Bonjour à tous les agrohuerters ! Dans l’article d’aujourd’hui, nous allons apprendre à tailler un poivrier . C’est une pratique que, normalement, peu de gens font, mais elle est très simple et permettra à nos plantes d’obtenir suffisamment de ressources pour produire de délicieux piments. D’autre part, nous verrons la différence entre les différents types de taille (formation, production et régénération) et quels avantages chacun présente. Nous terminerons en expliquant étape par étape comment faire une bonne taille.
Types de taille de poivron
Lors de la taille d’un poivrier, on distingue trois classes : la taille de formation, la taille de production et la taille de régénération.
Taille de formation
La taille de formation vise principalement à façonner la plante en fonction du nombre de bras (branches principales) que l’on souhaite avoir. Il faut essayer de bien répartir la sève pour que tous les organes végétatifs la reçoivent. En outre, il vise à promouvoir le travail culturel, le rassemblement et la formation.
Pour effectuer une taille d’entraînement, il faut éliminer les éléments suivants:
- Pousses de la tige principale
- Feuilles sur la tige principale touchant le sol
- Drageons et tiges de croissance irrégulière ou mal formée.
Taille de production (ou fructification)
La taille de production est basée sur le maintien de la forme de la plante, la régulation de la production pour qu’elle soit abondante et de bonne qualité.
Pour ce faire, vous devez effectuer :
- Éclaircissage des fruits
- Éclaircissage des feuilles
- Germination des branches
Taille de régénération
Son objectif est de faire repousser la plante lorsqu’elle est en déclin après les dernières récoltes. Cette opération implique un enlèvement important de la masse végétale. Il est appliqué sur l’ aubergine et le poivron pour obtenir une nouvelle germination après le cycle de croissance normal.
Avantages de la taille des poivrons
Comme nous l’avons déjà vu dans l’article sur : « Comment tailler un plant de tomate ? » , la taille des légumes apporte de multiples bénéfices. Parmi les avantages les plus importants, il se distingue:
- Plus grande vigueur de la plante.
- On essaie de diriger toutes les ressources de la plante vers la production de poivrons.
- Augmenter la taille des poivrons.
- Réduit le risque de parasites et de maladies .
- La lumière atteint plus facilement la plante.
- Améliore l’aération.
- Éviter la déformation des fruits en étant coincés entre les feuilles.
Quand tailler un poivron
Il n’est pas nécessaire de tailler toutes les semaines. Il est préférable de tailler environ 2 fois par mois . Ce sera souvent plus que suffisant.
Comment tailler un poivrier
Un poivrier peut être taillé mécaniquement (avec des ciseaux désinfectés) ou manuellement. Il est essentiel de ne pas tailler lorsque les plantes sont humides car nous risquons davantage d’introduire une maladie. Si on arrive à bien faire toutes ces étapes, on s’assure d’avoir de bons piments pour le ragoût de légumes !
1. Branches principales
Sans aucun doute, la première décision que nous devons prendre est de choisir le nombre de branches principales que nous voulons que notre poivrier ait. La chose normale est de laisser 2, 3 ou 4. En fait, il existe des études (plus axées sur la production en serre) qui examinent quelle option est la plus correcte.
Par exemple, ils disent que laisser 2 branches principales améliore la précocité de la plante (elle se développe plus tôt) et augmente un peu la qualité. Cependant, en laissant 3 ou 4 branches principales, nous obtenons une augmentation de la production.
C’est donc une décision qui doit être prise par tout le monde !
2. Taille de formation
- Suppression des tirs sur le tronc . Il est recommandé d’éliminer toutes les pousses qui naissent dans la tige principale de la plante jusqu’au croisement ou à la première bifurcation (voir photo précédente). Cela favorisera la croissance et le développement des branches fructifères.
- Suppression des feuilles sur le tronc. Les feuilles qui se trouvent dans la partie inférieure de la plante frôlant le sol doivent être éliminées.
- Retrait de la tétine. Tous les rejets qui poussent dans la partie axillaire de la tige (comme vous le verrez plus tard dans une vidéo) doivent être supprimés car ce sont des tiges improductives.
3. Taille de production
- Eclaircissement des feuilles sur le tronc et les branches. Quand on voit que les feuilles de la tige principale jusqu’à la première bifurcation sont très anciennes, il faut les enlever. Cet éclaircissage se fera régulièrement tout au long de la période de production. Si vous voyez des feuilles malades à l’intérieur de la plante, vous devez également les arracher.
- Éclaircissage des fruits. Il est très fréquent qu’à la première bifurcation ou croisement apparaisse une première floraison qui donne naissance à de très gros fruits. Parfois, ces fruits sont supprimés pour éviter qu’ils ne nuisent au développement des autres. C’est aussi la décision de chacun, d’enlever plus ou moins de fruits pour favoriser la croissance des autres.
- Divise. Elle est réalisée sur des plantes avec beaucoup de vigueur et une végétation excessive pour forcer l’apparition de nouvelles fleurs et faire avancer la maturation.
Pour finir de fixer les idées, je vous laisse une vidéo où elles expliquent de manière très simple comment tailler un poivrier.
Bonne journée!