Prix des baies de Goji

Alexandrejunio 23, 2021

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Le prix des baies de Goji

Les baies de Goji arrivent chez notre herboriste séchées et prêtes à la consommation. Il existe différentes qualités sur le marché, Xing Dal est la plus riche en substances bénéfiques. Ils ont un goût sucré, rappelant les myrtilles, et un léger arrière-goût amer. Le prix de ce produit a baissé au cours des dernières années grâce à une augmentation de la demande et, par conséquent, de l’offre. Actuellement le prix des baies de Goji varie d’environ 18 euros le kilo pour l’achat de grandes quantités (5 kg) jusqu’à 38 euros le kilo pour les packs de 250 g. La dose quotidienne recommandée de ce supplément est d’environ 20 g de baies séchées par jour (2 cuillères à soupe). Puisqu’ils doivent être pris pendant de longues périodes, l’achat de grandes quantités peut être un bon choix,

Origines et culture des baies de Goji

Les baies de Goji sont le fruit d’un arbuste qui pousse spontanément en Mongolie, dans les vallées hymaliennes, dans certaines régions de Chine et au Tibet. Dans ces régions, les baies ont toujours représenté un élixir de vie et sont utilisées en médecine traditionnelle chinoise. Les graines et plants de Goji sont actuellement disponibles à la fois en ligne et dans les pépinières les plus achalandées de nos villes. Cette plante qui pousse dans les climats rigoureux pousse aussi bien sous nos latitudes et n’a pas peur du froid. Cependant, il est conseillé de les semer au printemps ou de les garder une première période en intérieur. Si vous achetez un plant, il faut le transplanter dans un sol sablonneux et bien drainé. Les fruits mûrissent à la fin de l’été et peuvent être consommés frais ou séchés au soleil.

Comment choisir et consommer les baies de Goji

Les baies de Goji ont la prérogative d’assimiler ce qui est contenu dans le sol. Le choix d’un produit bio apparaît donc comme le meilleur choix. La qualité la plus précieuse, car plus riche en antioxydants, est le Xing Dal. Ils doivent être rouge vif et pas trop petits. Les baies ont peur de l’humidité et de la lumière. Choisissez si possible des emballages sombres, parfaitement scellés. Sur le marché, ils peuvent également être trouvés dans des pots hermétiquement fermés. Ils doivent être conservés à l’abri de la lumière et dans des endroits frais et secs. Les baies de Goji peuvent être consommées comme des fruits secs, elles peuvent être ajoutées au yaourt ou elles peuvent être utilisées avec d’autres fruits dans les smoothies. de plus, vous pouvez préparer une excellente infusion et, les plus originales, les ajouter aux salades.

Prix des Baies de Goji : Contre-indications des Baies de Goji

Comme tous les suppléments, même les 100% naturels ont des contre-indications. Les baies de Goji sont contre-indiquées en premier lieu aux personnes allergiques aux aubergines, poivrons, pommes de terre ou tomates car elles appartiennent à la même catégorie botanique. Les personnes allergiques au pollen devraient également éviter de les prendre. Si vous prenez des médicaments, vous devriez consulter votre médecin avant de commencer à les prendre. En particulier, les baies de Goji interfèrent avec les anticoagulants, les médicaments contre l’hypertension et le diabète. En fait, ce supplément a tendance à abaisser la tension artérielle et la glycémie. Les personnes souffrant d’hypotension artérielle doivent également être prudentes. Aucune étude spécifique n’a été menée sur leur consommation pendant la grossesse et pendant la période d’allaitement.