Les greffes d’arbres fruitiers sont utilisées comme méthodes de multiplication et de reproduction sur une grande variété de plantes et d’arbres, et s’avèrent très efficaces sur ces types d’arbres. En général, le processus de greffe consiste à faire une coupe dans une branche et à l’insérer dans un autre arbre. Toutefois, dans la pratique, ce processus est beaucoup plus complexe et il existe différentes techniques pour que la greffe soit un succès et que l’arbre fruitier continue de croître et de porter des fruits.
Si vous voulez bien savoir comment faire des greffes d’arbres fruitiers , continuez à lire cet article de EcologyGreen dans lequel nous vous expliquons deux techniques et plus de détails.
Qu’est-ce qu’une greffe dans le jardinage, l’horticulture et l’agriculture
Avant de commencer à parler des techniques pour faire une greffe sur des arbres fruitiers , il est nécessaire de connaître la raison de ce processus et son objectif. Comme nous l’avons mentionné, une greffe est utilisée comme méthode de multiplication et de reproduction d’un arbre . Dans ce cas, nous définissons une greffe comme un morceau ou une partie du bourgeon ou de la tige d’un arbre que nous fixons à un porte-greffe (qui est la plante qui recevra la greffe) afin que les feuilles, les fleurs, les fruits et les tiges émergent. Une greffe n’est pas toujours faite à des fins commerciales pour obtenir des fruits plus gros, des plantes plus résistantes ou même des variétés autogames.
Avant de faire une greffe, nous devons connaître les compatibilités entre les différents arbres fruitiers pour augmenter la probabilité que la greffe se développe bien. C’est-à-dire que nous ne pouvons pas insérer une branche dans n’importe quel arbre fruitier que nous voulons. Il est conseillé de faire des greffes sur des arbres de la même famille, par exemple, une variété d’orange sur un autre oranger. La chose habituelle est de choisir un porte-greffe pour rendre la greffe la plus résistante possible aux maladies et qui se développe bien sur le sol où nous allons la planter.
Il existe différents types et techniques de greffe comme la technique du bourgeon , la technique anglaise ou la technique d’approximation , mais la plus utilisée est la technique de la double fente ou de la couronne . La technique dépendra de l’objectif à atteindre avec la greffe et du temps. Par exemple, les bourgeons sont généralement faits plus près du printemps. Plusieurs greffes peuvent également être effectuées sur un même porte-greffe.
Par exemple, la grande majorité des arbres fruitiers sont produits en greffant des bourgeons de la variété souhaitée sur un porte-greffe cultivé. Si l’on regarde, on peut apprécier un petit renflement ou une courbure à l’endroit où le bourgeon a été greffé. Cela signifie qu’une grande majorité des arbres fruitiers sont en fait les racines d’une espèce d’arbre et le tronc ou les bourgeons d’une autre. Certaines variétés ne nécessitent pas de greffage, comme l’olivier ou le figuier. D’autre part, les rosiers que nous achetons sont généralement greffés et de nombreuses plantes ornementales telles que le mimosa ou le cyprès le sont également.
Etapes pour faire une greffe d’arbre fruitier
Les étapes de base pour faire une greffe sur un arbre fruitier sont :
- Coupez la branche de l’arbre à greffer lorsqu’elle commence à développer les premiers bourgeons. Faites-le à un angle d’environ 45 degrés.
- Apparier ou joindre deux branches coupées à l’aide d’un ruban isolant ou d’un ruban de greffage. L’appariement doit être fait avec force, sans être excessif au point de couper la circulation dans les branches.
- Couvrez la greffe avec un sac en papier ou un autre matériau pour la protéger de la pluie, d’un ensoleillement excessif ou des insectes.
- Attendez 3 à 4 semaines pour que les branches poussent ensemble.
- Lorsque nous verrons que les branches ont déjà bien poussé et suffisamment, il sera temps d’enlever le sac en papier, les caoutchoucs et le ruban de la greffe, laissant les branches pousser d’elles-mêmes à partir de maintenant.
Greffe à double fente sur les arbres fruitiers
La greffe à double fente est l’une des plus anciennes techniques de greffe et la plus utilisée aujourd’hui en horticulture. Il est généralement utilisé pour changer la variété d’un arbre ou rajeunir un arbre âgé . Habituellement, cette greffe est appliquée sur des arbres dont le diamètre du tronc ne dépasse pas 10 centimètres et le moment où elle est habituellement effectuée est en hiver.
Pour faire une greffe à double fente sur un arbre fruitier , les étapes suivantes sont suivies :
- Préparez deux branches avec un biseau des deux côtés.
- Faites une coupe nette et droite sur l’arbre principal et une coupe longitudinale.
- Insérez les deux branches coupées de notre greffon dans la fente pratiquée dans le porte-greffe, une de chaque côté. Ils doivent être ajustés de manière à ce que leur écorce extérieure soit en contact avec l’écorce du porte-greffe.
- Attachez tout et détachez-les dès que les bourgeons ont commencé à pousser et qu’ils mesurent entre 5 et 10 centimètres de long.
Pour terminer avec ce guide sur la façon de greffer des arbres fruitiers, nous vous recommandons de consulter également cet autre guide de EcologyGreen dans lequel nous vous indiquons comment prendre soin des arbres fruitiers.