Barbecue extérieur

Alexandrejunio 24, 2021

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Barbecue extérieur

Le barbecue extérieur doit répondre à certaines exigences de base pour être vraiment fonctionnel. Tout d’abord il est important que le matériau avec lequel il est fabriqué soit résistant, puisqu’il sera certainement placé dans un environnement extérieur, mais aussi facile à nettoyer puisqu’il est utilisé pour la cuisson des aliments et doit donc respecter des normes d’hygiène élevées. De nombreuses entreprises de fabrication se sont spécialisées dans la fabrication de cet article et vous pouvez aujourd’hui choisir parmi de nombreux modèles différents. Il existe des barbecues d’extérieur dans la version de base qui n’ont que les braises avec le four mais il existe également des modèles avec de nombreuses options qui ont même des cuisinières, des poêles à frire et des compartiments de rangement pour ranger tout ce dont vous avez besoin pour le barbecue.

Barbecue extérieur en brique

Très appréciés des clients, les barbecues extérieurs en maçonnerie, qui peuvent être soit de fabrication artisanale, soit confiés à des entreprises spécialisées. Ils ont la particularité d’être insérés dans une structure fixe en maçonnerie ce qui garantit évidemment une plus grande stabilité et durabilité. Bien entendu, pour opter pour cette solution, l’espace extérieur doit être suffisant pour accueillir ce qui peut devenir une véritable cuisine d’extérieur, adaptée non seulement à la création de braises mais aussi à la cuisson avec d’autres types de cuisson. Dans les barbecues extérieurs en briques, il peut également y avoir de la place pour de petites chambres froides ou des fours et, bien sûr, de nombreux compartiments très utiles pour ranger la vaisselle, les casseroles et tout le nécessaire pour les braises.

Foyers barbecues extérieurs

Les cheminées Barbecue extérieurils sont le type de barbecue en brique le plus classique. Très présents dans les anciennes bastides, ils sont désormais réalisés dans une touche plus moderne mais conservent leur fonction intacte : non seulement permettre la cuisson sur le grill mais aussi exploiter tout le potentiel de la cuisson au four à bois. Évidemment aussi dans ce cas, ce type de barbecue nécessite un espace extérieur assez grand, car la cheminée du barbecue a des dimensions assez importantes, mais pour ceux qui ont un jardin ou une terrasse avec ces caractéristiques, cela vaut vraiment la peine de l’installer, car il vous permet de cuisinez des aliments avec différentes techniques de cuisson, tous particulièrement adaptés pour rehausser la saveur de la manière la plus optimale ! Les foyers à barbecue peuvent être fabriqués par vous-même ou avec l’aide de maçons experts.

Fours et barbecues extérieurs

N’oublions pas un aspect important : les fours et barbecues d’extérieur doivent également être beaux en apparence car ils sont un meuble très important pour l’environnement extérieur qui les accueille. Ces dernières années, les sociétés de production ont également apporté un grand soin à la conception du design, choisissant de temps en temps non seulement les technologies les plus innovantes mais aussi les meilleurs matériaux. Parmi ceux-ci, une grande place est certainement donnée à l’acier qui peut être l’élément principal ou la finition de structures en maçonnerie ou en pierre. Dernièrement, cependant, le bois fait également son chemin car il est considéré comme un matériau naturel bien adapté au jardin. Évidemment, le bois sera toujours traité avec des techniques spéciales pour augmenter son imperméabilisation.