FIGUE

Alexandrejunio 23, 2021

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Le besoin d’eau de la plante

Le figuier présente diverses caractéristiques morphologiques qui lui confèrent une grande résistance aux températures estivales élevées, ainsi qu’au manque d’eau. Néanmoins, cette plante répond positivement aux apports hydriques, notamment s’ils sont effectués lors de la floraison ou au début de la formation des sycones. En fin de floraison proprement dite il convient d’éviter de trop mouiller la figue pour éviter une faible concentration en sucre des «fruits» et donc leur durée de conservation réduite et une plus grande susceptibilité aux maladies fongiques. Il est également possible d’intervenir avec seulement un arrosage de secours abondant dans les moments les plus secs de l’année, lorsque la plante montre les premiers signes de flétrissement (baisse des feuilles).

Soins essentiels

La figue est une plante très rustique et résiste donc bien même dans de nombreuses conditions différentes. Il s’adapte bien à de nombreux types de sols, bien qu’il préfère les sols profonds et meubles. Pour garantir une bonne qualité de production, il est nécessaire de placer la plante dans des conditions d’ensoleillement maximum. Pour cette raison, si un verger de figuiers doit être créé, il est bon d’éviter l’ombrage mutuel des plantes. De plus, il est important pendant la saison hivernale d’éclaircir les branches les plus internes qui déterminent souvent un microclimat humide et favorable à tous les organismes pathogènes tels que les champignons. Le confinement saisonnier du nombre de branches permet également d’équilibrer la production et par conséquent de réduire le phénomène typique de chargement et de déchargement du fruit.

La fertilisation idéale du sol

Quant à la fertilisation du figuier, elle est représentée en premier lieu par un fumier de fond abondant avant plantation afin d’améliorer également la structure du sol et de l’amener à un état général suffisamment complet du point de vue nutritionnel. Pendant la période de production, dans les sols peu argileux, il convient de compenser l’élimination périodique des éléments nutritifs par une fertilisation trivalente d’azote, de potassium et de phosphore, en tenant compte des quantités de fruits récoltés et de tout enlèvement des feuilles à la fin de la saison. Dans les sols argileux, la composante potassique est quasiment garantie pendant toute la durée du verger par la dotation naturelle du sol. Par conséquent, dans ces cas, il n’est pas nécessaire de compléter artificiellement l’élément.

Fig : Adversité et parasites

La rusticité de la figue se manifeste non seulement dans sa grande adaptabilité, mais aussi dans sa résistance aux parasites. Celles-ci sont principalement représentées par les cochenilles, qui peuvent infester les rameaux, par quelques mites qui altèrent la qualité des fruits, ainsi que par la pourriture grise, qui peut trouver des conditions favorables dans les points les plus ombragés et humides de la cime. Pour lutter contre les cochenilles il suffit de brosser les portions d’écorce affectées par l’insecte, ce qui est également dangereux car il peut transmettre des pathologies microscopiques (virus et bactéries). Dans le cas de fortes infestations de mites, il est possible de recourir à l’utilisation de moustiquaires à appliquer sur le feuillage ou à la pulvérisation d’insecticides si le nombre de figuiers est très élevé afin de ne pas permettre la technique biologique précitée.