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Plante d’ananas

L’ananas : une plante tropicale

L’ananas fait partie de la famille des Broméliacées, une famille de plantes qui pousse et naît principalement dans les zones proches des forêts tropicales humides et en Amérique du Sud. Pour cette raison, elle est définie comme une plante tropicale assimilée aux plantes succulentes, également appelées plantes succulentes car elles ont la capacité de stocker une grande quantité d’eau à l’intérieur d’elles. Dans le cas de la plante d’ananas, l’eau est confisquée dans le fruit de l’ananas, le fruit de la plante dérivé de sa fleur. La plante a toutes les caractéristiques de nombreuses plantes tropicales. En effet, il a des feuilles arquées et très coriaces, qui le font ressembler à un palmier, mais avec des dimensions plus petites. À peine, en fait, l’ usine d’ananasil atteint un mètre de hauteur, préférant un développement en largeur. Les feuilles sont disposées en spirale autour de la tige et servent de corolle à un pédoncule central, à partir duquel la fleur naîtra et se développera. De couleur pourpre et de taille considérable, sa forme rappelle déjà celle que prendra le fruit en mûrissant. Le fruit très apprécié se développera alors à partir de la fleur sous forme d’infrutescence.


Il y a beaucoup de choses que beaucoup ignorent aujourd’hui sur l’ananas et ses fruits. De son histoire, à sa culture, l’ananas, ou ananas, reste une inconnue. Comme, par exemple, son origine. Le premier à découvrir son existence fut Christophe Colomb, lors de l’exploration de l’île de Guadeloupe, en 1493. Et son nom semble dériver du guaranì «anana», nom donné à la plante et au fruit, par les indigènes qui le cultivaient . Pourtant, en Europe, on l’appela longtemps Pigna Reale ou Pigna delle Indie, car l’avoir à sa table était un luxe que seuls les plus riches pouvaient s’offrir. Ceci au moins jusqu’à ce que, en 1600, l’ananas commence à être cultivé d’abord à Hawaï et à Guam, puis en Angleterre, dans une serre, changer à jamais le destin de ce fruit tropical aujourd’hui parmi les plus connus. Mais il n’y a pas un seul plant d’ananas. Il existe de nombreuses espèces d’ananas dans la nature. De la plante Ananas Arvensis à la plus commune Ananas Sativus qui pousse dans les Amériques tropicales. Cependant, ce que nous connaissons et sommes habitués à appeler est la variété appelée Ananas Comosus.

Culture et habitat de la plante d’ananas


L’ananas est caractéristique des régions tropicales de la planète. Cela signifie que son habitat de prédilection est caractérisé par un climat très chaud tout au long de l’année. De plus, pour que la plante produise des fruits, un approvisionnement en eau abondant est nécessaire et donc un sol toujours humide et bien drainé, riche en potassium, en nutriments et éventuellement avec un pH acide ne dépassant pas 7,0. Cet élément est crucial car une grande partie de la douceur du fruit dépend de la qualité du sol et de la quantité d’eau que le fruit absorbe pendant sa maturation. En général, cependant, ces conditions doivent être considérées uniquement et exclusivement aux fins de la production de fruits. L’ananas lui-même est très rustique et survit même dans des sols peu fertiles. Ananas, dans la nature, il faut jusqu’à 16 mois pour atteindre la floraison. En revanche, 4 mois supplémentaires sont nécessaires à la formation de l’ananas proprement dit. Il faut dire qu’aujourd’hui, avec la culture intensive de l’ananas, le temps de préparation de la plante a été considérablement réduit. Souvent, en fait, la plante est aidée avec du gaz acétylène.

Plante d’ananas : Les propriétés de la plante et du fruit


Même si la culture de la plante ananas nécessite des conditions climatiques et un habitat très particuliers, son fruit semble être un véritable concentré de vitamines et d’actifs sains. Tout d’abord la bromélaïne, substance très importante, dont toutes les broméliacées sont riches.La bromélaïne est, pour être précis, un composé de deux enzymes capables d’exercer une importante activité décongestionnante, anti-inflammatoire et anti-œdémateuse. Il devient donc un élément fondamental dans le traitement de l’inflammation et dans le traitement des traumatismes. Mais la bromélaïne a également la capacité de décomposer les protéines, les rendant ainsi plus digestes. C’est pourquoi l’ananas et sa tige, qui est la partie centrale la plus coriace du fruit, sont recommandés pour les cures minceur. Il y a aussi beaucoup de vitamines,

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