Thé au fenouil

Fenouil : caractéristiques générales

Tisane de fenouil : propriétés

La meilleure façon de tirer le meilleur parti de toutes les propriétés de la plante est certainement de préparer une tisane de fenouil. Mais quelles sont exactement les propriétés phytothérapeutiques du fenouil ? La plante contient des substances qui apportent des bienfaits importants à l’organisme comme la phencone, la cétone, le dipinène et l’acide méthylcaviculaire. La tisane de fenouil, grâce à la présence de ces principes actifs, est donc particulièrement adaptée pour contrer une mauvaise digestion et des problèmes d’estomac, notamment en présence de gonflement et de météorisme. Outre ses propriétés digestives remarquables, le fenouil est également un excellent carminatif, purifiant et diurétique. Il semble également qu’il puisse également être utilisé comme anti-inflammatoire. Enfin, l’utilisation du fenouil sous forme de bain de bouche permet de rendre l’haleine fraîche.

Tisane fenouil : comment la préparer ?

Mais comment préparer un excellent thé au fenouil ? Tout d’abord, il faut dire que les fruits du fenouil sont utilisés pour préparer la tisane et qu’ils ne sont presque jamais utilisés seuls, mais toujours avec d’autres herbes aux propriétés phytothérapeutiques similaires. Dans tous les cas, pour préparer une simple tisane de fenouil il faut environ 5 grammes de fruits pour 150 ml d’eau. L’eau qui ne doit pas avoir atteint le point d’ébullition doit être versée directement sur la quantité de fenouil indiquée, car ainsi les principes actifs sont conservés, évitant leur dispersion et gardant intactes les vertus bénéfiques de la plante. Enfin, laissez refroidir et ajoutez deux gouttes de citron. La tisane de fenouil doit être consommée de préférence une à deux fois par jour, dans une tasse de lait,

Tisane fenouil : contre-indications

Mais y a-t-il des contre-indications à l’utilisation de la tisane de fenouil ? Aux doses indiquées, la tisane de fenouil ne présente pas d’effets secondaires particuliers. Cependant, chez certains sujets allergiques aux Apiacées, une inflammation de la langue et des gencives peut survenir, provoquant des brûlures et des démangeaisons. Il semble également que la tisane de fenouil diminue l’absorption et donc l’efficacité de certains antibiotiques comme la ciprofloxacine. Enfin, il est nécessaire de faire une recommandation finale. Autrefois, la tisane de fenouil était fortement recommandée aux infirmières et aux mères car elle stimulait la production de prolactine, et était également indiquée comme remède contre les coliques du nouveau-né. Rappelons que des études récentes ont montré la dangerosité d’un composant du fenouil, le