Engrais pour potagers

Alexandrejunio 23, 2021

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L’engrais pour le jardin : humus et nutriments

La fertilisation est essentielle pour maintenir la vitalité du sol et activer la microflore et la microfaune qui produisent l’humus, substrat fertile nécessaire à la vie végétale. Le sol contient des nutriments, divisés en macroéléments tels que l’azote (N), le phosphore (P), le potassium (K) et le calcium (Ca) et des microéléments tels que le fer, le manganèse, le cuivre et le zinc qui sont absorbés à des degrés divers. La fertilisation du sol reconstitue ces éléments soustraits avec la culture, créant un cercle vertueux qui maintient l’équilibre du sol dans des conditions optimales pour la croissance des plantes. L’engrais de jardin peut être d’origine organique ou chimique. Les engrais organiques réintègrent tous les éléments nécessaires au sol et maintiennent les bonnes conditions pour obtenir une bonne récolte.

Le meilleur engrais pour le potager : le fumier

Le meilleur engrais pour les légumes est sans conteste le fumier : naturel et biologique, il est composé de fumier animal mélangé à une litière faite de paille de céréales ou de feuillage.Le fumier de vache est le plus courant, il apporte un bon apport en macro éléments et utilisé bien mûr, avec au moins 1 an d’assaisonnement. Le fumier de cheval est le meilleur fumier, il est plus difficile à trouver mais ses principes nutritionnels sont en double quantité par rapport au fumier bovin, il est plus dense et arrive à maturité en 6-8 mois. Le fumier de poules ne doit jamais être utilisé frais, il doit laisser sécher et mûrir pendant environ 6-8 mois.Le fumier de porc n’est pas recommandé, il n’est pas excellent et il est également très liquide.La tourbe est un engrais organique formé par des dépôts végétaux accumulés dans des sols très acides, saturés d’eau et pauvres en oxygène. EST’

L’engrais de jardin DIY avec du compost

Un autre engrais organique pour le potager et le jardin est le compost, nous pouvons le produire nous-mêmes avec les chutes de légumes de notre cuisine, les tontes, la taille du jardin et toute la matière organique biodégradable qui serait autrement jetée. même si un peu laborieux. Sur le marché, nous pouvons trouver différents modèles de composteur pour produire de petites quantités. Si nous avons de la place, nous pouvons creuser un bac naturel dans un coin du potager ou du jardin, en utilisant des matériaux recyclés comme des palettes en bois ou des grillages.Les déchets alimentaires, l’herbe tondue, les feuilles sèches et la taille des haies, le papier non traité et carton et bois non peint, à l’exclusion des restes de viande et de poisson. Les déchets doivent être maintenus humides et chauds en prenant soin de bien les aérer et de les retourner périodiquement pour éviter l’auto-combustion de la masse en fermentation, la rendre homogène et oxygéner les micro-organismes responsables du compostage. Dans environ 6 mois, nous aurons obtenu le compost mûr, parfait comme engrais pour les légumes.

Engrais végétal : comment et quand utiliser un engrais de jardin

La première fertilisation des plantes doit se faire sur toute la surface à cultiver vers la fin de l’hiver après un creusement de 30-35 cm de profondeur, en répartissant l’engrais ou le fumier mûr en procédant en rangs parallèles permettant l’absorption des nutriments jusqu’au moment du semis ou la plantation des semis. La quantité d’engrais à utiliser est d’environ 2 kg de fumier par mètre carré.Selon le type de culture, il est possible d’anticiper la distribution de l’engrais de jardin à l’automne précédent, pour permettre une meilleure absorption des nutriments : c’est une bonne pratique pour faire une fertilisation précoce dans le cas de la plantation des arbres, le gel de l’hiver aidera à émietter davantage le sol le rendant fin et adapté à enracinement. La fertilisation doit être effectuée périodiquement pendant la culture, surtout pendant la floraison, en évitant les mois les plus chauds où les plantes sont en dormance, en diluant l’engrais si possible dans l’eau de pluie. Avec un sol aussi bien préparé, notre jardin poussera de manière luxuriante.