Culture hydroponique ou culture hydroponique : [Concept, caractéristiques et utilisation]

 Culture hydroponique il remonte à plusieurs siècles à l’ ancienne Babylone . Les jardins suspendus en étaient un bon exemple.

Aujourd’hui, cette méthode a regagné en popularité et il existe un certain nombre d’outils pour assurer une croissance réussie.

Ce type de culture peut être réalisé aussi bien à l’échelle industrielle que dans les jardins familiaux.

Qu’est-ce que la culture hydroponique ?

Caractéristiques de la culture hydroponique

La culture hydroponique est née du besoin que la plupart des zones agricoles ne soient plus aussi productives qu’elles l’étaient autrefois, en raison du manque d’eau, de la faible fertilité des sols , de l’espace, des changements climatiques, entre autres.

Pour cette raison, des méthodes technologiques ont été recherchées qui permettent de cultiver n’importe quel être humain .

Quels sont les avantages de la culture hydroponique ?

Parmi les principaux avantages de la culture en utilisant des méthodes hydroponiques économise l’eau. 

Lorsque les  plantes sont plantées dans le sol, il est très difficile de savoir exactement de combien d’eau elles ont besoin . Par exemple, si nous leur donnons plus d’eau, ils pourrissent et se noient et si nous ne le faisons pas, ils se dessèchent .

En revanche, selon le type de sol (et son pH ), il peut bloquer le passage de l’ oxygène vers les racines . Si au contraire les racines sont suspendues, il leur sera plus facile de capter l’oxygène dont elles ont besoin.

La culture hydroponique est  particulièrement avantageux dans les zones arides puisque l’eau ne sera pas absorbée par le sol , mais peut être conservée pour des utilisations futures.

De même, le contrôle des ravageurs et des maladies est plus facile puisque dans un premier temps , les ravageurs qui habitent le sol comme les cochenilles sont éliminés .

De plus, la culture hydroponique nous permet de réguler la quantité et le nombre de nutriments , ce qui en fait une méthode plus économiquement viable.

Un autre avantage est que la récolte est normalement stable toute l’année . Les plantes sont normalement moins exposées aux changements brusques de température et à l’exposition aux pesticides qui peuvent nuire à la santé.     

Quels sont les inconvénients de la culture hydroponique ?

L’un des inconvénients de ce type de culture est les champignons et les moisissures . Ils sont quelque peu dangereux car ils ont tendance à affecter toute la récolte et à ruiner toute la récolte. Lorsqu’il est cultivé dans le sol, il est parfois plus facile de lutter contre les parasites car le sol a un effet tampon.

Cependant, avec le manque d’eau, des températures difficiles à prévoir et peu d’espace, la culture hydroponique apporte plus d’avantages que la culture en terre.

Un autre inconvénient est la qualité des fruits que nous récoltons.

Inévitablement, les fruits et légumes que nous récoltons n’auront pas le même goût que ceux cultivés sur terre.

Comment installer une culture hydroponique ?

Il existe différentes manières de  créer un jardin hydroponique. Tout dépendra des conditions telles que l’espace et le budget.

Il y a des gens qui choisissent d’utiliser des substrats inorganiques comme la mousse ou organiques comme la mousse ou l’écorce . Il ne prend pas beaucoup de place pour le placer non plus. Vous pouvez même le mettre dans la fenêtre de façon verticale ou sur un mur.   

Les conceptions d’un jardin hydroponique peuvent être de plusieurs formes, mais en général elles ont toutes : Le conteneur pour les plantes, un aérateur et une pompe avec un tuyau pour le connecter aux conteneurs (comme celui utilisé dans les aquariums).

Les étapes générales pour installer un système pas très complexe comme celui ci-dessus sont :

1. Vous avez d’ abord besoin d’ une solution pour les plantes , c’est-à-dire de ce qui leur fournira les nutriments qui se trouvent normalement dans le sol . Ces solutions peuvent être achetées dans le commerce sous forme de composés prêts à l’emploi pour les solutions hydroponiques. Si vous aimez faire vous-même, vous pouvez dissoudre 118 grammes de nitrate de calcium , 49 grammes de sulfate de magnésium et 29 grammes de phosphate monopotassique dans 100 litres d’eau .
2. La deuxième chose que vous devez prendre en compte est le PH de l’eau . Normalement, l’eau a un PH de 8 , mais pour la culture, un de 6-6,5 est recommandé . Pour le réguler, vous pouvez mélanger un comprimé d’aspirine pour deux litres , mélanger complètement puis le mesurer avec les bandelettes de PH que vous pouvez trouver en pharmacie.
3. Une fois que vous avez terminé les étapes précédentes, vous devez remplir la moitié du premier récipient avec du substrat. Les plus courants et les plus faciles à obtenir sont la balle de riz , le sable, le gravier, la vermiculite, etc. Assurez-vous d’avoir préalablement lavé le substrat pour ne pas altérer la composition de la culture. Vous pouvez également cultiver uniquement dans l’eau , mais vous devez fournir à la plante un support tel qu’un plumage ou une mousse de polystyrène large .
4. Le conteneur avec le substrat est celui qui restera en suspension et où les graines seront semées . N’oubliez pas qu’il doit avoir un trou en dessous avec un maillage qui empêche le substrat de tomber dans le récipient de plus grande taille.
5. C’est dans le récipient de plus grande taille que vous placerez l’eau avec la solution nutritive.Pour faciliter son vidage, vous pouvez le percer et placer un bouchon dessus.
6. Si l’ espace manque ou si vous souhaitez le faire verticalement, vous pouvez utiliser des tuyaux en PVC et des gobelets en plastique.

