L’hiver semble toujours être une période froide et morne dans le jardin, où la plupart des fleurs et plantes vivaces ont disparu et où les arbres à feuilles caduques montrent du bois nu.
Cependant, le recueil de plantes est si élevé qu’il existe toujours des espèces (et pas rares à trouver) qui produisent des fleurs en automne et en hiver.
Dans cet article, nous vous montrons une liste de plantes qui fleurissent en hiver, malgré les intempéries et le froid prononcé dans de nombreuses régions européennes.
Liste des plantes qui fleurissent en hiver
Noisetier d’hiver (Corylopsis pauciflora)
Le noisetier d’hiver est un petit arbuste à feuilles caduques. Cependant, il est curieux que même sans feuilles il émette ses petites fleurs jaunes.
Ses tiges sont grisâtres et avec des tons sombres, et la teinte de ses fleurs rend cette plante spectaculaire pour les jardins ou les entrées de maisons même avec des températures extérieures glaciales.
Un autre aspect intéressant du Corylopsis pauciflora est que son bois et ses fleurs contiennent des huiles essentielles volatiles aux odeurs piquantes que vous sentirez doucement lorsque vous vous approcherez de cet arbuste.
Les tiges gris foncé et les fleurs jaune pâle créent un cadre intéressant pour que les fleurs s’accrochent à la création d’un design très austère mais élégant contre le ciel froid et enneigé de l’hiver. Lors des nuits d’hiver les plus chaudes, les huiles essentielles volatiles de la plante sont libérées par le vent, vous accueillant avec un parfum épicé que vous n’oublierez pas de sitôt.
- Couleur de floraison: jaune pâle
- Exposition: plein soleil et zones lumineuses
- Sols: fertiles, avec un bon drainage et une incorporation annuelle de matière organique
Calicanthus du Japon (Chimonanthus praecox)
Parmi les plantes qui fleurissent en hiver, nous avons également des arbres très intéressants sur la liste. Le calicanto japonais produit, sans avoir de feuilles, de très jolies fleurs jaunes à l’aspect rose.
En plus de cela, elles dégagent un parfum très intéressant pour accompagner le jardin d’hiver. En fait, ces fleurs sont couramment utilisées pour les centres de table et les compositions florales.
- Couleur de floraison: Jaunâtre avec des centres brun violacé
- Exposition: plein soleil ou mi-ombre
- Sol: maintenir une humidité constante, des sols fertiles et assurer un bon drainage
Jasmin d’hiver (Jasminum nudiflorum)
Nous connaissons tous le jasmin et la nature spectaculaire de ses fleurs pendant les nuits d’été. Cependant, parmi toutes ses variétés on trouve le jasmin d’hiver (Jasminum nudiflorum).
La floraison de cette plante grimpante débute en novembre et dure toute la saison hivernale. De plus, les fleurs restent et les feuilles tombent, donc le contraste avec les tiges verdâtres et sombres est encore plus grand.
Ce jasmin, comme le reste du genre, a son origine en Asie, et est largement cultivé dans les villes de Chine.
- Couleur de floraison: jaune
- Exposition: cultiver en plein soleil à mi-ombre
- Sol: sols drainants (sableux) et maintiennent une humidité constante tout au long de l’année.
Abricot japonais (Prunus mume)
Les genres Prunus avancent souvent leur floraison même si le temps n’est pas clément, c’est pourquoi on voit les premières fleurs au début de la nouvelle année.
Cet arbre à floraison hivernale est commun sur le continent asiatique, avec une prédilection particulière pour le Japon. À feuilles caduques, les fleurs sortent tôt avec des couleurs et des nuances de rose et de blanc.
Son arôme est également très intéressant et il existe plus de 250 variétés au sein d’un même nom botanique.
- Couleur de floraison: rose
- Exposition: plein soleil ou mi-ombre
- Sol: sols bien drainés, fertiles et maintenir une humidité constante.
Bruyère d’hiver (Erica herbacea)
Parmi les plantes qui fleurissent en hiver, on trouve également des arbustes à croissance spontanée et des espèces à feuilles persistantes qui tombent amoureux des yeux pendant la saison froide.
