Comment faire pousser des baies

Alexandrejunio 24, 2021

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La culture en général

Il existe une différence notable entre les différentes baies du point de vue de la culture. Les fraises peuvent être cultivées dans un sol avec peu ou pas d’acidité, tandis que les bleuets nécessitent un sol avec une acidité accentuée. Néanmoins, ce qui unit ces fruits, c’est la caractéristique d’être petit. Leurs dimensions sont plutôt petites par rapport à celles d’autres fruits comestibles. La plantation et la culture de ces fruits nécessitent un effort minimal par rapport à ce qui est nécessaire, par exemple, pour d’autres plantes fruitières plus grosses, comme les pommes, les pêches, les abricots. La taille, l’irrigation et la fertilisation des baies sont faciles à faire. La taille est quasi nulle pour la fraise et la groseille et la framboise. Ce sont donc des plantes qui ne sont pas excessivement hautes et, par conséquent, une personne peut très bien suivre depuis le sol toutes les opérations nécessaires à ses soins. Une discussion séparée concerne la récolte des fruits, qui doit se faire à la main et en plusieurs fois. Le temps consacré à la collecte est donc élevé.

Opérations au sol et préparatoires

Pour la culture des baies, l’idéal serait de choisir un terrain situé à environ 1000 mètres d’altitude, bien exposé et à l’abri du vent. Le sol, avant la culture, doit être préparé en fonction des espèces à cultiver. Le système d’irrigation et une structure de support adéquate doivent être préparés. Une couverture peut également être nécessaire, afin de protéger les plantes des agents climatiques les plus forts. Cependant, dans la plupart des cas, les baies s’adaptent facilement même à des environnements très différents, à la fois en termes de climat et d’altitude. Dans tous les cas, il vaudra mieux éviter de les planter dans des zones trop élevées car l’abaissement thermique excessif peut créer des problèmes de maturation des fruits.

La framboise

Le framboisier est un arbuste buissonnant qui pousse horizontalement, cela nécessitera un certain espace et une structure de support spéciale capable de supporter les nouvelles branches que la plante génère chaque année. Il existe deux variétés de framboises : la variété unifera ne produit qu’une fois par an et porte les fruits sur les pousses de l’année précédente ; la variété refleurissante produit une première fois en automne sur la fin des pousses de l’année et, au cours de l’été suivant, sur les pousses latérales de la branche qu’elle avait produite à l’automne précédent. La framboise tolère aussi bien les basses températures hivernales que les hautes températures estivales, à condition d’être arrosée souvent en cas de sécheresse. C’est une plante qui s’adapte à de nombreux types de sols. Pour avoir une bonne production, cependant, il vaut mieux que le sol soit riche en substances organiques, exempt de calcaire et avec une bonne capacité de drainage. Entre un rang et le suivant, une distance d’environ deux mètres et demi doit être respectée, tandis qu’entre les plants la distance doit être d’environ un mètre et demi. La taille doit être effectuée en automne et toutes les branches qui ont porté des fruits doivent être exportées, en laissant les nouvelles branches intactes.

Comment faire pousser des baies : La myrtille

La myrtille doit être cultivée dans des sols peu profonds, 40 centimètres suffisent. L’important est qu’ils soient bien drainés et riches en substances organiques. Mais surtout, le sol doit être acide. En général, c’est une plante résistante au froid. Il est conseillé de cultiver des myrtilles à moins de 1000 mètres d’altitude. Le meilleur moment pour planter est la fin de l’hiver ou le début du printemps. Des semis âgés d’au moins deux ans doivent être utilisés. Dans le trou de transplantation, il est conseillé d’insérer un composé de réaction acide bien mélangé avec le sol. La distance à laisser entre les rangs est de deux mètres et demi. Deux mètres d’espace doivent être laissés entre les plantes. La première vraie taille ne doit être effectuée qu’au cours de la quatrième année. Les branches les plus anciennes qui ne sont plus capables de générer des pousses vigoureuses doivent être éliminées. Un buisson adulte, cultivé dans un environnement optimal, est capable de produire jusqu’à cinq kilogrammes de bleuets par an.