Petits Jardiniers

Tisane d’ortie

Ortie

L’ortie est une plante herbacée vivace largement développée en Europe, en Asie, en Afrique du Nord et en Amérique du Nord. La plante a des poils qui, s’ils sont touchés, peuvent émettre un fluide irritant pour les humains et les animaux. L’ortie est souvent utilisée pour ses propriétés médicinales et à des fins culinaires. L’ortie est une plante à feuilles caduques d’une hauteur variable entre 30 et 250 centimètres. La plante a une tige dressée recouverte d’une épaisse couche de poils. Les feuilles ont une couleur vert foncé dans la partie supérieure, tandis qu’elles sont plus claires et plus poilues dans la partie inférieure. L’ortie est une plante dioïque, elle a des fleurs femelles et des fleurs mâles sur différentes plantes. Les fleurs femelles sont groupées en épis pendants, les mâles en épis dressés.

Propriétés de la tisane d’ortie


Le thé d’ortie a des propriétés bénéfiques pour l’organisme, par exemple en tant qu’anti-anémique, vasoconstricteur (il est capable de contracter les vaisseaux sanguins) et hémostatique (il est capable de bloquer les saignements). En cas de convalescence, de problèmes nutritionnels ou d’épuisement physique, l’ortie est optimale car elle est très riche en sels minéraux comme le phosphore, le magnésium, le calcium, le silicium, le manganèse et le potassium, ainsi que de nombreuses vitamines comme A, C et K, remplissant une fonction de reminéralisation, ou étant utilisé comme tonique ou tonique. L’ortie pourrait être utilisée pour exercer une fonction purifiante et diurétique. La tisane d’ortie pourrait être utilisée pour traiter les maladies rhumatismales, contre l’arthrite, pour résoudre les problèmes de goutte,

Utilisations de la tisane d’ortie


La tisane d’ortie est excellente pour alcaliniser le sang et aider à l’élimination de tous les résidus acides produits par le métabolisme. L’ortie pourrait également être exploitée grâce à ses propriétés digestives favorisées par la présence de créatine. Les tanins contenus dans l’ortie ont des propriétés astringentes, elle est donc souvent utilisée contre la diarrhée ou en cas de colite. Pendant l’allaitement, l’utilisation d’ortie favorise la sécrétion de lait. L’ortie peut également être utilisée en usage externe comme émollient contre l’eczéma, les éruptions cutanées et l’acné. La tisane d’ortie est excellente pour purifier l’organisme, favorisant également en cas de rétention d’eau. En cas d’hypertrophie prostatique, l’ortie serait capable de limiter l’extension du tissu prostatique.

Tisane d’ortie : Tisane d’ortie


Pour une préparation optimale de la tisane d’ortie, il faut utiliser des feuilles fraîches et tendres, à récolter pendant la période de floraison, entre juin et août. Les feuilles doivent être soigneusement lavées et manipulées uniquement avec des gants en plastique. Il serait également possible de préparer des tisanes avec des feuilles séchées. En utilisant les feuilles fraîches, vous devez porter l’eau à ébullition, puis plonger les feuilles et laisser infuser 5 minutes. Dans le cas de feuilles séchées, il serait conseillé de verser quelques cuillères à café pour chaque tasse d’eau bouillante utilisée et de laisser infuser pendant 10 minutes. L’ortie ne doit pas être bouillie pour éviter que ses propriétés bénéfiques ne soient ruinées. Les infusions d’ortie peuvent se boire tièdes.

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