Que sont les terrasses permanentes ? Comment faire des jardins en terrasses

Très bien à tous les Agrohuerters. Aujourd’hui, je viens vous parler des terrasses permanentes , une alternative lors de la construction et de l’aménagement de vos jardins qui à long terme vous permet d’économiser des efforts, du temps et de l’argent.

Que sont les terrasses permanentes ?

Les terrasses permanentes n’ont pas de construction architecturale particulière ou sont traitées avec certains produits chimiques, il s’agit simplement d’une terrasse dans laquelle on sème des espèces vivaces, vivantes ou auto-semis de telle manière qu’année après année elle redonne ses fruits sans avoir pour retravailler la terre ou acheter des graines à planter.

Les terrasses permanentes sont l’un des piliers fondamentaux au sein des techniques de permaculture , si on y pense cela a beaucoup de sens puisqu’avec ces terrasses permanentes nous parvenons à économiser beaucoup de ressources et d’énergie (terre, semences, travail, eau etc…) en couvrir nos besoins nutritionnels.

Comment construire des terrasses permanentes

La construction de terrasses permanentes ne prête pas beaucoup d’attention aux matériaux mais à l’ association symbiotique entre les espèces à cultiver, quelque chose de similaire aux forêts comestibles mais sans introduire d’espèces d’arbres. Il faut aussi porter une attention particulière à ce que vous allez incorporer au sol pour qu’il conserve sa fertilité année après année…

Les premières tâches sont les plus importantes, car l’idée n’est pas de reprendre la houe pour ces lits permanents (ou tout au plus d’effectuer des travaux superficiels à temps), donc lorsque vous décidez de l’espace pour les lits permanents et que vous avez le sol propre des mauvaises herbes et du labour, en ajoutant une bonne couche de compost ou de fumier et un bon paillis qui retient l’humidité et aide cette matière organique à se dégrader plus longtemps avec le temps.

Maintenant, les espèces pérennes que vous souhaitez faire pousser sur ces plates-bandes permanentes entrent en jeu, gardez à l’esprit encore une fois que ces plates-bandes n’entreront pas dans la rotation des cultures habituelle et l’idée est qu’elles durent plusieurs années, au moment de décider quelles espèces entrer. ces terrasses permanentes vous avez deux options :

Monoculture

Il existe des espèces pérennes qui nécessitent plus d’apports de matière organique et de nutriments, c’est pour cette raison que j’ai décidé de les séparer en monoculture afin qu’elles ne réduisent pas le développement d’autres espèces dans la même terrasse. Bien que sa production puisse être moindre année après année, les planches permanentes avec une seule culture sont très confortables lorsqu’elles ne sont plantées qu’une seule fois, économisant ainsi beaucoup d’efforts.

Les espèces les plus recommandées pour la culture de terrasses permanentes en monoculture sont la pomme de terre , l’ artichaut ou l’asperge, espèce pérenne par excellence. Vous pouvez aussi planter des tomates (ou d’autres espèces) et laisser les fruits mûrs tomber naturellement au sol et germer tout seuls, c’est une autre façon de faire des terrasses permanentes sans utiliser d’espèces pérennes.

Il est important que la graine que vous utilisez lors du premier semis ne soit pas hybride, car elle ne germera pas à nouveau l’année suivante.

Pour améliorer la fertilité de la terrasse, vous pouvez associer ces monocultures à des engrais verts (pois chiches, lentilles, pois, vesce, titarro) qui couvrent des zones dénudées ou moins capitonnées. Ces engrais apporteront de la matière organique et de l’azote une fois que vous les aurez suivis et incorporés dans le lit lui-même au moyen d’un travail superficiel ou en les ajoutant au paillis existant.

L’un des problèmes que présentent les monocultures est qu’elles sont plus exposées aux éventuels ravageurs et maladies qui affectent le jardin, en raison de la biodiversité insuffisante au sein de la terrasse. Essayez d’établir ces terrasses à proximité d’une zone aromatique pour éviter les problèmes.

Association de cultures en terrasses

Connaissant un peu la philosophie et les avantages que présentent les terrasses permanentes, je vous laisse comment je ferais une association de cultures réalisable pour que l’espace dure dans le temps, on puisse récolter plusieurs cultures et ne pas présenter de problèmes sanitaires.

Au début de la terrasse, je placerais un buisson aromatique, quelque chose de petit qui ne consomme pas beaucoup de nutriments, de la lavande ou du romarin et si vous voulez tirer le meilleur parti de la plante, un bon origan.

Il se poursuivrait ensuite avec un partenariat qui maintiendrait la fertilité du sol, le couvrirait complètement et empêcherait davantage les ravageurs et les maladies. Cette sélection serait composée de :

• Espèce + Fertilité du sol : Les engrais verts susmentionnés et peut-être quelques haricots nains.
• Espèce + Couverture du sol : Peut – être qu’avec des engrais verts et du paillis nous avons déjà le sol bien couvert, mais ça ne fait jamais de mal d’ajouter des fraises ou des épinards de Nouvelle-Zélande…
• Espèces + Protectrices contre les nuisibles : Aromatiques principalement, mais celles-ci sont plus destinées à la cuisine, comme le basilic, la menthe, la bonne herbe etc…

Je terminerais la terrasse avec un autre buisson, cette fois avec des fruits de la forêt, groseille, framboise etc…

Bon, c’est ce que je mettrais, je pense que l’association est bonne et ça peut marcher, tu peux toujours essayer d’autres cultures et nous dire comment.

Je commence par une terrasse permanente, pour le moment il n’y a que quelques artichauts, mais avec le temps j’espère faire ce que je vous ai dit et vous dire comment je vais,

salutations