Concimazione agrumi

Alexandrejunio 23, 2021

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Agrumes du terroir

L’une des fiertés de l’Italie sont les plantations d’agrumes qui produisent de gros fruits parfumés sur nos terres ; nous ne sommes pour aucune distinction ni discrimination entre le nord et le sud, mais il faut dire que ces fruits spectaculaires trouvent leur climat idéal précisément dans les régions méridionales de notre botte. C’est en effet de la Campanie vers le bas qu’il y a excellence en quantité mais surtout en qualité pour tous les types d’agrumes ; on peut parler aussi bien des citrons de Sorrente que des oranges siciliennes, ce sont de vraies marques de qualité connues dans le monde entier, et même dans certaines elles sont payées cher si elles sont déclarées originales et fraîches ‘Amérique et Japon). En effet dans les régions d’Italie au-dessous de Rome il y a un climat parfait pour la culture de ces fruits : des hivers courts sans pics de gel et avec des pluies moyennes, des étés très longs et très chauds, entrecoupés de quelques pluies bienfaisantes mais surtout beaucoup de soleil ce qui est idéal pour la couleur et l’arôme de ces fruits polyvalents. Ils sont principalement utilisés comme condiment pour divers plats (citrons), comme fruits (oranges, mandarines, nèfles), comme à l’origine d’excellents jus (oranges, pamplemousses) et de bien d’autres manières, dont la fabrication de liqueurs (comme le célèbre limoncello Campanie).

Caractéristiques de la culture

Dans les conditions que nous avons décrites dans le paragraphe précédent et qui sont typiques du sud de l’Italie, les agrumes poussent fort et productifs, avec très peu d’aide ; cependant, lorsque le climat commence à être trop froid ou trop peu ensoleillé, ces plantes subissent la situation climatique défavorable et deviennent d’abord improductives, puis elles se dessèchent complètement. Ce sont des plantes assez résistantes du point de vue des maladies et des parasites, mais le fait est qu’elles ont trop de prétendants : en effet, de nombreuses espèces, notamment les insectes, aiment leur sève et leurs sucs sucrés si tentants pour les larves surtout pour la grande quantité de calories qu’ils contiennent (sucres purs). C’est précisément pour cette raison qu’il est préférable d’utiliser certains produits avec une formulation légère et non toxique pour prévenir les attaques d’espèces d’insectes similaires, au lieu d’utiliser des produits lourds qui interviennent immédiatement contre une maladie déjà avancée et qui a déjà pu compromettre les fruits. production. En général, les vergers d’agrumes sont des jardins de toute forme dans lesquels diverses espèces différentes peuvent également être plantées, mais l’important est qu’il y ait au moins un demi-mètre de séparation entre les frondes des arbres voisins pour permettre une bonne circulation de l’air.

Fertilisation d’agrumes

Une phase délicate et importante de la culture de ces fruits est leur fertilisation : elle est essentiellement pratiquée pour deux raisons, la première étant de rendre la plante plus forte et plus structurée contre les maladies et les parasites, tandis que la seconde est d’augmenter la capacité productive de la plante elle-même en améliorant les caractéristiques du sol et donc des nutriments qu’elle peut absorber. La meilleure façon de fertiliser les agrumes est d’utiliser des engrais organiques mélangés à du fumier, avec une prédominance de ce dernier ; en pratique c’est du fumier avec un petit pourcentage de compost à l’intérieur (pour en savoir plus, voir l’entrée compost sur notre site). Pour les citrons par exemple, le dosage est de quelques litres de fumier mélangé à de l’eau au premier printemps de chaque année, tandis qu’environ trois kilogrammes de fumier pur en automne tous les trois ans (les quantités sont par plante). Peut-être que tout ne sera pas parfumé les premiers jours, mais nous vous assurons que les plantes ne seront jamais en meilleure santé que cela.

Engrais pour agrumes

Bien que le fumier soit la meilleure solution pour la fertilisation des agrumes, parfois sa quantité n’est pas suffisante ou il est choisi pour diverses raisons de recourir aux engrais génériques classiques ; tout d’abord, cependant, nous vous conseillons d’intégrer même une petite quantité de fumier à ces produits, donc ne les utilisez pas seuls. Ensuite, vous devez décider uniquement de la meilleure combinaison des trois éléments principaux du NPK (N = azote, P = phosphore, K = potassium), qui peut varier légèrement selon les espèces d’agrumes ou d’autres besoins du sol (il ne faut pas oublier que la fertilisation intervient au sol, pas directement sur la plante). Habituellement, les deux derniers éléments prévalent légèrement, également parce que ces minéraux interviennent directement dans la construction de la plante et dans la qualité du fruit. La technique de base pour lela fertilisation des agrumes consiste à dissoudre la poudre dans l’eau comme indiqué dans l’emballage puis à arroser la terre avec cette solution ; alternativement, si vous avez des comprimés d’engrais, ceux-ci seront placés dans le sol en les étalant autour de la plante, puis en les enterrant avec la pression d’un doigt pour éviter qu’ils ne soient pris par des oiseaux fugaces ou des animaux affamés similaires. Le fumier doit être saupoudré autour de la base du tronc.