Le chia est la graine de la plante herbacée Savia Hispánica L. de la famille des Lamiaceae . Elle présente de grands avantages pour l’organisme, ce qui l’a amenée à être une graine assez consommée, donc si vous voulez avoir des graines de chia biologiques, vous pouvez commencer à semer la plante, car ses soins sont très faciles.
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La culture des graines de chia
Recommandations
Le chia est une plante herbacée qui est cultivée au hasard , dans un sol léger et bien drainé. Bien qu’il puisse tolérer des sols acides et la sécheresse, mais pas tellement le gel, il est très sensible à l’humidité, il faut donc faire attention à l’irrigation.
Quant aux problèmes qui peuvent causer de graves dégâts, c’est la présence de parasites tels que les fourmis et les criquets. Parmi les maladies fongiques ou virales, aucune attaque n’a eu lieu.
Culture
- La première chose à faire est de répandre les graines, de remuer le sol et l’eau, en faisant attention à ne pas les enterrer trop profondément.
- Au bout d’une semaine, il commencera à germer et fera ensuite une sélection des meilleurs germes.
- Ensuite, placez la plante dans un endroit ensoleillé, car c’est une espèce qui a besoin d’être exposée à la lumière pour produire ses fruits.
- Quand les pétales des inflorescences sont tombés, c’est le moment de la récolte.
- Pour ce faire, il doit être coupé et placé dans des sacs en papier pour sécher dans un endroit frais et aéré.
- Une fois sec, vient le travail le plus difficile, qui consiste à séparer les graines qui seront ensuite stockées dans une bouteille propre et sèche pour un usage ultérieur.
Propriétés
- L’une des propriétés les plus reconnues est sa teneur élevée en huile oméga-3, qui contribue à minimiser le niveau de cholestérol et de triglycérides.
- En ce qui concerne la graine, au contact de l’eau, il se forme des mucilages qui, lorsqu’ils sont ingérés par l’organisme, agissent comme un balai, nettoyant et balayant les toxines pour que tout soit en bon état.
- Les feuilles tendres peuvent être consommées en salade et contribuent à réduire le cholestérol et les triglycérides.
Qu’en pensez-vous ? Doucement, vous ne pensez pas ? Maintenant, si vous suivez une autre méthode de culture, n’hésitez pas à nous dire laquelle vous choisissez et, avec elle, obtenez une graine de qualité.