Il y a beaucoup de produits que nous avons tous chez nous et dont nous pouvons tirer profit pour le bien de nos plantes. L’un des produits qui a le plus d’usages et qui, en même temps, est très facile à obtenir est le vinaigre. Le vinaigre est acide et peut nous aider à réguler le pH du sol des plantes et, en outre, il est antiseptique, ce qui nous permet de traiter ou de prévenir certains parasites et maladies.
Si vous voulez apprendre comment utiliser le vinaigre sur vos plantes, que ce soit à l’intérieur ou au jardin, rejoignez-nous dans cet article d’EcologyGreen dans lequel nous expliquons quels sont les avantages du vinaigre pour les plantes et comment l’utiliser correctement .
Propriétés végétales et sanitaires du vinaigre
Le vinaigre possède une longue liste de propriétés bénéfiques et utiles, tant pour le corps humain que pour une multitude d’autres usages tels que le soin des plantes et le nettoyage domestique. Voici quelques-unes des principales propriétés du vinaigre :
- Antiseptique
- Antibactérien
- Régulateur de pH
- Antioxydant
- Anti-fouling
- Dégraissant
- Désintoxication
- Anti-inflammatoire
- Apaisant et analgésique
Nous expliquons ici quelques-unes des plus pertinentes :
- Antiseptique et antibactérien : le vinaigre est un grand désinfectant, en plus d’être très bon marché et d’une efficacité prouvée. Il est capable de tuer un grand nombre de bactéries et d’autres micro-organismes qui peuvent être nuisibles, comme les champignons. En fait, tout au long de l’histoire, il a été couramment utilisé dans le traitement des champignons, des infections, des poux ou des verrues. De plus, cet effet du vinaigre se produit à la fois sur le corps et sur des surfaces, comme le sol des plantes ou les sols d’une maison ou ses meubles.
- Digestif : le vinaigre, en particulier le vinaigre de pomme, est un excellent digestif grâce à ses acides acétique, tartrique et malique, ainsi qu’un régulateur intestinal. Il a également la capacité de faire métaboliser les graisses plus facilement, ce qui facilite la digestion.
- Minceur : Le vinaigre contenu dans les aliments contribue à augmenter la sensation de satiété et, comme mentionné précédemment à propos du métabolisme des graisses, est un puissant dégraissant, c’est donc un très bon moyen d’aider les régimes amaigrissants.
- Améliore la peau : Une autre propriété du vinaigre est sa capacité à rendre la peau saine et belle, ainsi qu’à favoriser la circulation, à apaiser la douleur et à traiter l’inflammation.
- Régulateur de pH : en raison de l’acidité du vinaigre, il peut être utilisé pour réguler le pH de diverses substances, organes ou surfaces. Ainsi, il peut nous aider à réguler le pH de notre peau ou de notre système digestif, mais il peut aussi réguler le sol.
- Anti-calcaire : en raison de son acidité et de la capacité de corrosion douce de certains matériaux, est largement utilisé comme produit pour éliminer la chaux, la rouille et nettoyer les surfaces en profondeur et les désinfecter.
- Répulsif : l’odeur forte et acide qu’il dégage repousse divers animaux, comme nous l’expliquerons mieux plus tard.
Apprenez-en plus sur ce sujet avec cet autre article de EcologyGreen sur les propriétés du vinaigre de pomme biologique.
Les bienfaits du vinaigre pour les plantes
Après avoir bien connu les propriétés de ce produit, nous commentons les grands avantages du vinaigre pour les plantes :
Neutraliser la chaux dans l’eau d’irrigation
Il y a beaucoup de plantes, comme l’érable du Japon, qui ne peuvent pas être arrosées avec de l’eau riche en calcaire. Si cela n’est pas respecté, les feuilles de la plante peuvent devenir chlorées. Le vinaigre peut être utilisé pour neutraliser le calcaire présent dans l’eau et augmenter son acidité, de sorte que nous pouvons utiliser l’eau du robinet pour arroser nos plantes les plus délicates à cet égard et éviter d’utiliser de l’eau en bouteille.
Désinfectant pour conteneurs de jardin
Après avoir utilisé des pots ou des plants, il est très important de les nettoyer et de les désinfecter correctement avant de les replanter. C’est particulièrement important dans les lits de semences, car c’est un sol qui est soumis à plus d’humidité et les graines sont également plus faibles pour être attaquées par les champignons.
Vinaigre : piège à insectes
Il est possible de fabriquer des pièges à insectes artisanaux avec du vinaigre. Les pièges à insectes fabriqués avec ce produit sont particulièrement efficaces pour éliminer la mouche des fruits. Il est donc un allié dans les plantations ou les jardins avec des arbres fruitiers, tout en évitant ces petits insectes dans la cuisine ou le garde-manger.
Enrichir le sol en fer
Le fer peut également être ajouté au sol ou au substrat avec des quantités contrôlées de vinaigre. Il est important de l’utiliser en petites quantités et uniquement avec des plantes qui apprécient les sols acides, comme les citronniers, les fraises, les roses ou les myrtilles.
Herbicide au vinaigre
Si vous souhaitez maintenir certaines zones de votre verger ou de votre jardin exemptes de mauvaises herbes, pour contrôler les marches ou les allées débarrassées de matières organiques, vous pouvez utiliser du vinaigre non dilué directement sur les zones à traiter. L’acidité empêchera la croissance des plantes ou des champignons.
Répulsif anti-fourmis
Les fourmis peuvent constituer un problème sérieux dans de nombreuses cultures, notamment à cause d’un type de champignon qui les accompagne généralement. L’utilisation de vinaigre blanc non dilué autour d’une fourmilière localisée, ou autour de certaines zones que nous ne voulons pas qu’elles approchent, fera que les fourmis quitteront la zone, même si cela doit parfois être répété pendant plusieurs jours, et ne le fera jamais sur des terres à cultiver ou directement sur la fourmilière.
Autre répulsif pour animaux
Il arrive que les chiens, les chats ou d’autres personnes prennent l’habitude d’uriner ou de déféquer et de creuser le sol dans certaines parties de notre jardin ou de notre verger, ce qui peut devenir un problème pour la croissance des plantes. En pulvérisant du vinaigre sur ces taches, les animaux fuient la région en raison de son odeur acide piquante, ce qui permet de se débarrasser du problème sans nuire aux animaux.
Comment utiliser le vinaigre végétal
Pour finir, voici quelques conseils pour vous apprendre à utiliser le vinaigre végétal en fonction de l’usage que vous allez lui donner.
- Lorsqu’on l’utilise pour enrichir le sol ou le rendre un peu plus acide, il est conseillé de diluer le vinaigre dans de l’eau et de le pulvériser sur la zone à traiter.
- Si nous l’utilisons pour désinfecter des récipients et des outils pour le jardinage ou l’horticulture, il n’aura pas besoin d’être dilué. Vous pouvez l’appliquer directement sur un chiffon que vous utiliserez pour nettoyer les objets ou vous pouvez laisser l’objet immergé dans du vinaigre pendant plusieurs minutes puis le laver avec de l’eau et du savon neutre. Vous devrez veiller à bien le nettoyer, sans y laisser de restes.
- Lorsque vous l’utilisez comme répulsif ou désherbant , veillez toujours à l’appliquer dans une zone où vous ne souhaitez pas planter de nouvelles plantes, car le sol ne sera plus adapté. Dans cet autre article, vous pourrez tout apprendre sur le vinaigre blanc en tant qu’herbicide : comment il fonctionne et comment l’utiliser.