Comment composter rapidement

Alexandremarzo 22, 2022

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Le passe-temps consistant à générer du compost même sur notre propre terrasse gagne du terrain. Les avantages sont très élevés puisque nous fournissons de l’engrais pour nos plantes (à coût zéro) et en plus nous réduisons la teneur en déchets organiques dans notre maison, ce qui se résume à sortir beaucoup moins les ordures.

Cependant, le facteur limitant de la création de compost est que nous sommes limités au beau temps extérieur et donc à des facteurs que nous ne pouvons pas contrôler. Avec l’arrivée de la chaleur, la marche s’accélère et le processus de génération de matière organique s’accélère, au point que l’on peut obtenir du compost décomposé en moins de 2 mois.

Et si on voulait encore accélérer la formation de compost à partir des débris végétaux? Dans cet article, nous allons vous apprendre quelques astuces pour obtenir un compostage rapide, en prenant juste soin de quelques petits détails que vous avez peut-être oubliés. Pour ce faire, vous devez commencer par la base de connaissances. Savoir comment le compostage est produit dès le début.

Comment se passe le processus de compostage?

Pour qu’un compost fini et de qualité soit produit, 3 phases bien différenciées doivent se produire.

phase mésophile
phase thermophile
étape de maturation

Le stade mésophile (mou) se produit à une température peu élevée, au maximum 40 ºC.

Dans cette phase, même à basse température, certains champignons meurent et génèrent encore plus de chaleur au tas. Le carbone commence à être libéré petit à petit.

Le stade thermophile, de hautes températures, l’activité métabolique de certains micro-organismes le fait produire jusqu’à 70 ºC, dégradant une grande quantité d’éléments de déchets.

Dans un compost traditionnel, le processus de retournement est limité à toutes les 2 ou 3 semaines, le stade thermophile devient donc très important.

Dans le compost rapide, la fréquence de retournement est beaucoup plus faible et, par conséquent, des températures aussi élevées ne sont pas atteintes dans le tas de déchets.

Comment composter rapidement en quelques semaines

La méthode d’élaboration du compost rapide a été étudiée dans diverses universités et écoles d’ingénieurs agricoles. L’une d’elles, celle qui a le plus travaillé sur le sujet, est l’Université de Californie. L’astuce consiste à contrôler correctement la température intérieure, l’humidité et le rapport C/N.

Ce qu’il faut prendre en compte, c’est que dans ce processus de compostage rapide, nous n’obtiendrons pas de matière organique totalement décomposée et minéralisée, mais un compost jeune et frais, mais que nous pourrons utiliser pour nos plantes si nous le refroidissons correctement.

Voici les clés que vous devez garder à l’esprit:

Broyez les déchets autant que possible.
Bien sélectionner les restes organiques.
Mélanger vigoureusement les déchets.
Aérer le mélange en continu.
Contrôler la température et l’humidité.

Dit comme ça, cela semble très générique, mais allons-y par parties car dans l’exécution du compost rapide, il y a quelques changements par rapport au compost traditionnel qui se rapprochent du lombricompost ou du lombricompost, comme on l’appelle aussi souvent.

Pour ne citer que le sujet, dans ces deux processus où le protagoniste est sans aucun doute le ver de terre, nous avons le handicap qu’il est très important de contrôler la température pour ne pas provoquer sa mort.

En compost rapide, bien qu’a priori ces organismes ne participent pas au processus de formation de l’humus, la température doit être maîtrisée pour éviter la mort prématurée des bactéries et des organismes en décomposition.

Le secret est dans le retournement, beaucoup plus fréquent qu’en compost traditionnel.

Les astuces pour faire du compost rapidement

Pour réaliser un compostage accéléré, il faut avoir une fréquence de retournement de 1 fois tous les 3 jours pendant que la température augmente. C’est-à-dire dans les premiers stades de la formation du compost, où nous pouvons encore apprécier et différencier chacun des déchets.

Il faudra arroser ce compost juste au tournant, afin d’homogénéiser l’humidité et réduire les accumulations de pourriture.

Le compost ne doit pas sentir exagérément mauvais. Cela signifie que vous faites quelque chose de mal.

