La culture et la plantation du soja : [Guide complet étape par étape]

Alexandrejunio 22, 2021

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Saviez-vous que le soja est la légumineuse la plus utilisée au monde pour nourrir le bétail ? De plus, le pourcentage de protéines qu’il contient est vraiment élevé. Il a été découvert il y a environ 3000 ans en Chine. Dans cet article nous vous répondons les questions les plus courantes sur cette plante et sa culture.

Points importants lors de la plantation de soja :

Lorsque? En Europe, il est cultivé entre juin et juillet, en été , à des températures de 20ºC et 30ºC, bien que dans l’hémisphère sud, il soit de septembre à janvier.
Où? Dans les sols neutres ou acides et avec un pH de 6, des rendements élevés sont atteints.
Besoin de soins ? Des précautions doivent être prises avec les parasites qui attaquent les cultures, qui sont des champignons, des vers et des larves.
Comment préparer le terrain ? Le sol approprié est celui qui n’est pas sablonneux, jusqu’à atteindre la flaque ou l’argile ; les sols idéaux sont des sols neutres, préparés avec des sillons de 40 cm.
Comment arrosons-nous ? Le soja a besoin de beaucoup d’eau pour germer.
Quand est-il récolté ? Avec le changement de couleur des gousses.
Associations favorables ? Maïs , haricots , riz , pois chiches et haricots de Lima .
Associations défavorables ? Épinards , luzerne , chochos et petits pois.
Pestes et maladies ? Vers , larves et champignons.

Autres légumineuses :

Luzerne .
Arachide .
Garbanzo .
Haricots .
Pois verts.
Haricots .
Lentilles .

Quand planter le soja ?

La période idéale pour planter du soja en Espagne est de mai à juillet, car c’est en été que les conditions du sol sont optimales pour planter cette légumineuse.

Ceci, parce que le soja a besoin de conditions climatiques chaudes et humides, avec des températures comprises entre 20º et 30º Celsius , mais il peut résister à des gelées comprises entre –2 ou -4 ° Celsius. Dans l’hémisphère sud, au contraire, les mois idéaux sont ceux qui vont de septembre à janvier. Là, la plantation de décembre est connue sous le nom de plantation de soja de deuxième date. L’objectif de ce type de plantation est la possibilité d’ obtenir deux récoltes dans le même champ en une seule année.

Où planter le soja ?

En général, le soja est une culture qui est utilisée comme alternative dans des terres mal fertilisées qui ne conviennent pas à d’autres cultures. Il se déroule dans sols neutres ou acides et avec un PH de 6, des rendements élevés sont obtenus. Il est déconseillé de cultiver sur des sols qui ont tendance à être gorgés d’eau ou qui sont argileux. Si le sol est plat, il doit être bien nivelé pour que l’ eau ne stagne pas dans les stands. Quoi c’est une plante qui demande beaucoup d’eau, sur les sols sablonneux, il doit être arrosé fréquemment. Le soja est résistant à la salinité.

Comment préparer la terre pour la culture du soja ?

La tierra debe ser escogida correctamente, esto es primordial, porque debe ser una tierra sin malezas, sin erosión, para mantener un equilibrio entre la cantidad de nutrientes y el PH, pues de esa manera la soja será más saludable y en consecuencia la podremos cosechar mieux.

Le soja a besoin d’ un sol avec beaucoup de nutriments pour avoir un bon développement. Si le sol choisi a un excès de nutriments ou, au contraire, s’il est très pauvre, le soja n’aura pas un bon développement. Dans le cas où le sol manque de nutriments, l’utilisation d’engrais est nécessaire. Vous pouvez utiliser du compost , de l’ humus ou du fumier .

Comment arrosons-nous ?

Les graines de soja ont besoin d’une grande quantité d’humidité pour germer. On estime que pour que les cultures de soja plantées dans de bonnes conditions pour obtenir les rendements maximaux, elles ont besoin une portion d’eau de 500 mm. En été, le producteur doit être plus vigilant , car des températures élevées , accompagnées d’ un manque excessif de précipitations , peuvent affecter les cultures.

Une fois les graines germées, le soja résiste aux sécheresses. Il faut essayer de maintenir l’humidité, mais sans inonder les racines et leur pourriture conséquente. Pour cette raison, chez Sembrar100, nous recommandons l’irrigation goutte à goutte . En été, plus souvent (tous les deux jours), et en hiver beaucoup plus espacés et en fonction des précipitations.

Ensuite, la quantité d’ eau dépend de l’état phénologique ou du moment du processus de développement dans lequel se trouve la culture. En ce sens, il est recommandé d’ avoir une irrigation complémentaire stratégique , car cela peut être essentiel dans une bonne récolte.

Comment semer le soja étape par étape ?

Les graines doivent être placées dans le sol à environ quatre centimètres (4 cm) de profondeur, avec les plantes à environ sept centimètres (7 cm) l’une de l’autre. Les graines seront placées en rang, les sillons doivent être de 40 ou 50 cm.
Une fois semées, les graines ne doivent être arrosées que dans le sol afin qu’il reste humide, car s’il est arrosé avec trop d’eau, les graines pourraient se fissurer.
L’agriculteur doit établir les conditions de semis afin d’optimiser la récolte, il doit donc établir une distance adéquate entre les rangs et la densité de peuplement des plantes.
Si la population est très élevée, les plantes se font concurrence, mais si elle est trop faible, le producteur perdrait en performance.
Par conséquent, pour établir la distance entre les rangs, le mode de croissance, la précocité de la plante, la disponibilité en eau et les nutriments doivent être pris en compte.

Récolte et récolte du soja

Nous commencerons à récolter le soja lorsque les gousses de cette légumineuse changent de couleur. Spécifique, ils passeront du vert brunâtre au vert foncé. A cette époque, nous allons les récolter. Il convient d’être attentif à ce moment car il se produit dans un court laps de temps. Les gousses inférieures commencent à changer de couleur et peu à peu les gousses supérieures changent. La récolte peut se faire avec une machine spécialisée dans la récolte des cultures, comme le blé ou le maïs .

Quelles associations favorables a-t-il ?

L’association de différentes cultures dans le même sol peut entraîner une amélioration de l’utilisation des nutriments du sol, de la lumière du soleil et de l’environnement aérien, une moindre apparition de parasites et, par conséquent, une meilleure santé des plantes.

Associations NON favorables :

Par conséquent, la bonne association doit être choisie pour notre plante en croissance, pour éviter les virus ; Par exemple, certaines plantes telles que les épinards, la luzerne, les haricots de Lima, les lupins et les pois sont porteuses de nombreux virus, il faut donc être prudent avec elles.

Dans le cas du soja, Emerson Morais, un expert brésilien (le pays qui produit la plus grande quantité de soja au monde), considérer que le maïs et le riz ils complètent le soja et renforcent la pratique de la rotation des cultures . Les autres cultures qui ont des associations favorables avec le soja sont les haricots, les pois chiches et les haricots de Lima.

Quels ravageurs et maladies a-t-il?

La culture de soja est attaquée tout au long de son cycle végétatif par des ravageurs qui surviennent à différentes phases. Mais tous les insectes considérés comme nuisibles ne causent pas des dégâts importants d’un point de vue économique. Par conséquent, l’utilisation d’insecticides doit viser à réduire les principaux ravageurs et doit être appliquée au bon moment. Les vers, les larves et les champignons attaquent les champs de soja. Il peut être attaqué par une invasion d’ adventices qui concurrencent le soja pour l’eau, la lumière et les nutriments, provoquant des difficultés pour la récolte mécanique du grain.