Petits Jardiniers

Engrais naturel

Engrais naturel

Les plantes ont besoin de certains éléments essentiels pour se développer et grandir. Ce sont le carbone (C), l’oxygène (O), l’hydrogène (H), qui permettent à la plante d’effectuer la «photosynthèse chlorophyllienne», une réaction chimique qui se produit dans les parties vertes de la plante (riches en chlorophylle) en présence de lumière ; la plante produit de l’oxygène et du glucose, la base de la plupart des nutriments pour elle-même et pour tous les autres êtres vivants. Les plantes sont des organismes autotrophes, des animaux hétérotrophes. D’autres éléments essentiels sont l’azote (N), le soufre (S), le magnésium (Mg), le phosphore (P), le potassium (K), le sodium (Na), le fer (Fe), le calcium (Ca). Ce sont des éléments essentiels pour la croissance de la plante, pour la production de graines, pour la croissance des fruits ou pour le développement des fleurs. Sans eux, la plante ne pourrait pas pousser. On les trouve naturellement dans le sol, dans la couche appelée humus. En cas d’absence ou d’insuffisance, un engrais naturel ou chimique est ajouté au sol. L’engrais naturel provient de la décomposition des plantes et des résidus végétaux, il contient donc les mêmes éléments que la plante mais disponibles sous forme de sels minéraux.

Utiliser de l’engrais


Ceux qui cultivent des plantes, à usage alimentaire ou ornemental, savent que le succès de la culture dépend essentiellement des caractéristiques du sol dans lequel les plantes se développent. Il existe différents types de sols, chacun convenant à la croissance de diverses espèces végétales. Un sol « fertile » possède une couche d’humus, riche de tous les éléments chimiques essentiels à la plante. L’humus n’est rien d’autre que de la terre mélangée à des feuilles sèches, des résidus animaux et végétaux en décomposition, par des bactéries et des champignons présents dans le sol. L’humus est un engrais naturel. Quand fertiliser ? Généralement, le sol doit être fertilisé avant utilisation, pour permettre aux plantes de se développer plus rapidement, puis, selon le type de culture, il est possible de procéder à des fertilisations ultérieures. L’engrais à utiliser doit être adapté au type de culture. Chaque plante a ses propres besoins. L’absence de tout élément produit des effets sur les feuilles et autres organes, de la tige aux fleurs, aux fruits. L’azote est l’élément le plus important, sa carence est appelée chlorose, et se manifeste par un jaunissement des feuilles dû au manque de chlorophylle.

Engrais naturel pour le potager


La culture réussie des légumes dépend du sol. Un terrain fertile est un bon gage de réussite. Le jardin doit être fertilisé avant utilisation car la culture des légumes demande beaucoup de nutrition. La fertilisation se fait avec des engrais naturels ou chimiques. Au cours des dernières années, la fertilisation avec des produits synthétiques s’est répandue, considérée comme plus pratique à utiliser. Aujourd’hui, la demande accrue de produits biologiques et la prise de conscience que les engrais chimiques polluent les nappes aquifères, ont conduit à un changement de cap dans les pratiques agricoles, un « retour vers le passé », avec l’utilisation de méthodes naturelles. L’engrais végétal naturel par excellence est le fumier, formé par les excréments des animaux de la ferme. Le fumier ne peut pas être utilisé frais, mais mûri dans le »

Engrais naturel pour plantes


La plupart des plantes cultivées ont besoin d’engrais pour pousser. En particulier, les vergers et les plantes à fleurs ornementales. A la fin de l’hiver – début du printemps, le sol utilisé pour la croissance des plantes est soumis à une fertilisation, de préférence naturelle, avec du compost, pour l’enrichir des minéraux nécessaires. Le compost est un engrais naturel pour les plantes produit avec la collecte sélective dite « humide » ou avec des déchets végétaux. C’est un produit qui contient tous les éléments essentiels pour les plantes, dans la bonne concentration et à libération lente. Dans la pratique à domicile, d’autres méthodes sont également utilisées pour enrichir le sol. Tourbe, plantes aquatiques en décomposition, ce qui rend le sol mou; les cendres, issues de la combustion des végétaux, libèrent du calcium, phosphore, potassium et autres éléments; le marc de café, riche en azote, peut être utilisé directement mélangé à la terre ou dissous dans l’eau (il devient un excellent engrais liquide) ; coquilles d’œufs en poudre, riches en calcium. Les tisanes obtenues avec des herbes officinales sont d’excellents engrais liquides.

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