La méthode Fukuoka au jardin : quels sont ses principes ?

La Méthode Fukuoka est une pratique de culture développée par Masanobu Fukuoka , un agriculteur, biologiste et philosophe japonais, dont l’idée essentielle était de reproduire le plus fidèlement possible les conditions naturelles de culture afin que le sol s’enrichisse progressivement et que la qualité des aliments cultivés soit augmentée. sans aucun effort supplémentaire. Fukuoka a appelé cette méthode de culture «Agriculture Naturelle» et en raison de sa philosophie, elle est incluse dans la Permaculture. Apprenons-en un peu plus à ce sujet.

Masanobu Fukukoka

Masanobu Fukuoka est né en 1913 à Iyo City, dans le sud-est du Japon. Issu d’une famille d’agriculteurs, il a commencé sa carrière professionnelle en tant que pédologue, se consacrant à l’étude du sol, puis à l’étude des maladies des plantes. C’est dès son plus jeune âge qu’il a commencé à se demander si les méthodes de culture de l’époque étaient les plus appropriées, et a commencé la recherche d’une méthode de culture idéale, visant un développement naturel des plantes sans intervention humaine inutile.

Cela lui a fait abandonner son poste de scientifique pour retourner dans sa ferme familiale et démarrer des systèmes d’agriculture biologique. Après de nombreuses études, il en vint à la méthode que nous connaissons aujourd’hui sous le nom de « Méthode Fukuoka » et à laquelle il consacra le reste de sa vie. Cette proposition d’une forme d’agriculture écologique et naturelle a été présentée à partir de ses livres  La Révolution d’un brin de paille et La voie naturelle de la culture. 

« Il n’y a qu’une chose qui existe : que tout est un. J’ai aussi découvert qu’il n’y a rien qui existe dans ce monde, c’est l’idée que j’ai suivie. J’ai essayé d’approfondir de plus en plus les détails de la NADA. La seule idée géniale que j’ai eue à 25 ans, c’est que tout est pareil.» Fukuoka, M.

Les principes de sa méthode sont développés à partir de la philosophie du néant, du NON-FAIRE,  ou d’intervenir seulement autant que nécessaire, et aussi peu que possible, dans les processus naturels, afin d’obtenir que la force de la Nature améliore les résultats de manière optimale. conditions. L’intuition qu’une grande partie du travail que les êtres humains effectuent est inutile et destructeur, lui a fait mettre tous ses efforts pour découvrir une formule qui corrigerait les deux carences, sans épuiser les ressources de la Terre pour produire une nourriture de bonne qualité et en abondance.

Comment cultiver selon la méthode Fukuoka

Comme nous l’avons déjà dit, l’essence de la Méthode Fukuoka est d’aider à atteindre les conditions les plus naturelles possibles, dans lesquelles la culture est quelque peu «artificielle», et de le faire avec une intervention minimale de l’être humain. Son système repose sur le respect, voire la valorisation, des cycles naturels, afin que ceux-ci assurent une meilleure qualité de croissance des plantes, par des interventions simples au bon moment.

Principes de la méthode Fukuoka

La Méthode Fukuoka repose sur une série de principes, dont la plupart sont également utilisés en agriculture biologique conventionnelle :

Ne pas labourer : Afin de préserver la structure et la faune du sol, ainsi que de maintenir sa composition et son humidité dans des conditions optimales.

Ne pas utiliser d’engrais ou d’engrais : Régénérer la fertilité de la terre comme dans tout système naturel, grâce à l’interaction de la biodiversité et des minéraux dans l’écosystème.

Ne pas éliminer les mauvaises herbes ni utiliser d’herbicides : Les herbicides nuisent au développement de l’écosystème. Fukuoka propose le contrôle de la végétation adventice par l’interaction entre les plantes, enrichissant la biodiversité du sol. Au lieu de labourer ou de désherber le champ, il le recouvre des restes des plantes cultivées lors de la récolte précédente, créant un compost naturel, qui conserve l’humidité et les nutriments et empêche la prolifération des mauvaises herbes indésirables.

N’utilisez pas de pesticides : ils tuent aussi les richesses naturelles du sol. La présence d’insectes peut être équilibrée dans une culture, par exemple, avec des ennemis naturels .

Ne pas tailler : laisser les plantes suivre leur développement naturel.

Augmentation de la biodiversité des écosystèmes : Éviter la monoculture. Les plantes coexistent en communautés, se complètent en symbiose, se concurrencent et s’entraident. En polyculture, les différentes espèces sont liées créant une symbiose naturelle en rotation.

Nendo dango : Fukuoka a mis au point un système pour remplacer la charrue, ainsi que les épouvantails et autres méthodes, à base de petites boules d’argile utilisées pour le semis. Pour ce faire, il introduit les graines dans des boules de 1,5 cm et les disperse autour du champ de culture. Ces boules s’effondrent sous la pluie, permettant

la graine germera, tandis que, jusque-là, elle est protégée par cette couche d’argile des animaux et des conditions défavorables. Les graines de la culture désirée sont incluses dans le mélange de graines avec celles d’autres plantes (principalement le trèfle blanc). Celles-ci germent avant la culture, créant une fine couche qui limitera le développement des mauvaises herbes. Une partie de compost naturel (fumier ou autres) et de piment de Cayenne peuvent être inclus dans les boules d’argile pour décourager les animaux de vouloir s’en nourrir.3

Conclusion de la méthode

Comme vous pouvez le voir, la Méthode Fukuoka est basée sur le fait de commencer à «donner» puis à «recevoir» de manière naturelle, au lieu d’ « exiger» de la Terre jusqu’à ce qu’elle soit épuisée. Il suit un principe de profond respect pour les formes de la nature et la confiance qu’elle peut apporter ce qui est nécessaire si nous savons trouver un moyen de comprendre leurs rythmes ; Cependant, il est également vrai que l’efficacité de votre système dépend d’une compréhension approfondie des interactions dans l’agroécosystème. Normalement il faut du temps pour acquérir la technique ou jusqu’à ce que le sol épuisé retrouve ses qualités, mais soyez patient… plus tôt vous commencerez, plus vite vous gagnerez en expérience !