Allélopathie ou l’étude des interactions entre les plantes.

L’ allélopathie est la science qui étudie les relations  entre différentes plantes – arbres, légumes, aromatiques et médicinales – avec des essences, des résines et des substances spéciales pour aider à éloigner les nuisibles , à contrer la maladie et s’améliorer y compris lorsqu’elles sont plantées ensemble.

Lorsque les cultures de ces plantes mutuellement bénéfiques sont réunies, elles font un meilleur usage de l’espace, la terre, l’eau, la lumière et le sol seront toujours protégés par la végétation située à différentes hauteurs, comme c’est le cas dans une forêt naturelle.

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Exemples de bonnes plantes compagnes :

Les haricots ou les haricots et les fraises prospèrent s’ils sont plantés plus entrecoupés de céleri, de maïs, de pommes de terre, de romarin, d’ail et de carotte.

Un épinard semé pour quatre laitues les rendra plus juteuses. Le même mélangé avec de l’ail, de la camomille, des radis et des carottes.

Semer du calendula, de la bourrache et du basilic parmi les tomates les fait produire plus et, ensemble, ils repoussent les mouches et la teigne blanche.

L’ oignon et l’ ail plantés de carottes repoussent les mouches.

Les cultures de courges ou de citrouilles avec bourrache, maïs et marjolaine attirent les abeilles et poussent mieux.

L’ ail empêche les parasites d’ être plantés avec des oignons, de la camomille, des fraises et de la laitue.

Le céleri, l’oignon, le chou-fleur, le chou et la tomate se stimulent mutuellement.

Les pois ou les pois prospèrent en haricot ou en haricots, en concombre, en maïs, en radis et en carotte.

Les concombres plantés d’ail et de basilic poussent.

Les choux sont meilleurs s’ils sont plantés avec du céleri, des épinards, de la camomille, de la menthe poivrée, de la sauge, du thym et de la menthe.

Les fruits entourés d’ail, de radis et de haricots ne sont pas attaqués par les pucerons.

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