Si vous avez décidé de cultiver des pommes de terre dans votre propre champ, verger ou jardin, vous faites probablement de votre mieux pour obtenir une récolte réussie. Si c’est le cas, ou si vous êtes simplement curieux de connaître le monde de la culture, vous êtes au bon endroit.
Dans ce guide pratique d’EcologyGreen vous trouverez la réponse à quand semer les pommes de terre , ainsi que des conseils à prendre en compte pour trouver la meilleure saison en fonction de la zone et aussi quelques indications sur le moment de la récolte.
Quand planter les pommes de terre – la meilleure période de l’année
La saison des semailles de pommes de terre est généralement la même partout dans le monde, toujours au début du printemps , vers les mois de mars et d’avril. Cependant, comme pour tout ce que nous cultivons, le meilleur moment pour planter dépend surtout du climat de chaque endroit, donc la réponse peut varier un peu.
Ainsi, dans les régions chaudes , avec des hivers doux, il est possible de semer des pommes de terre dans les dernières semaines de l’hiver , alors que dans les endroits très froids ou gelés, cela sera impossible et nous devrons attendre que la chaleur commence. De même, dans les endroits tempérés, vous pouvez aussi planter des pommes de terre à la fin de l’été , alors que dans les endroits au climat extrême, cela sera impossible car il fera trop chaud ou trop frais.
Apprenez-en plus sur ces tubercules en découvrant ces +10 types de pommes de terre afin de mieux choisir la variété que vous voulez planter.
Quand planter les pommes de terre – conseils pour choisir une saison
Pour terminer le réglage de la meilleure saison pour la plantation de pommes de terre dans votre région, nous vous recommandons de garder à l’esprit ces points clés :
- Cette plante a besoin de températures fraîches pendant le processus de formation de ses tubercules. La température optimale se situe entre 15 °C et 25 °C.
- Malgré cela, ce tubercule est très sensible au gel, il ne doit donc pas y être exposé.
- Lorsque vous décidez de planter des pommes de terre dans votre champ, le sol doit être à une température de 15 °C ou plus pour que la plante puisse germer et bien pousser.
- La formation des tubercules commence entre 1 et 2 mois après le semis des pommes de terre, ce qui est plus approprié à un moment ou à un autre selon le type de pomme de terre qui a été semé. C’est pourquoi nous vous recommandons de vous renseigner sur le lieu où vous achetez les tubercules à planter, car un professionnel qui connaît la variété pourra vous donner des indications plus précises sur le climat du lieu où vous cultivez, en tenant compte de la variété de pomme de terre.
Quelle est la date de plantation de la pomme de terre ? – les mois
Ce sont les dates indicatives pour les semis de pommes de terre en tenant compte du type de semis, car si vous choisissez de semer tôt ou tard, le mois change.
- Semis précoce : se fait en hiver, c’est-à-dire en décembre et janvier dans l’hémisphère nord et en juin et juillet dans l’hémisphère sud.
- Plantation semi-précoce : cela se fait également en hiver, mais dans les mois de janvier à février dans l’hémisphère nord et dans les mois de juillet et août dans l’hémisphère sud.
- Semis semi-tardif : cet autre type de semis de pommes de terre se fait au printemps, donc aux mois d’avril et mai dans l’hémisphère nord et aux mois d’octobre et novembre dans l’hémisphère sud.
- Semis tardif : ce dernier semis a lieu en été, c’est-à-dire au mois d’août dans l’hémisphère nord mais en février dans l’hémisphère sud.
Les saisons de plantation de pommes de terre les plus courantes dans le monde sont les suivantes : plantation de printemps ou semi-tardive et plantation d’hiver ou semi-précoce. Les semis précoces et tardifs sont destinés aux climats plus tempérés, où la température de l’année est presque la même tout au long de l’année et où l’on peut donc semer à tout moment, y compris à ces moments de l’année moins fréquents dans le reste du monde. En connaissant ce calendrier de plantation de pommes de terre , vous pouvez déjà mieux savoir quel mois il vous convient de planter dans votre région.
Maintenant que vous savez tout sur le meilleur moment pour planter des pommes de terre, nous vous recommandons de lire également cet autre guide horticole sur Comment planter des pommes de terre étape par étape.
Quand récolter les pommes de terre – le meilleur moment
Le moment de la récolte des pommes de terre varie en fonction du type de pommes de terre plantées et aussi du climat du lieu. Cependant, nous pouvons tenir compte du fait que ces tubercules sont généralement prêts à être récoltés entre 2 et 5 mois après la plantation . Un autre conseil pour savoir quand récolter les pommes de terre est de vérifier si les tiges de la plante commencent à sécher ou à jaunir, ce qui indique que les tubercules peuvent déjà être récoltés.
Si vous aimez les pommes de terre et les autres types de tubercules, nous vous recommandons de consulter cet autre guide sur les tubercules : ce qu’ils sont et des exemples avec photos.