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Fer au Jardin : [Utilisation, Excès, Carence, Avantages et Inconvénients]

Le fer est l’un des micronutriments dont les plantes ont besoin pour se développer et mener à bien leurs processus.

En effet , c’est l’un des micronutriments dont les plantes ont le plus besoin pour être dans des conditions optimales, d’où l’importance de faire attention à leurs niveaux.

En général, les fertilisations courantes contiennent les niveaux appropriés de fer pour répondre aux besoins des plantes.

Pour cette raison, un déficit de ce nutriment n’est pas si courant, à moins qu’il ne se produise chez les espèces qui en ont besoin en grande quantité.

Si vous souhaitez en savoir plus sur l’importance du fer pour vos cultures, ne cessez pas de lire les informations que nous vous apportons ci-dessous.

Qu’est-ce que le fer ?

Le fer est un élément chimique utilisé comme nutriment très important dans tous les types de cultures.

C’est l’un des plus largement disponibles dans les sols , bien que l’accès des plantes à celui-ci soit fortement influencé par le niveau de pH .

Bien sûr, le fer dans sa version la plus basique n’est pas utilisé par les plantes, mais doit plutôt être soluble pour favoriser son absorption.

C’est pour cette raison que certaines cultures souffrent de chlorose ferrique, même lorsque les études de sol révèlent des niveaux élevés de fer.

Pour représenter chimiquement le fer, le symbole Fe est utilisé.

Comment les plantes acquièrent-elles le fer (Fe) ?

Les plantes acquièrent Fe principalement à partir de la rhizosphère.

Bien que le fer soit l’un des métaux les plus abondants dans la croûte terrestre, sa disponibilité pour les racines des plantes est très faible.

La disponibilité de Fe est dictée par le potentiel redox du sol et le pH. Dans les sols aérobies ou à pH plus élevé, Fe s’oxyde facilement et se présente principalement sous la forme d’oxydes ferriques insolubles.

À un pH inférieur, le fer ferrique est libéré de l’oxyde et il devient plus disponible pour être absorbé par les racines.

Étant donné que 30% des terres agricoles du monde sont trop alcalines pour une croissance optimale des plantes2 et que certaines cultures de base, telles que le riz , sont particulièrement sensibles à la carence en Fe3, une grande partie de la recherche s’est concentrée sur la façon dont les plantes font face à la limitation en Fe.

Les réponses à la carence en Fe comprennent des changements dans la morphologie des racines et la régulation des gènes impliqués dans l’absorption du fer. En effet, chez Arabidopsis thaliana , jusqu’à 85 % des gènes exprimés dans certaines régions de la racine sont différentiellement régulés par le fer.

Quels facteurs influencent la réponse de la culture à la fertilisation en fer ?

  1. Comme pour presque tous les nutriments, le pH du sol est l’un des facteurs les plus importants qui influencent la bonne fertilisation en fer. Dans ce cas, comme le pH est plus bas, les chances d’obtenir plus de fer des plantes augmentent.
  2. Un autre détail important concerne les risques et les périodes d’application.
  3. Lorsqu’une plante est soumise à des excès et que des flaques d’eau se forment, il est fort probable qu’elle ne puisse pas absorber les nutriments dont elle a besoin.
  4. Et cela s’applique à la fois avec le fer et avec le reste des micronutriments et macronutriments
  5. Si le sol est soumis à des températures très basses, la capacité d’absorption du fer disponible est également susceptible d’être diminuée.
  6. D’autre part, la présence de parasites tels que les nématodes, qui affectent directement les racines, empêchent la bonne absorption du fer.
  7. Dans le cas de minéraux concurrents , le fer peut être affecté par des niveaux élevés de phosphore dans le sol.
  8. Et vice versa, des niveaux élevés de fer affectent la disponibilité des plantes à absorber le fer.

Quelle est la teneur en fer du sol ?

Le fer se trouve dans le sol dans une fourchette variable entre 1 et 5 % de celui disponible au total dans l’environnement.

Cependant, toute cette quantité de fer n’est pas prête à être utilisée par les plantes à des fins nutritionnelles.

Pour que ce soit le cas, le fer doit être soumis à un processus chimique qui le rend soluble dans la terre et ainsi les plantes peuvent le consommer.

Dans tous les cas, une étude de sol indiquera la quantité de ce nutriment présente.

Que faire si mes plantes manquent de fer ?

Pour remédier à une éventuelle carence en fer dans vos plantes, commencez par déterminer la cause du problème.

Vous pouvez avoir suffisamment de fer dans votre sol, mais d’autres facteurs peuvent rendre le fer indisponible pour vos plantes.

