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Soins de la plante Citrus aurantium ou orange amère

Dans la famille des Rutacées est encadré le genre Citrus formé par des arbustes et des arbres originaires d’Asie, en particulier d’Extrême-Orient. Certaines espèces et certains hybrides le sont : Citrus aurantium, Citrus maxima, Citrus limon, Citrus reticulata, Citrus × paradisi, Citrus medica, Citrus × sinensis, Citrus micrantha.

Il est également connu sous les noms communs d’orange amère, d’orange aigre ou d’orange de bordure. On considère qu’à l’origine, il s’agit d’une hybridation entre les espèces Citrus maxima et Citrus reticulata.

Il s’agit d’arbres à feuillage persistant et à couronne arrondie qui ont une hauteur maximale de 5 à 6 mètres. Les feuilles apparaissent sur les branches épineuses et sont coriaces, grandes et de forme ovale et elliptique. Les fleurs parfumées sont blanches et apparaissent solitaires ou en corymbe. Elles fleurissent du milieu de l’automne au début du printemps. Les fruits (oranges amères) ne sont pas comestibles à cause de leur goût amer mais ils sont utilisés pour faire des confitures ou avec leur jus vous pouvez faire mariner des viandes.

Ils sont très adaptés à une utilisation dans les petits et moyens jardins, dans les rues et dans les parcs publics. Ils sont également utilisés en parfumerie et dans l’industrie pharmaceutique.

L’orange amère a besoin d’une exposition au plein soleil ou à l’ombre légère et d’un climat chaud car bien qu’elle tolère un peu de froid, elle ne résiste pas au gel.

Le sol doit être léger, meuble, bien drainé et contenir un peu de matière organique.

Il faut arroser signifie attendre que le sol soit presque sec avant d’ajouter de l’eau.

Fertiliser avec du compost ou du fumier en automne et avec un engrais minéral à libération lente en hiver.

Ce n’est généralement pas nécessaire mais ils tolèrent une taille légère au début de l’automne pour leur donner un port plus arrondi.

Ils sont assez résistants aux parasites et maladies typiques.

Ils sont généralement multipliés à partir de graines semées dans un lit de semence, en automne ou en hiver, en les faisant tremper préalablement pendant 48 heures.

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