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Coupe de jasmin

La plante de jasmin

Le jasmin appartient à la famille des Oléacées, qui comprend diverses espèces dont l’olivier et le frêne. Originaire d’Asie, il en existe aujourd’hui jusqu’à 200 variétés. Le terme jasmin fait généralement référence au jasminum officinale. D’autres espèces sont le jasminum fruticans, qui pousse à l’état sauvage dans la région méditerranéenne, le jasminum grandiflorum (jasmin espagnol), le jasminum nudiflorum, le jasminum odoratissimum etc. Trachelospermum jasminoides, connu sous le nom de faux jasmin ou jasmin étoilé, est trompeur en raison de ses fleurs blanches et parfumées. Les nombreuses variétés de jasmin peuvent aussi avoir des traits très différents. Certains types développent des arbustes touffus pouvant atteindre un mètre de hauteur, d’autres, en revanche, ont un caractère grimpant et peuvent atteindre 15 mètres de hauteur. Même le feuillage peut présenter diverses formes d’une espèce à l’autre et varier de feuillus à persistant. Au-delà des différences, toutes les variétés de jasmin se ressemblent pour la délicate fleur en forme d’étoile, distinguée à la base par un fin tubule. Les couleurs vont du blanc au rose et au jaune.

Les propriétés du jasmin


Le jasmin est largement utilisé en cosmétique pour son parfum incomparable. Déjà en Polynésie française, il était connu pour ses propriétés cosmétiques. Les indigènes laissaient les fleurs tremper dans l’eau puis utilisaient cette lotion agréablement aromatique pour nettoyer le visage. Ils ont ajouté la variété de jasminum grandiflorum, également connu sous le nom de jasmin espagnol, à l’huile avec laquelle ils hydratent traditionnellement le corps et les cheveux, profitant ainsi de ses notes parfumées intenses. Ce n’est pas un hasard si en Orient le jasminum est traditionnellement considéré comme le symbole de l’amour et de la sensualité féminine. Moins connues, cependant, sont les propriétés thérapeutiques attribuées au jasmin dans le domaine médicinal. En effet, cette plante possède des effets calmants, cicatrisants, antispasmodiques et antiseptiques. L’huile,

L’histoire du jasmin


Connu pour ses fleurs blanches et très parfumées, le jasmin est en fait répandu dans 200 espèces différentes qui comprennent également des variétés à fleurs jaunes et roses. La plupart des jasmins sont originaires d’Asie centrale, d’autres viennent d’Afrique et d’Australie. La seule variété européenne est le jasminum fruticans, qui pousse comme un arbuste pouvant atteindre deux mètres de haut et qui, entre avril et juin, a de belles fleurs jaunes. Le jasmin officinal était connu des Égyptiens puis des Grecs et des Romains, mais a disparu en Europe jusqu’au XVe siècle où il a été à nouveau introduit. Une note distincte mérite le jasminum sambac Granduca di Toscana, qui doit son nom à Francesco Ier de Toscane. A la fin du XVIe siècle, le Grand-Duc reçut en cadeau une petite plante des terres lointaines de Goa. Il la cultivait si jalousement dans ses jardins secrets, où il a collecté d’autres plantes exotiques, qui ont fini par fleurir une sorte de légende autour de cette espèce à fleur charnue semblable à un camélia. Au début du XIXe siècle, le sambac Grand-Duc de Toscane était si recherché qu’il fut exhibé à la boutonnière par les aristocrates de Catane.


En agriculture, nous entendons la partie d’une plante qui est capable de développer des racines et peut donc être utilisée pour reproduire un nouveau spécimen. Le terme bouturage a alors fini par désigner la technique même de reproduction végétative qui permet aux plantes de se multiplier. Une branche avec au moins un bourgeon est généralement utilisée. Cependant, il existe des variantes. On parle de bouture de racines lorsque la reproduction est obtenue à partir des racines et de bouture de feuilles lorsque les feuilles sont utilisées. Le jasmin peut également être multiplié par bouturage. Après la floraison, une branche de 15 cm de long doit être coupée. Il faut enlever les feuilles inférieures et conserver les supérieures. Une couche de gravier doit être placée dans un pot pour faciliter le drainage, puis ajouter du sable mélangé à de la tourbe. La bouture doit être placée dans le pot après avoir fait un trou de 10 cm. Il est nécessaire d’arroser et de placer le pot dans un endroit ombragé et bien abrité. Le sol doit être maintenu humide, sans en abuser avec de l’eau. Il est recommandé d’attendre le printemps avant d’extraire le nouveau jasmin pour le transférer dans un autre pot ou en terre.

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