Orange trifoliée – Poncirus trifoliata

Alexandrejunio 23, 2021

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Généralité

L’oranger trifolié ou ponciro appartient à la famille des Rutacées, au genre Poncirus et à l’espèce trifoliée. C’est un petit arbre, ne dépassant pas 7 m de haut, au développement rapide qui assume un port arbustif, à cime globuleuse, touffue et irrégulière, avec une attitude pollonifère moyenne ; les racines sont superficielles. Les branches, à l’aisselle de la feuille, ont des épines pointues de plus de 5 cm de long et ont une croissance ascendante, cependant il peut y avoir de courts rameaux non épineux. Le cultivar Flying Dragon ou Monstrosa se caractérise par une tige et des branches fortement tortueuses, avec des épines recourbées. Les feuilles sont caduques, elliptiques, trifoliées, avec la centrale qui mesure jusqu’à 5 cm et les latérales plus petites ; le pétiole est très court. Les boutons floraux se forment au début de la l’été mais elles ne s’ouvrent qu’au printemps suivant, avant que les feuilles ne soient libérées. Les fleurs sont blanches, généralement simples, d’un diamètre de 3 à 5 cm, donc plus grandes que celles du genre Citrus, cependant elles sont moins parfumées mais produisent.

Des fruits

Le fruit est une baie de petite taille, également appelée hespéridium, ayant un diamètre de 3-4 cm, globuleuse ou légèrement piriforme, rugueuse et velue, avec un épicarpe coriace et vert qui vire au jaune légèrement orangé et un mésocarpe blanc à maturité . , membraneux et spongieux ; l’épicarpe et le mésocarpe constituent la peau. L’endocarpe est divisé en 8 à 12 segments délimités par de fines parois membraneuses contenant la pulpe et les graines très amères. Ces derniers sont blanchâtres, arrondis et en moyenne polyembryonnés, mais un seul embryon est issu de la fécondation, tandis que les autres sont parthénocarpiques.

Climat et relief

L’orange trifoliée est la plus résistante aux agrumes froids, en fait elle résiste à des températures jusqu’à vingt degrés en dessous de zéro, de sorte que, par rapport aux autres agrumes, elle est capable de s’adapter aux climats tempérés généralement froids. La plante tolère les vents forts, mais les jeunes spécimens doivent être attachés à un tuteur car le vent peut les déraciner en raison des racines superficielles encore peu développées ; les meilleures expositions sont des environnements très lumineux, il tolère également le soleil direct. Le ponciro préfère les sols frais, meubles, bien drainés et sous-acides ou neutres, mais il est également capable de s’adapter aux sols humides et compacts, mais évite les sols calcaires. Originaire du nord de la Chine, il est actuellement cultivé dans le monde entier.

Porte-greffes

Le ponciroil se multiplie principalement par graines et par bouturage, à partir des graines monoembryonnaires on obtient des plantules déformées, tandis que des plantules polyembryonnaires se développent des plantules homogènes grâce au phénomène d’apomixie, pour lequel ces dernières sont utilisées. Sa culture est principalement réalisée sous forme de porte-greffe, largement utilisé sur les agrumes des genres Citrus et Fortunella, notamment en Chine et au Japon, car il a une grande résistance au froid, il pousse bien même sur des sols humides et compacts, induit une faible vigueur , une entrée en production précoce des espèces qui y sont greffées, une productivité abondante et une excellente qualité de fruit ; présente des problèmes de disaffinité avec le citron. Le cultivar Flying Dragon a un effet nanifiant sur les autres espèces, tandis que la variété Rubidox n’est utilisée qu’avec l’orange, la mandarine et le pamplemousse. Grâce à sa résistance au froid, des hybrides ont été obtenus en croisant le ponciro avec d’autres espèces : Citrange (Poncirus trifoliata x Citrus sinensis), les variétés les plus importantes sont Troyer et Carrizo, porte-greffes utilisés pour la replantation d’orange douce et de mandarine ; Citrumeli (Poncirus trifoliata x Citrus paradisi), le cultivar le plus répandu est le Swingle.