Petits Jardiniers

Racines d’arbres

Racines de l’arbre, bienfaits – le raifort

L’une des racines d’arbres les plus utilisées dans la vie quotidienne est celle du raifort, connue à la fois pour ses utilisations dans les domaines culinaire et thérapeutique. En cuisine, il est utilisé pour faire la sauce dite au raifort, aux notes acidulées et épicées, préparée avec de la racine râpée, du vinaigre et du parmesan. De par ses propriétés chimiques, étant riche en composés glucosinés, vitamines B1 et C, il est utile dans le domaine thérapeutique : il est souvent utilisé dans le traitement des rhumatismes, des bronchites et des troubles respiratoires. En plus du domaine respiratoire, le raifort est utilisé pour le traitement des voies urinaires, étant un diurétique. S’il est excellent pour faciliter la digestion, il n’est pas recommandé pour traiter les maux d’estomac. Recommandé pour le traitement de la dermatose herpétique et de la lopécie,

Les racines de l’arbre – la carotte


La carotte est l’un des aliments les plus présents sur nos tables. Cuit ou cru, il n’y a pas de différence : en cuisine c’est toujours le bienvenu. Compte tenu de ses caractéristiques chimiques, la carotte stimule la production de sucs gastriques et la digestion. Il a des propriétés diurétiques et est un grand allié en cas d’ulcères. Étant riches en vitamine A, ils aident à améliorer la vue et les imperfections de la peau. À cet égard, s’il est consommé en quantités considérables et périodiques, il stimule l’augmentation de la mélanine et donne à la peau un teint hâlé. La carotte a la capacité d’aider le corps en général : les systèmes lymphatique, endocrinien et immunitaire. Dans le domaine esthétique, il est souvent utilisé pour les crèmes bronzantes, les crèmes anti-âge et les produits qui stimulent la croissance des cheveux.

Les racines de l’arbre – le radis


Avec un colorant rouge flamboyant et une saveur légèrement piquante, le radis (ou aussi appelé radis) est l’une des racines surtout utilisées dans le domaine culinaire. La propriété principale est qu’il est très pauvre en calories, seulement 11 Kcal pour 100 grammes et riche en eau, environ 95,6% de son poids total. Les propriétés bénéfiques pour le corps sont celles d’être un excellent relaxant pour le système nerveux et musculaire, purifiant, surtout au niveau rénal et, dans le domaine respiratoire, sous forme d’infusion, il a des propriétés calmantes pour la toux et les infections pulmonaires. . Si elles sont extraites, les graines de radis ont une fonction laxative et contribuent donc aux processus intestinaux. Avec des outils spéciaux, il est possible d’obtenir du jus de radis et de l’utiliser en cas de fièvre : un remède tout à fait naturel et économique contre les symptômes de la grippe.

Racines d’arbres : Racines d’arbres – gingembre


Largement utilisé en cuisine, le gingembre est l’une des racines de l’arbre qui contient le plus grand nombre de bienfaits et de propriétés utiles à notre organisme. Malgré son apparence pâle et peu engageante, le gingembre contient plus de 300 éléments chimiques, dont des huiles essentielles, des phénols, des antioxydants, tous extrêmement précieux pour notre corps. La racine de gingembre possède d’excellentes propriétés digestives et favorise très souvent la faim, produisant des sucs gastriques et agissant sur l’absorption des aliments. Le gingembre est également reconnu pour calmer les nausées et agir comme un antibactérien doux contre l’acide gastrique. Les compresses et compresses chaudes de gingembre aident à combattre les symptômes des rhumatismes et des déchirures musculaires : les propriétés coagulantes et décongestionnantes aident à éliminer l’apparition de gonflement et de douleur.

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