Petits Jardiniers

Usine de baobab

Description de la plante baobab

Le baobab est un arbre à feuilles caduques au tronc énorme qui peut atteindre une hauteur de 15 mètres et même jusqu’à 25 mètres, exceptionnellement 30. Son diamètre peut atteindre 7 mètres, mais aussi 11 mètres. La plante de baobab est réputée pour sa capacité à stocker de l’eau dans le tronc gonflé, qui peut contenir jusqu’à 120 000 litres. Par conséquent, il résiste même aux conditions de sécheresse prolongée qui peuvent survenir dans certaines régions. Ses branches sont disposées, au sommet des troncs, selon un motif radial et en saison sèche elles sont complètement dénudées de feuilles. Le feuillage du baobab, depuis quelques mois, est recouvert de feuilles palmées. Dans la très courte période de floraison, naissent de grandes fleurs très parfumées, qui s’ouvrent pendant la nuit. Le baobab produit des fruits ovoïdes avec un péricarpe comestible et une grosse graine en forme de rein.

Culture du baobab


Le baobab dans la nature se reproduit généralement par pollinisation de type zoocora, c’est-à-dire qu’il est lié aux actions de certains animaux. Elle est souvent médiatisée par certains types de chauves-souris ou certaines espèces de lémuriens nocturnes. Certaines espèces de baobabs, en revanche, sont généralement pollinisées par un type de papillon nocturne de la famille des Sphingidae. Si vous souhaitez faire pousser un baobab au jardin, mieux vaut partir de ses graines. Tout d’abord, il faut préparer le terrain car le baobab a besoin d’un sol pas trop riche en substances mais bien drainé : un mélange de lapilli, de sable et de terre peut être utilisé. Il n’y aura pas de stagnation d’eau et ses racines seront confortables. Chaque année, au printemps, il doit être rempoté pour obtenir un nouveau sol. Le semis se fait en mettant les graines dans de l’eau chaude et en éclaircissant leur cuticule,

Besoins de la plante baobab


Le baobab doit être arrosé presque exclusivement de mars à octobre, c’est-à-dire pendant sa période végétative et uniquement si son sol est complètement sec. En hiver, l’arrosage peut être évité en gardant le baobab dans un endroit sec : une humidité excessive pourrait entraîner la formation de moisissures qui endommageraient la plante. Puisque pour le baobab, ainsi que pour toutes les plantes qui ne sont pas originaires de nos latitudes, le but est de les faire se sentir chez eux, son emplacement est important. La plante préfère les sols secs et très ensoleillés, comme en Afrique, et survit en hiver, mais avec des températures inférieures au point de congélation seulement pendant une courte période. En effet, si vous avez un baobab dans le jardin il doit être réparé avec des matériaux spéciaux ; si vous l’avez dans un vase, vous pouvez le placer dans un endroit abrité des intempéries.

Plante de baobab : Propriétés thérapeutiques de la plante de baobab

Les propriétés de la plante de baobab, en particulier la pulpe du fruit, sont innombrables. En médecine traditionnelle, il est utilisé pour réduire la fièvre, combattre la douleur, comme antidissident et antidiarrhéique. La pulpe est très importante pour ses qualités alimentaires car elle a un apport élevé en vitamine C, bien supérieur à celui des oranges. Il contient également des quantités importantes de nombreuses vitamines B et PP, essentielles à notre développement. La pulpe du baobab est également capable de fournir des acides gras et divers sels minéraux. En fait, certaines études ont montré que la pulpe est saine pour ceux qui font du sport, car elle aide à lutter contre la fatigue due à la perte de sels. Très intéressantes sont également les propriétés de la pulpe de baobab pour la croissance des bactéries bifidus dont l’activité fonctionnelle équilibre la microflore intestinale et améliore la digestion, tout en augmentant les défenses immunitaires. Enfin, le fruit du baobab n’a ni contre-indications ni effets secondaires. Sa pulpe est également en vente sous forme de farine et d’huile.

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