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L’industrie biologique espagnole augmente de 14%

Le MAPAMA vient de publier les chiffres officiels de la superficie destinée à l’agriculture biologique et à l’élevage pour 2015. Le secteur continue de croître dans tous ses domaines, transformation, consommation et production ; atteignant près de 2 millions d’hectares en superficie et consolidant son leadership européen pour une année supplémentaire.

La superficie enregistrée en production biologique en 2015 était de 1 968 570 hectares, ce qui représente une augmentation de 13 % par rapport à l’année dernière . Il y a eu une croissance importante des cultures telles que les oliveraies, les céréales ou les noix. Le nombre d’opérateurs dans toute l’Espagne est passé à 34 673 et le nombre total d’activités industrielles est passé à 5 825 en 2015, soit une augmentation de 14%, augmentant la valeur ajoutée de ce secteur.

L’Espagne est le pays avec la plus grande superficie de l’UE dédiée à la production biologique, avec 1,9 million d’hectares de culture. Et aussi, selon la dernière étude réalisée par MAPAMA en avril, la consommation nationale d’aliments biologiques a également augmenté , représentant déjà près d’un tiers de la population espagnole.

Le développement de la production biologique profite non seulement à la filière, mais aussi à la société en général car ils contribuent à préserver la fertilité des sols, garantissant leur pérennité pour la production alimentaire, réduisant de 40% à 64% la filtration de l’azote qui pollue nos eaux, génère 34% plus de biodiversité que les cultures et l’élevage conventionnels, contribue à lutter contre le changement climatique puisque la production de viande biologique consomme jusqu’à 85 % d’énergie en moins et, enfin, génère plus d’emplois, dans les fermes biologiques, il y a jusqu’à 50 % d’emplois en plus. Pour cette raison, ECOVALIA demande un plus grand soutien des gouvernements pour le secteur écologique afin que l’argent public soit investi dans les bénéfices publics.

Dans le cadre de la célébration de son 25ème anniversaire, Ecovalia organise avec IFOAM EU et avec la collaboration du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, de l’Alimentation et de l’Environnement ; le ministère de l’Agriculture, de la Pêche et du Développement rural de la Junta de Andalucía et la Mairie de Séville ; La 4ème CONFÉRENCE EUROPÉENNE SUR LA PRODUCTION ÉCOLOGIQUE , qui aura lieu les 24-25 novembre à Séville, pendant ces deux jours, les industries biologiques auront l’occasion, à travers ce congrès, de partager leurs expériences avec des experts et d’autres industries européennes importantes.

Vous pouvez consulter le document complet publié par MAPAMA   Ecological Agriculture Statistics 2015

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