Planter des aubergines en [12 étapes] : un guide pour une récolte réussie
U n question qui revient si récurrente : Comment planter des aubergines ?
Cela ne devrait pas être compliqué , cependant les aubergines Ils nécessitent des conditions spécifiques pour se développer fortement.
Et cela pose généralement des problèmes.
Tu sais que?
Nous expliquons chacun de les points que vous devez savoir pour y parvenir par vous-même. Dans votre propre jardin urbain, domestique ou biologique.
Vous pouvez donc planter, récolter et manger vos propres aubergines BIO.
- Lorsque? Entre mars et mai.
- Où? Lieu d’exposition solaire maximale. Entre 6-8 heures par jour de soleil minimum.
- Moment de la récolte? Entre 60 et 90 jours après le semis.
- Comment préparer le terrain ? Débarrassé, aéré, qui se draine bien. Un pH de 6-7.
- Comment payons-nous ? Matière organique abondante et humus de vers . Il est recommandé de fumier et de déchets organiques ( compost ).
- Comment arrosons-nous ? Idéal, avec goutte à goutte. Il nécessite beaucoup d’eau.
- À quelle fréquence arrosons-nous? En été tous les jours, entre 30-40 minutes.
- Comment semer ? Ils nécessitent beaucoup d’espace. Enterrez deux graines ensemble. Laissez une séparation de 50 à 70 cm entre les autres graines que vous semez.
- Comment récoltons-nous ? Il nécessite la taille des drageons et autres tiges. Coupe à sec sur le pédoncule du fruit. Idéal avec des ciseaux.
- De bonnes associations ? Ail , céleri , oignon , chou , épinards , laitue , radis , capucine et carottes .
- Mauvaises associations ? Le concombre et la courgette .
- Pestes et maladies ? Doryphore de la pomme de terre, tétranyque , aleurode , thrips , mildiou et oïdium .
Caractéristiques de l’aubergine
L’aubergine est un type de légume fruit comestible, possédant une grande quantité de nutriments bénéfiques pour la santé.
Il est reconnu, principalement, pour sa forme ovoïde caractéristique ainsi que pour sa couleur pourpre intense , bien que dans la nature il existe de nombreuses variétés, chacune avec des tailles, des formes et des couleurs différentes.
Bien que planter des aubergines ne soit pas trop compliqué, il est important de garder à l’esprit que c’est un légume très exigeant , car il nécessite beaucoup de soleil et d’espace pour pousser .
De plus, comme toutes les plantes de morelle , elle est très vorace et nécessite de grandes quantités d’eau et de nutriments.
Alors maintenant, vous savez, si vous êtes prêt à le faire pousser dans votre jardin, vous devriez prendre le temps de l’entretenir . Nous pouvons vous assurer qu’avec les premiers tournages, vous sentirez que tout en valait la peine.
Conditions de culture des aubergines
Pour planter des aubergines efficacement, les facteurs suivants doivent être pris en compte :
Irrigation pour l’aubergine
Pour semer des aubergines, les arrosages doivent être abondants et réguliers . Le sol doit rester humide au toucher en tout temps.
Ceci est très important car l’aubergine nécessite d’être exposée au soleil pendant une longue période.
Conseils d’arrosage
- L’aubergine est composée majoritairement d’eau donc il faut veiller à ce qu’elle soit toujours bien arrosée.
- Idéal pour ce type de culture est l’ irrigation goutte à goutte donc nous avons fait en sorte que cela n’a pas besoin d’ eau sans réellement inonder la plante.
- L’humidité optimale est obtenue en arrosant tous les 1 ou 2 jours.
N’oubliez pas que l’ aubergine résiste bien aux températures élevées tant qu’il y a une humidité adéquate , donc avant de planter, assurez-vous que le sol dans lequel vous allez les planter se draine facilement.
Si votre jardin a tendance à être inondé , vous devez faire tout votre possible pour le réparer . Vous pouvez créer des pentes pour que l’eau s’écoule d’un côté et installer des gouttières pour faciliter la récupération de l’eau .
