Petits Jardiniers

Figuier

Les caractéristiques du figuier.

Le figuier est une plante résistante, avec un développement racinaire particulièrement développé et un tronc épais et noueux de couleur grisâtre. La plante, à développement horizontal, ne dépasse pas huit mètres de hauteur, générant souvent une zone d’ombre sous-jacente qui favorise la fertilité des sols. Le syconium, ou l’inflorescence, produit deux types de fleurs : les stériles – appelées figues primaticci ou fioroni – qui mûrissent à la fin du printemps et celles qui donnent naissance aux fruits qui mûrissent tout au long des mois chauds de l’année jusqu’à la fin de l’été . Le figuier cultivé est multiplié par drageon enraciné ou par bouturage. Il existe des centaines d’espèces domestiques de figues, souvent d’origine très ancienne, et peuvent varier légèrement selon la zone dans laquelle se déroule la croissance.

Les techniques de culture du ficus.


L’arbre est généralement planté à la fin de l’hiver. La procédure doit être accompagnée d’un apport de nutriments qui aideront l’arbre à régénérer le système racinaire, en s’installant dans le nouvel environnement. Nous recommandons des engrais purement organiques avec l’apport de substances phospho-potassiques. Une fois planté, l’arbre est réduit à une taille ne dépassant pas un mètre de hauteur, permettant ainsi à la plante de se régénérer librement, sans autre intervention du producteur jusqu’à l’année suivante. La taille, qui aura lieu douze mois après la plantation pendant la période hivernale, visera à éliminer les branches qui ont mal poussé, sèches ou qui risquent de compromettre le développement harmonieux de la plante.

Cueillir des fruits


Le figuier est principalement cultivé pour ses fruits délicieux, sucrés et juteux, qui sont générés en grande quantité par la plante surtout pendant les mois d’été, une fois la phase de maturation printanière passée. Après le détachement du fruit de l’arbre, la maturation s’arrête. Pour cette raison, il est important d’identifier le meilleur moment pour la récolte, qui varie souvent selon la situation géographique de la culture. Dans le sud de l’Italie, les fruits sont généralement récoltés à la fin du printemps et au début de l’été. Dans les régions les plus septentrionales, cependant, la récolte a lieu à partir du mois d’août. Les fruits fraîchement cueillis peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à trente jours. Alternativement, les fruits peuvent être séchés.

Figuier: Comment prendre soin de la plante de figuier

Le figuier, étant une plante provenant de régions peu pluvieuses, est très résistant aux températures élevées, mais souffre de celles qui sont trop basses. C’est précisément pour cette raison que l’arbre est souvent cultivé près des zones côtières. La grêle et la neige représentent la principale menace : des températures basses constantes peuvent même tuer la plante, même lorsqu’il s’agit de spécimens adultes avec un système racinaire bien développé. L’humidité représente un autre danger majeur pour la plante. S’étant adaptés aux milieux arides, les sols trop humides peuvent favoriser la pourriture des racines qui provoque souvent la mort de l’arbre. Parmi les insectes, la mouche des fruits est particulièrement nuisible.

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