Glucomannane

Alexandrejunio 24, 2021

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Les propriétés du glucomannane

Le glucomannane est une fibre alimentaire composée d’un polysaccharide de haut poids moléculaire et se présente sous la forme d’une poudre granuleuse issue du séchage du tubercule de konjak. Ce polysaccharide se compose principalement de glucose et de mannose. Utilisé dans l’Antiquité en Chine comme médicament capable de traiter la toux, l’asthme, les hernies et les inflammations cutanées, il est aujourd’hui souvent utilisé dans le traitement de l’obésité et du surpoids. En effet, associé à un régime hypocalorique, le glucomannane permet de favoriser la perte de poids par deux voies principales : d’une part, il aide à réduire la sensation de faim en permettant de maîtriser l’apport calorique quotidien, d’autre part d’autre part, il produit un léger effet laxatif.

Comment fonctionne le glucomannane

Le glucomannane est une fibre alimentaire caractérisée par une viscosité élevée et un poids moléculaire très élevé. Cette particularité signifie que le glucomannane est capable d’attirer une quantité considérable d’eau à lui-même, augmentant son volume jusqu’à 60-100 fois, créant une masse gélatineuse extrêmement douce. Cette capacité devient encore plus grande en milieu acide et de cette façon, elle est capable de soulager l’appétit en occupant un espace considérable dans l’intestin et de favoriser l’élimination des matières organiques en excès. De plus, le glucomannane s’oppose à l’absorption des sucres et des graisses piégés à l’intérieur de la masse gélatineuse. Pour cette raison, son utilisation est également particulièrement utile dans le cas du diabète et pour réduire le taux de cholestérol dans le sang.

Comment prendre du glucomannane

Comme le montrent des études récentes, l’adoption d’une alimentation saine et hypocalorique associée à l’apport de fibres alimentaires peut contrecarrer l’absorption des graisses et des sucres, lutter contre les risques de maladies cardiovasculaires et de diabète et dans le traitement du surpoids et de l’obésité. La posologie recommandée varie de 1 à 4 grammes de poudre micronisée à prendre d’une demi-heure à une heure avant les repas avec beaucoup d’eau. Cela favorisera la formation de la masse gélatineuse. Si, en revanche, le glucomannane ne s’accompagne pas de l’apport d’une quantité d’eau suffisante, il pourrait même accentuer les problèmes de constipation. Les suppléments de glucomannane actuellement sur le marché sont disponibles sous forme de poudre ou de comprimés contenant l’extrait sec.

Glucomannane : Effets secondaires possibles du glucomannane

La prise de glucomannane peut être associée à certains effets indésirables tels que diarrhée, météorisme ou capacité réduite à absorber les vitamines peu solubles telles que les vitamines A, D, E et K. Il est fortement déconseillé d’utiliser le glucomannane chez les patients souffrant d’ulcère gastroduodénal. ou hernie hiatale due à la capacité de cette fibre à provoquer une accentuation des symptômes typiquement liés à de telles pathologies. Il est également déconseillé d’utiliser le glucomannane chez les femmes enceintes ou allaitantes. De plus, en raison de la diminution du taux de glucose dans le sang que peut provoquer le glucomannane, il est conseillé d’être particulièrement prudent chez les patients présentant un taux élevé d’hypoglycémie.