Petits Jardiniers

Les minéraux de notre alimentation : le soufre

Le soufre  est essentiel à la vie, en effet il est présent dans nos cellules. Ce macrominéral est un composant important de trois acides aminés responsables de la formation des protéines ainsi que de la thiamine reconnue, comme la vitamine B1. Le soufre est présent dans la  kératine , qui est une substance protéique de la peau, des ongles et des cheveux, il participe à la synthèse du collagène  (un élément qui maintient les cellules entre elles). Le soufre absorbé par le système digestif étant séparé des acides aminés qui le contiennent, pour être ensuite transporté vers la circulation sanguine et vers les cellules du corps et des cheveux.

Fonctions qu’il exécute :

Voici quelques-unes des fonctions que le soufre remplit dans le corps :

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Sa carence peut provoquer :

Son manque peut provoquer une série de troubles dans le corps, en voici quelques-uns :

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Précautions et données à prendre en compte :

Son excès peut provoquer  une diarrhée légère.

Le soufre se trouve fréquemment dans la nature sous forme de sulfures. Au cours de divers processus, des liaisons soufrées nocives pour les animaux et les humains sont ajoutées à l’environnement. Ces liaisons soufrées nocives se forment également dans la nature lors de diverses réactions, notamment lorsque des substances qui ne sont pas naturellement présentes ont été ajoutées. Les composés soufrés ont une odeur désagréable et sont souvent très toxiques. En général, les substances sulfureuses peuvent avoir les effets suivants sur la santé humaine :

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Toxicité:

La dose journalière recommandée n’est pas stipulée, donc un régime régulé est la seule assurance de sa dose correcte. Bien que l’incorporation excessive de soufre contenu dans les aliments ne soit pas considérée comme toxique, l’ingestion de soufre inorganique par le biais de produits non recommandés par les professionnels de la santé est dangereuse.

Son excès est éliminé par l’organisme par l’urine.

Nutriments synergiques :

Sa combinaison avec ce groupe, et plus encore avec la vitamine B1 ; renforce son effet :

Aliments riches en soufre :

En voici quelques uns:

Haricots secs et autres légumineuses, ail, noisettes, oignon. Choux de Bruxelles, chou frisé, asperges, fruits secs, haricots, germe de blé, choux

Maladies dans lesquelles son utilisation peut être recommandée:

Voici quelques-unes des maladies dans lesquelles l’utilisation de Sulfur peut être recommandée :

Système locomoteur :  Arthrite. Arthrose Cyphose. Scoliose. Spondylarthrite ankylosante. Lordose. Luxations Rhumatisme. Tendinite

Vésicule biliaire :  Congestion biliaire. Calculs biliaires. Boues biliaires

Peau, Cheveux, Ongles :  Acné. Dermatite. Eczéma Psoriasis. Alopécie. Faiblesse capillaire Faiblesse des ongles.  Rosacée.

Métabolisme :  Excès de cholestérol et/ou de triglycérides.

Système nerveux :  anxiété. Angoisse. Dépression. Insomnie. Troubles du système nerveux. Fibromyalgie

Autres:

naturel

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