Que peut-on semer dans une culture hydroponique ?

1. Semez les graines à une distance d’ environ 25-30 centimètres en faisant un petit trou dans le gravier et en recouvrant sans écraser.
2. Allumez la pompe et laissez la solution en contact pendant 3 à 4 heures deux à trois fois par jour.
3. Si l’eau devient trouble, vous pouvez augmenter le temps de fonctionnement de la pompe. Tous les 30 jours procède à la vidange complète de la solution pour une nouvelle . Les déchets peuvent être utilisés pour arroser les plantes du jardin.

Où puis-je acheter un kit ou un pack de culture hydroponique ?

Ici, nous vous donnons une série d’options

Peut-on faire de la culture hydroponique avec des bouteilles en plastique ?

Oui, la méthode est pratiquement la même et elle est idéale si vous n’avez pas beaucoup d’espace.

Vous pouvez vous passer de la pompe à eau et vider la solution vous-même. Pour que l’eau atteigne la plante, vous pouvez placer une maille de tissu ou de coton .

Techniques de culture hydroponique

Culture de solution statique

La solution est généralement aérée doucement, mais peut être sans aération. S’il n’est pas aéré, le niveau de la solution est maintenu suffisamment bas pour qu’il y ait suffisamment de racines au-dessus de la solution pour obtenir suffisamment d’oxygène.

1. Un trou est découpé (ou percé) dans la partie supérieure du bac pour chaque plante ; s’il s’agit d’un pot ou d’une baignoire, il peut s’agir de son couvercle, mais sinon, du carton, du papier, du bois ou du métal peuvent être placés dessus.
2. Un même entrepôt peut être dédié à une seule usine, ou à plusieurs usines. La taille du réservoir peut augmenter à mesure que la taille de la plante augmente.
3. Un système domestique peut être construit à partir de récipients alimentaires ou de bocaux en verre avec une aération fournie par une pompe d’aquarium, des tubes d’aération d’aquarium et des vannes d’aquarium.
4. Les récipients transparents sont recouverts de papier d’aluminium, de papier de boucherie, de plastique noir ou d’un autre matériau pour exclure la lumière, aidant ainsi à éliminer la croissance des algues. La solution nutritive est changée selon un calendrier, par exemple, une fois par semaine, ou lorsque la concentration tombe en dessous d’un certain niveau, tel que déterminé par un conductimètre électrique.
5. Chaque fois que la solution est épuisée en dessous d’un certain niveau, de l’eau ou une nouvelle solution nutritive est ajoutée. Une bouteille Mariotte, ou une vanne à flotteur, peut être utilisée pour maintenir automatiquement le niveau de solution.

Dans la culture en solution sur radeau, les plantes sont placées sur une feuille de plastique flottante qui flotte à la surface de la solution nutritive. De cette façon, le niveau de solution ne tombe jamais en dessous des racines.

Culture de solution à flux continu

Une variante populaire est la technique du film nutritif ou NFT, selon laquelle un jet d’eau très peu profond contenant tous les nutriments dissous nécessaires à la croissance des plantes est recirculé à travers les racines nues des plantes dans un tapis épais aux racines hermétiques, qui se développe au fond. du canal et a une surface supérieure qui, bien que humide, est dans l’air.

Par la suite, un approvisionnement abondant en oxygène est fourni aux racines des plantes.

Un système NFT bien conçu est basé sur l’utilisation de la bonne pente de canal, du bon débit et de la bonne longueur de canal. Le principal avantage du système NFT par rapport aux autres formes de culture hydroponique est que les racines des plantes sont exposées à un approvisionnement adéquat en eau, oxygène et nutriments.

Dans toutes les autres formes de production, il existe un conflit entre la fourniture de ces besoins, car des quantités excessives ou insuffisantes de l’une entraînent un déséquilibre de l’une ou des deux autres.

TNF, de par sa conception, fournit un système dans lequel les trois exigences pour une croissance saine des plantes peuvent être satisfaites en même temps, à condition que le concept simple de TNF soit toujours mémorisé et mis en pratique.

Le résultat de ces avantages est que des rendements plus élevés de produits de haute qualité sont obtenus sur une longue période de croissance.

Un inconvénient du NFT est qu’il a une très faible capacité de mise en mémoire tampon contre les interruptions de flux (par exemple, les pannes de courant). Mais dans l’ensemble, c’est probablement l’une des techniques les plus productives.

Les mêmes caractéristiques de conception s’appliquent à tous les systèmes NFT conventionnels.

Aéroponie

La méthode ne nécessite aucun substrat et u