Chou

Le jardin et les habitants

Attaques sur les plantes

Dites d’attaques directes comme les piqûres et consorts, qui se résolvent en très peu de temps avec de la pommade ou même sans, les attaques indirectes risquent parfois d’endommager des choses bien plus importantes, au point de créer des déséquilibres économiques même graves. Nous faisons référence à ces interactions entre les plantes et les insectes ou les champignons qui voient la plante elle-même succomber sous la présence des deux autres, ce qui peut à la fois ruiner l’esthétique de la plante et même la conduire à la mort car ils prennent possession de tous les nutriments. Eh bien, dans le cas d’un jardin, c’est certainement grave, car la composante esthétique d’un jardin est très importante, mais elle l’est encore plus si cela se produit dans les cultures professionnelles, où la récolte est le seul bien que possède la ferme. S’il se perd, qui paiera l’entreprise pour le travail? Il est clair que ni les insectes ni les champignons ne sont au courant de tels scénarios, mais ils provoquent souvent de petites/grandes catastrophes économiques, nous étudions donc comment limiter les conséquences de leurs «attaques» ou comment les éviter complètement. Les moyens de lutter contre ces maladies peuvent être divisés en deux grands groupes, ceux basés sur les produits chimiques et ceux basés sur la biologie.

Le chou

Le nom vulgaire et commun de cet insecte donne facilement une idée de quelle est la cible préférée et la plus fréquente de cet insecte : le chou-fleur. Ce n’est probablement pas de notoriété publique, mais il est certain que nos grands-parents (dont la plupart ont certainement passé au moins la première partie de leur vie à aider leur famille aux champs) savent parfaitement de quoi nous parlons. En réalité, le nom scientifique du chou est Pieris Brassicae et décrit un insecte que l’on pourrait très bien prendre pour un papillon de nuit : il a une couleur blanchâtre ou au plus légèrement grise (selon la période à laquelle il est né et le sexe) avec des stries noires au sommet chez les mâles ou deux taches (une par aile) chez les femelles, il vole avec grâce et grâce et est facile à rencontrer même dans les champs non cultivés ou les prairies ouvertes. C’est la forme adulte, mais comme cela arrive souvent, ce qui cause le plus de dégâts, c’est l’état larvaire des insectes ; avec le chou cela ne change pas : les larves du Pieris brassicae (très proche cousin du Pieris rapae, qui infeste les navets) sont phytophages, c’est-à-dire qu’elles mangent les feuilles de la plante qu’elles infestent – le chou – jusqu’à ne laisser que le des veines plus grosses, et cela peut nous faire comprendre comment cela empêche la plante de pousser et de porter ses fruits.

Chou : Lutte et remèdes

Les infestations du chou peuvent être diagnostiquées de diverses manières : tout d’abord la forme adulte, comme nous l’avons décrit, est très visible et reconnaissable, mais surtout, à la fois les œufs et, par la suite, les larves peuvent être vus sur la face inférieure des les feuilles des plantes attaquées en action. Les œufs sont petits et de couleur claire, généralement en petit nombre (jusqu’à un maximum de dix par feuille) et dispersés individuellement, tandis que les larves sont de petits vermicelles qui mangent la feuille en la rongeant pour se développer rapidement. Les attaques se produisent entre mars et novembre, car au cours de ces mois, il existe deux générations complètes de choux. Le remède qui peut être mis en œuvre est de type chimique lorsque l’infestation est massive, c’est-à-dire lorsqu’il y a présence d’un grand nombre d’individus sur un petit nombre de plantes ;