Le greffage est une pratique qui sert à la reproduction agamique (donc asexuée) d’une plante, en fusionnant deux individus différents. Le premier fait office de porte-greffe et correspond à la partie basale, tandis que le second est formé par la partie aérienne qui est greffée. Les greffes d’arbres fruitiers sont réalisées en soudant une partie d’une autre plante, appelée scion, qui pourrait faire partie d’une branche ou d’un bourgeon, au porte-greffe. Habituellement, la technique de greffage est utilisée pour les plantes ligneuses, bien que dans certains cas, elle puisse également être utilisée pour les plantes herbacées. Les coupes des greffons, pour que la technique soit correcte, doivent être identiques à la fois sur le porte-greffe et sur le greffon afin que la fusion soit parfaite. La période des greffes coïncide généralement avec le printemps ou avec la
Greffer des arbres fruitiers
Les greffes d’arbres fruitiers sont une technique qui pourrait être utilisée pour multiplier une plante en parvenant à conserver ses caractéristiques principales inchangées, par opposition à la reproduction par graines qui produirait des plantes aux caractéristiques communes aux géniteurs. Le greffage est donc utilisé en prenant les meilleures caractéristiques d’une plante, celle qui a les meilleurs fruits doit être prise en considération, celle qui a la plus grande résistance aux parasites ou aux conditions climatiques. Cette technique est capable de reproduire indéfiniment une plante en greffant ses parties sur d’autres arbres et en apportant une amélioration des caractéristiques à la plante hôte. Les plantes sont capables de cicatriser les blessures, surtout pendant la saison de croissance,
Il existe plusieurs types de greffes d’arbres fruitiers, qui évoluent en fonction des opérations à réaliser. Les types de greffage sont : bourgeon, couronne, fendu et triangle. La greffe de bourgeon est divisée en dormante et végétative. Habituellement, ce type de greffage est pratiqué pendant la période de ralentissement de la phase végétative. La plante doit être débarrassée des feuilles et des branches inutiles. Ensuite, vous devez couper les branches, insérer la gemme à l’intérieur puis attacher la partie coupée avec du raphia ou des patchs spécifiques. La greffe de couronne s’effectue en coupant une partie du porte-greffe et en insérant le greffon dans la fente. Habituellement, ce type de greffage se fait en avril. Dans le greffon fendu, une coupe en coin est faite dans le porte-greffe et le greffon est inséré, coupé avec la même forme, à l’intérieur. Le greffage triangulaire est réalisé pendant la période de repos et s’effectue en coupant à la fois le porte-greffe et le greffon de cette forme.
Les greffes doivent être réalisées à différents moments de l’année selon les espèces, afin d’exploiter les propriétés de la plante et d’éviter des problèmes. Par conséquent, pour effectuer le travail correctement, un calendrier de greffes doit être suivid’arbres fruitiers. En février, nous devrions procéder au greffage des amandiers, des pommiers et des poiriers. En mars d’agrumes, d’abricot, de châtaigne, de cerise, de kaki, de pomme, de poire et de vigne. En avril d’agrumes, de kaki, de cerise, de figue, d’amande, de grenade, de pomme, de noix, d’olivier, de poirier et de pêcher. En mai des figuiers, amandiers, noyers et oliviers. En juin, abricot, kaki, châtaignier, amandier, noyer et pêcher. En août d’agrumes, d’abricot, de kaki, de châtaigne, d’amande, de pomme, de noix, de poire, de pêche et de vigne.
