Le kaki augmente les défenses, favorise l’absorption du fer et améliore les cas d’hypertension.

Qu’est-ce que le kaki ? Le kaki ou kaki, est un fruit de saison en automne également connu dans certaines régions avec un autre nom car il existe différentes variétés de ce fruit comme le kaki ou le bâton sacré. Certains fruits peuvent être oranges et d’autres rouges. Ce fruit tropical est originaire du Japon et de la Chine et appartient à la famille des Ebanáceas et pousse dans les régions au climat chaud. En Espagne, ils sont cultivés principalement dans la région méditerranéenne.

Les kakis ont un goût très doux et agréable une fois mûrs. Voyons à quoi sert le kaki et sa valeur nutritionnelle .

Propriétés nutritionnelles du kaki

Les kakis nous fournissent des vitamines A, B3, B9, C, E et des minéraux tels que le potassium et le magnésium , du phosphore, de l’iode et du calcium, des flavonoïdes tels que le lycopène, des tanins, des protéines végétales et sont pauvres en fibres (bien que cela augmente à mesure que le fruit mûrit). Le kaki contient environ 70 kcal pour 100 grammes.

Le kaki peut être pris tel quel ou on peut l’inclure dans la préparation de desserts, smoothies, glaces, etc.

Avantages de la consommation de kaki

• En raison de sa faible teneur en sodium, les kakis peuvent être consommés par les personnes souffrant d’hypertension artérielle ou d’hypertension.

• Ce fruit augmente nos défenses

• Ils ont une action astringente

• En raison de sa teneur élevée en potassium, les kakis nous aident à prévenir les crampes musculaires

• Retarder le vieillissement

• Sa consommation est particulièrement bénéfique pour les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que pour les enfants et les sportifs

• Le kaki a un effet antioxydant, combattant les radicaux libres

• Grâce à sa teneur en vitamines et minéraux, il nous aide à prévenir les rhumes et les rhumes

• Ils nous aident à maintenir une peau jeune et ferme

• Aide à prévenir la prostatite

• Ces fruits inhibent l’absorption du «mauvais» cholestérol ou LDL

• Ils peuvent être très utiles pour arrêter la diarrhée

• Les kakis prennent soin de notre vision

• Étant riches en vitamine C, les kakis aident à mieux absorber le fer et à prévenir l’anémie ferriprive

Profitez de la saison du kaki pour apprécier sa saveur et ses merveilleuses qualités nutritionnelles. Et pour que les kakis soient à leur meilleur, j’ai souligné les kakis biologiques . Vous gagnez en santé et en goût.