mais ils peuvent être transplantés un ou deux mois après leur enracinement dans les régions où l’hiver est doux. Les jeunes plantes ne doivent pas être exposées à des températures très basses au cours de leur première année de vie.

L’espace entre les plantes peut généralement être de 80 cm, mais cela peut varier selon le cultivar et les conditions de croissance.

Le romarin peut être cultivé dans des salopettes et des pots de taille moyenne à grande, mais il ne pousse généralement pas aussi bien que ceux cultivés en terre. Ils sont également plus sensibles au manque d’eau.

Traitement culturel

Éliminer les plantes envahissantes qui se font concurrence pour les nutriments et les ressources.

Récolte

La récolte du romarin à usage domestique peut commencer 90 jours après la plantation. Dans l’idéal, cependant, la récolte ne devrait avoir lieu qu’à partir de la deuxième ou troisième année de culture, en enlevant au maximum la moitié des branches afin de ne pas trop endommager les plantes.

Le romarin est une plante vivace et peut produire bien plus de dix ans.