Conseils

Cuisine de jardin

Les principaux éléments

De nombreux éléments peuvent contribuer à faire du jardin un lieu de vie et pas seulement une extension esthétique de votre maison. Parmi ceux-ci, l’emblème principal est la cuisine de jardin, idéale pour créer de délicieux plats à déguster entre amis en plein air, immergé dans la verdure de l’espace environnant. Les cuisines de jardin conviennent à tous ceux qui veulent faire du jardin un lieu de rencontre et de rencontre, où passer d’agréables heures en compagnie et en convivialité. De grands espaces ne sont pas forcément nécessaires pour donner vie à une cuisine d’extérieur : même dans les petits espaces il est possible d’étudier la combinaison adaptée à votre jardin et en adéquation avec vos besoins. Dans tous les cas, mieux vaut aussi pouvoir créer une couverture ou placer la cuisine sous une pergola, de manière à le protéger des intempéries. Parmi les éléments de base qui composent la cuisine extérieure, vous ne pouvez pas manquer le four, de préférence à bois, ou le barbecue, pour préparer des plats savoureux avec une saveur intense et caractéristique. La présence d’un ou plusieurs éviers est également fondamentale pour la cuisine extérieure, avec des plans de travail qui laissent place aux casseroles, assiettes, aliments et ingrédients divers. Selon la taille de la cuisine, il sera alors possible d’avoir des fours et grills plus ou moins grands et des compartiments de cuisson plus ou moins complexes, afin d’accueillir le nombre d’invités que vous souhaitez. Des étagères et des tiroirs pour ranger tous les ustensiles nécessaires complètent la cuisine extérieure : un confort extrême par rapport au fait de devoir sortir les outils nécessaires de la cuisine à chaque fois. Les poêles peuvent être électriques,

Compléments


Une fois que vous avez acheté les principaux outils pour votre cuisine d’extérieur, il est possible d’évaluer, en fonction des espaces disponibles, la réalisation grâce à des structures et éléments supplémentaires qui peuvent la rendre plus facile à utiliser ou permettre une plus grande praticité et d’autres possibilités culinaires. Par exemple, si la connexion au système électrique est disponible, il est également possible d’installer un four traditionnel, peut-être pour préparer des plats qui ne nécessitent pas l’aromatisation typique d’un four à bois. L’évier peut avoir un ou deux bols, particulièrement utile pour les grandes cuisines, si vous souhaitez préparer des plats pour plusieurs personnes en même temps. Les étagères pour contenir les ustensiles et outils de cuisine peuvent être variées et structurées à l’intérieur pour rendre n’importe quel espace fonctionnel, et peuvent être équipées de compartiments pour les bouteilles de vin. Un compartiment pourrait être dédié, par exemple, à la conservation du bois pour le four, qui resterait donc toujours protégé et sec.

Nettoyage et entretien


La cuisine de jardin peut transformer l’espace en un point de rencontre pour les amis et la famille, mais d’un autre côté, elle nécessite un certain entretien. En effet, il est conseillé de le nettoyer et d’en prendre soin afin de toujours garantir un fonctionnement maximum et une sécurité totale. Les cuisines de jardin sont majoritairement réalisées en maçonnerie, mais il existe également sur le marché des modèles en aluminium, généralement de plus petite taille, ou recouverts de bois, pour un effet naturel et une insertion harmonieuse dans l’espace environnant. Il est conseillé, après utilisation, de nettoyer les outils et les plans de travail, puis de recouvrir le tout de draps qui empêchent le passage des insectes et le dépôt de salissures, notamment lors de longues périodes d’inactivité.

L’achat


Les cuisines extérieures ne doivent être achetées qu’après les mesures nécessaires de l’espace disponible, pour être sûr que la cuisine peut répondre aux besoins et être placée sans problème. S’agissant d’installations d’une certaine envergure, elles sont généralement réalisées directement par des travailleurs désignés par le point de vente, qui s’occupent en même temps du transport. Précisément parce que les cuisines sont conçues pour durer dans le temps, il est également bon de se renseigner sur les conditions de garantie et d’assistance proposées tant par le fabricant que par le point de vente. La cuisine extérieure peut être achetée sous la forme d’une structure préfabriquée et avec des éléments fixes déjà déterminés, ou elle peut être réalisée sur mesure pour répondre à vos besoins, en fonction de la disponibilité de l’espace. En particulier pour les petits jardins, la possibilité d’omettre, selon l’usage attendu, le four à bois plutôt que la plaque de cuisson traditionnelle peut être particulièrement utile. Au contraire, si vous envisagez d’en faire un usage intensif, cela peut être le besoin de plaques de cuisson ou d’éviers supplémentaires, ou d’installer à la fois le four à bois et le barbecue, afin de satisfaire tout type de besoin.

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