Les niveaux de carbone, de sel, de phosphore, de calcium et d’autres éléments peuvent affecter la capacité des plantes à ingérer du fer. L’humidité du sol et les basses températures peuvent également devenir des facteurs de carence en fer.

Vous voudrez peut-être commencer par pulvériser du fer sur vos plantes (soit du fer chélaté, soit un pulvérisateur de sulfate de fer liquide) pour leur donner un peu de l’impulsion dont ils ont besoin. Cependant, ce n’est pas une solution à long terme, mais une solution rapide. La solution à long terme est de traiter le sol.

Ensuite, testez le pH de votre sol. S’il est supérieur à 7, corriger le pH peut faciliter l’absorption des nutriments dont les plantes ont besoin, dont le fer.

Traiter le sol, surveiller le pH

Cependant, l’équilibre minéral du sol est très probablement incorrect. Les sols argileux sont particulièrement sujets à ce problème, et certaines plantes y sont plus sensibles que d’autres. Gardez un œil sur les niveaux de fer, surtout si vous cultivez du houx , des azalées et des rhododendrons , ainsi que des myrtilles et des chênes de toutes sortes.

Traiter le sol est la meilleure solution pour la carence en fer.

Le fer chélaté est de loin l’amendement le plus utile pour ce problème. Si vous utilisez un engrais riche en fer, lisez les ingrédients pour vous assurer qu’il ne contient pas de phosphore, car trop de phosphore peut contribuer aux problèmes de chlorose.

Quels avantages un sol riche en fer peut-il avoir ?

  • Un sol riche en fer apportera beaucoup plus de vitalité aux plantes, car c’est un constituant important pour leur niveau d’énergie .
  • Elle est également indispensable à la formation de la chlorophylle , bien qu’elle n’intervienne pas dans le processus qu’elle met en œuvre.
  • Au niveau photosynthétique , le fer fonctionne en échangeant des électrons, ce qui est un processus essentiel dans diverses zones de la plante .
  • En effet, il a la propriété de perdre un électron en même temps qu’il le gagne, c’est ce qu’on appelle le Redox. Ce Redox agit également sur d’autres problématiques comme les enzymes ou le contrôle des radicaux libres.
  • D’autre part, le fer est présent dans la constitution de certaines enzymes, ainsi qu’en fonction des pigments .
  • Il est essentiel de contrôler les niveaux de nitrates et de sulfates qui existent au sein de la plante .

Quels sont les inconvénients d’un excès de fer ?

  1. L’excès de fer est l’une des conditions les moins fréquentes qui peuvent survenir dans les cultures.
  2. La seule façon pour cela est que les processus de fertilisation ont été mal gérés, pariant sur un excès évident de fer.
  3. Dans tous les cas, mieux vaut être conscient de ce qui peut arriver et le principal symptôme est que des taches brunes apparaissent sur les feuilles .
  4. De plus, une carence en phosphore pourrait également alerter sur la présence d’un excès de fer dans la structure de la plante . Et c’est parce qu’ils sont compétitifs les uns avec les autres, empêchant le fer de bien absorber le phosphore.

Quelles cultures profitent le plus de la présence de fer dans le sol ?

Les cultures qui ont le plus besoin de fer pour prospérer efficacement sont les pétunias, les diascias, les mufliers , entre autres.

Dans citrus fruits de type arbres (orange, citron …)  il y a aussi un besoin urgent de fer pour le bon développement.

Lorsque vous avez des cultures de l’un de ces types et qu’une carence en fer est évidente, il sera nécessaire de la compenser avec des chélates de fer.

Ceux-ci seront inclus dans le programme de fertilisation.

Comment détecter une carence ou une carence en fer dans nos cultures ?

La carence en fer chez les plantes est l’une des plus faciles à reconnaître car la chlorose se produit par voie intraveineuse .

Il n’arrive pas comme dans d’autres déficits que la couleur jaune apparaisse n’importe où sur la feuille et cela permet de la définir facilement lorsqu’il s’agit de ce type.

Un autre fait important est que cette chlorose se manifeste principalement dans les nouvelles feuilles , bien qu’au fur et à mesure qu’elle progresse, elle touchera également les plus anciennes.

Lorsque la chlorose ferrique est très avancée, les taches jaunes deviennent blanches .

Pour évaluer s’il s’agit de ce problème, il est préférable de procéder à une étude du sol.

S’il est nécessaire de travailler sur le déficit, les taux de fer présents dans les fertilisations peuvent être régulés pour y faire face.

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