Comment tailler l’olivier

Alexandrejunio 23, 2021

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Comment tailler l’olivier : les premiers pas

Avant d’entrer dans le détail de l’opération relative à la taille de l’olivier, il faut commencer par illustrer quelques notions clés : tout d’abord, il faut souligner que cette opération doit être réalisée de la manière la plus réductrice possible, surtout en présence de jeunes arbres : il doit en effet être finalisé à la croissance de l’arbre, qui montrera annuellement son évolution en hauteur et en épaisseur du tronc. Pour résumer, on peut dire qu’il y a deux objectifs de formation durant les trois premières années de votre développement d’olivier : le premier est de se développer sur la base d’une structure solide qui lui offrira la possibilité de supporter des cultures lourdes et de faciliter le même temps de récolte mécanique; la seconde est de mettre les nouveaux oliviers en état de produire le plus tôt possible.

Considérations générales et avertissements

Les oliviers retiennent la majeure partie de leur énergie dans leurs feuilles et, contrairement aux arbres à feuilles caduques, ils ne réagissent pas immédiatement à la taille. En effet, ce dernier n’aura pas à prélever de grandes quantités de feuillage, puisqu’il finirait par arrêter le développement du spécimen, nuisant à sa croissance non seulement de manière irréversible, mais retardant clairement le début de la production. En conséquence, il devient clair que les oléiculteurs n’auront pas à tailler leurs arbres de manière visible pendant au moins les quatre à cinq premières années. Les effets bénéfiques de cette opération ont été démontrés pour permettre aux arbres d’entrer en production deux ou trois ans plus tôt, et avec un meilleur rendement, qu’une situation qui se produirait s’ils étaient largement palissés à un jeune âge.

Comment tailler les oliviers : conseils pratiques et spécifiques

Il existe de nombreuses indications sur la manière de tailler les oliviers, mais certains conseils techniques semblent prévaloir sur d’autres ; la façon la plus simple de gérer cet arbre et ses habitudes, est de permettre le développement de trois ou quatre branches, en laissant le centre de l’olivier assez ouvert, pour lui permettre une bonne exposition à la lumière dans la partie inférieure de l’arbre. Parmi les différents types d’arbres, le préféré est sans aucun doute celui que l’on appelle «l’olivier à un seul tronc», car il offre un chemin aux agitateurs, qui peuvent facilement s’accrocher à cette structure. Un autre avantage est donné par le fait qu’il sera possible de limiter facilement la présence d’éventuels parasites, qui pourraient attaquer l’arbre pendant les mois les plus chauds. Si vous vous trouvez en présence d’un olivier à plusieurs troncs, vous pouvez tailler le spécimen au moment de l’implantation et atterrir sur un seul tronc ; toutes les branches latérales jusqu’à trois mètres du sol doivent être éliminées. À cet égard, les indications sur la façon de tailler l’olivier peuvent être utiles, que vous trouverez dans la vidéo suivante : https://www.youtube.com/watch?v=3Zxr80d8FlM

Le premier été et les saisons suivantes

Lors de la première saison de croissance, vous devrez sélectionner trois à cinq branches latérales et placer les ponts à une certaine distance les uns des autres autour du tronc, en laissant suffisamment d’espace entre les différentes parties pour permettre aux ‘shakers’ d’accéder aux branches. doucement. Une autre opération à ne pas oublier est d’éliminer toutes les autres pousses vigoureuses sur le tronc alors qu’elles sont suffisamment petites, afin de favoriser une croissance continue dans des « échafaudages » sélectionnés ; cependant, les coupes plus importantes et celles effectuées tard dans la saison de croissance doivent être évitées. Pendant les deuxième et troisième saisons de croissance, la seule taille suggérée est de continuer à diriger la croissance des arbres dans les « branches de charpente » précédemment identifiées. La production a commencé, il conviendra également de créer un deuxième échafaudage qui rendra le travail des secoueurs sans doute moins complexe. Ceci dit, la procédure relative à la taille de l’olivier mentionnée ci-dessus peut être considérée comme terminée ; une plus grande attention doit être accordée pendant la croissance des spécimens, pour éviter qu’ils ne se développent de manière irrégulière.