Au sein de cette espèce, il existe de nombreuses variétés avec différentes nuances de fleurs, pouvant créer des parterres très intéressants et des espaces séparés dans le jardin.
Erica herbacea est considérée comme une espèce résistante qui peut être cultivée en plein soleil, ne nécessitant pas beaucoup d’eau.
- Couleur de floraison: rose
- Exposition: culture en plein soleil ou mi-ombre
- Sol: préfère les sols acides, sablonneux et bien drainés, tolérants à la sécheresse.
Néflier du Japon (Eriobotrya japonica)
La nèfle du Japon n’a pas vraiment une floraison très intéressante (fleurs blanches qui se dessèchent lentement), mais ce type de plante qui fleurit en automne et en hiver et produit des fruits pendant cette période est apprécié.
Cette espèce vivace pousse debout, ne prend pas beaucoup de place et est une plante très résistante.
Vous pouvez le cultiver aussi bien pour combler les espaces que pour la production de ses fruits, le néflier, très apprécié en Europe et aux fruits sucrés en plein hiver.
- Couleur de floraison: blanc, rose
- Exposition: cultiver en plein soleil, bien qu’il accepte la mi-ombre
- Sol: espèces résistantes à tous types de sols, maintenant une humidité constante
Perce-neige (Galanthus spp.)
En hiver, il n’est pas si facile de trouver des plantes herbacées qui produisent des fleurs aussi attrayantes que le perce-neige.
Galanthus et toutes ses variétés produisent de spectaculaires fleurs blanches et grandes qui résistent aux intempéries.
Parmi les avantages de la plante, il y a celui de l’auto-propagation par division en plus de la plantation au moyen de bulbes, occupant l’espace libre du sol qui se trouve à proximité.
La meilleure façon de planter des perce-neige est parmi les plus grands arbres ou arbustes, créant ainsi un jardin couvre-sol très attrayant au milieu de l’hiver.
- Couleur de floraison: blanche
- Exposition: plein soleil ou mi-ombre
- Sol: maintenir une humidité moyenne, un sol avec un bon drainage et une incorporation de matière organique
Hamamélis (Hamamelis spp.)
Lorsque les basses températures font leur apparition et que la plupart des arbres perdent leurs feuilles, Hamamélis fait son apparition avec sa floraison jaune spectaculaire.
L’hamamélis regorge de curiosités, à commencer par la façon dont il étale ses graines sur plusieurs mètres autour de l’arbre comme de petites fusées.
Sa fleur est aromatique et couvre tout le buisson, c’est pourquoi il est intéressant de lui consacrer un petit espace dans le jardin, de préférence dans les zones où le reste des arbres perdent leurs fleurs et même leurs feuilles.
- Couleur de floraison: Jaune parfois teinté d’orange ou de rouge.
- Exposition: plein soleil à mi-ombre
- Sol: texture limoneuse et humidité moyenne avec peu d’irrigation en hiver.
Aconit d’hiver (Eranthis hyemalis)
Une autre grande plante herbacée qui peut exciter notre jardin d’hiver est l’ aconit d’hiver. Sa floraison a lieu presque en fin de saison, lorsque les températures baissent.
Chaque tige produit sa propre fleur, de taille moyenne et jaune intense. Il se propage assez bien dans un sol riche en matière organique, vous pouvez donc créer un couvre-sol d’une couleur étonnante en plein hiver.
- Couleur de floraison: jaune vif
- Exposition: plein soleil à mi-ombre
- Sol: fertile et avec présence de matière organique
Hellébore (Helleborus spp.)
Dans notre liste de plantes qui fleurissent en hiver, nous faisons place à l’hellébore (Helleborus spp.)
Cette plante est capable de pousser dans des environnements ombragés à l’abri d’arbres ou d’arbustes plus grands. Cette espèce à feuilles persistantes est capable de produire des fleurs pendant les mois frais d’automne et d’hiver, même par temps frais ou neigeux.
- Couleur de floraison: Blanche à rose à violet-rose avec des étamines jaunes
- Exposition: mi-ombre ou couverture complète
- Sol: fertile et avec une forte présence de matière organique