Une autre technique efficace consiste à créer des monticules de terre et à planter dessus afin que moins d’eau s’accumule au fond de vos plantes.
Au moment de la plantation, ajoutez une bonne quantité de paillis , de compost, de tourbe ou de fumier pour gonfler le sol et l’aérer . Si vous ajoutez également du sable de rivière et que vous le mélangez bien avec la terre, le résultat sera favorable.
Dans les cas extrêmes, il est préférable d’ installer un réseau de tuyaux de drainage .
Le climat dont l’aubergine a besoin
Les aubergines supportent mieux la chaleur et sont sensibles au froid , leur culture est donc abondante en été . Cependant, grâce à la production sous serre, il est toujours disponible sur le marché.
Conseils météo
- L’aubergine est le légume fruit qui a le plus besoin de chaleur . Pour cette raison, une plantation protégée est recommandée pour éviter le gel, en particulier dans les zones plus froides. Un autre avantage de procéder ainsi est que votre récolte peut être avancée.
- Gardez à l’esprit que l’aubergine nécessite entre 8 et 10 heures de lumière pour sa culture , car elle est très sensible au froid .
- Vous pouvez préparer des semis ou semis si vous êtes dans une zone à climat continental ou semer directement si vous êtes dans une zone à climat tempéré .
- Le plein soleil direct fournira suffisamment de lumière et de chaleur pour stimuler la croissance de vos plantes.
- Pendant les jours les plus courts de l’année, il est nécessaire de profiter au maximum des heures de clarté pour éviter l’enfilage , la malformation des fleurs et des feuilles ou une mauvaise fertilisation.
La température moyenne pour une bonne croissance se situe entre 23 et 25ºC , bien qu’elle supporte bien des températures plus élevées, à condition que l’humidité soit adéquate, atteignant jusqu’à 40-45ºC .
En plus des basses températures , des températures très humides peuvent également les affecter , provoquant la chute de leurs fleurs. De plus, ils peuvent réduire le processus de fertilisation , ce qui entraîne moins de fruits.
Évitez de cultiver vos aubergines dans des zones à forts courants ou vents car elles peuvent les endommager.
Nutriments
L’aubergine est très exigeante en nutriments , elle nécessite donc un engrais important .
Dès la nouaison des premiers fruits , un peu plus d’ engrais peut être appliqué , car le temps de récolte est assez long.
Conseils sur les nutriments
- Il est recommandé ce que l’ on appelle la fertigation carbonique , qui consiste à utiliser de l’eau gazeuse pour l’irrigation .
- L’utilisation d’eau gazeuse offre certains avantages dans la plantation de l’aubergine , comme l’acidification du sol , qui facilite la solubilité et la bonne absorption des nutriments.
- Il augmente également la qualité et le nombre de fruits et remplace l’utilisation d’ acide nitrique .
- Il est recommandé de veiller à mesurer le pH du sol et d’ajuster au besoin si nécessaire. Les optima de pH varient entre 6 et 7 , mais dans les sols enarenados peuvent être cultivés avec des valeurs de pH entre 7 et 8,5 .
- Avant de faire pousser l’aubergine, appliquez de la matière organique maison telle que du compost ou des déjections de vers sur le sol.
Il est recommandé ce que l’ on appelle la fertigation carbonique , qui consiste à utiliser de l’eau gazeuse pour l’irrigation .Substrat
L’aubergine a besoin de sols profonds et limoneux , bien que ce ne soit pas une culture exigeante en substrat , car elle a un système racinaire assez puissant et beaucoup de croissance , elle a donc besoin d’espace pour développer surtout ses racines horizontales .
Conseils sur le substrat
- Le substrat doit avoir un bon drainage , être bien aéré et doux. Le paillis doit être maintenu tout au long du processus de croissance , car il aide à réguler la température et l’humidité .
- Idéalement, mélangez le sol avec une grande quantité de compost ou de compost