Quand on a du compostage à chaud, comme on dit, il est temps d’intensifier le retournement. De cette façon, nous nous assurerons que la température n’augmente pas excessivement et tuons toutes les bactéries aérobies qui sont si nécessaires pour faire un compost rapide.

Par conséquent, la fréquence de rotation devient 1 tous les 2 jours. Autrement dit, si nous fixons le calendrier dans une semaine fermée: lundi, mercredi, vendredi, dimanche, mardi, etc.

Rappelez-vous que dans la phase thermophile, des températures supérieures à 60ºC, facilement réalisables si nous le faisons en été, tuent de nombreux micro-organismes utiles.

La taille des débris fait la différence

L’objectif principal du compostage accéléré est de réapprovisionner nos plantes en nutriments le plus rapidement possible.

Simplement parce que nous manquons de matière organique ou parce que nous voulons en avoir plus pour avoir plus de plantes, un compost rapide peut nous tirer d’affaire, même si l’effort pour y parvenir est plus important.

Par conséquent, pour le faire rapidement, cela ne vaut plus la peine de jeter les déchets tels quels dans le tas de compost.

Par exemple, la banane que nous jetions toujours dans le seau et dont la décomposition était plus lente en raison de sa taille, doit maintenant être écrasée avec des ciseaux.

Rappelez-vous la première prémisse. Plus les morceaux sont petits, plus ils se décomposent rapidement.

Quelle est la taille optimale si nous décidions de commencer à composter rapidement demain?

On parlerait de pièces de moins de 5 cm de longueur ou de diamètre.

Nous suivons la règle 1 de ce type de compostage accéléré:

Taille de déchets plus petite + rétention d’eau – dissipation de la chaleur

Cependant, avec des rotations fréquentes, nous contrôlons mécaniquement la dissipation de la chaleur.

Peut-on composter sur un sol?

Une des croyances erronées qui nous empêchait de pouvoir composter sur notre terrasse était le fait qu’un chenil d’odeurs insupportable se formerait.

Comme nous l’avons déjà dit, le compost ne doit pas sentir exagérément mauvais. Les déchets et la nourriture se décomposent, mais ces déchets ne sont pas de la viande, du poisson ou de la graisse, mais des restes de plantes étouffés avec des journaux, du papier, de la paille et d’autres éléments inodores.

Ici vous pouvez voir les conteneurs de compostage les plus utilisés

Un compost bien fait ne sent pas mauvais

Alors pourquoi celui que je fais sent mauvais?

L’explication est simple. Le processus de compostage est spécifique, où les déchets sont décomposés sous l’action de l’humidité (l’eau, origine de la vie), de la température et des micro-organismes en décomposition. Oui, des bactéries aérobies.

Si on ne tourne pas assez ou qu’il y a un excès d’humidité car on a trop arrosé, des bactéries anaérobies apparaissent. C’est-à-dire qu’ils peuvent vivre dans des environnements avec un manque d’oxygène.

Au sein de ce type de bactéries anaérobies, on retrouve le genre Clostridium, dont l’espèce la plus connue est Clostridium butyricum.

Eh bien, il n’est pas nécessaire d’enquêter beaucoup pour savoir que cette espèce est la cause de la fermentation butyrique, la cause de la putréfaction et de l’ odeur désagréable.

Dans des conditions d’oxygène, et ceci est étroitement lié à la capacité et à la fréquence de rotation, cette bactérie ne se trouvera pas dans notre tas de compost. Par conséquent, la formation d’odeurs sera beaucoup plus contrôlée.

Utilisez des outils tournants comme des pelles ou des outils de mélange de compost pour aider à oxygéner le tas.

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activateur de compost maison

Si nous n’avons pas la capacité ou le temps de retourner aussi souvent ou de broyer les déchets que nous déposons dans le tas de compost, nous pouvons nous aider avec des astuces pour obtenir un compost rapide.

Les soi -disant accélérateurs de compost ont dans leur composition des bactéries que l’on peut trouver dans la décomposition naturelle. Cependant, avoir une colonie suffisante de ces guérilleros prend du temps et ils sont soumis à de nombreuses variables qu’il faut contrôler.

De plus, ils comprennent des enzymes et des catalyseurs qui favorisent la décomposition des restes végétaux et organiques.