Récolte d’oignons

Alexandrejunio 23, 2021

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Récolte de l’oignon phase 1 : principales caractéristiques

L’oignon, plante aromatique originaire d’Asie occidentale, est utilisé de multiples façons : à la fois cru et cuit, il est à la fois un condiment et un médicament ; ses déchets sont utilisés pour nourrir les animaux. La culture de cette plante nécessite quelques règles : c’est une plante herbacée qui est généralement cultivée selon un cycle bisannuel, mais annuelle en culture, qui a des racines superficielles qui se dessinent sur 20-25 cm horizontalement à partir du centre bulbe.La partie comestible est représentée par ce bulbe central, qui ressemble à un renflement de la tige principale.Il existe de nombreuses variétés d’oignons, de formes et de couleurs différentes : printemps-été et automne-hiver. Les premiers sont blancs et sont consommés après la récolte, semés en été et récoltés au printemps.

Récolte des oignons phase 2 : culture

L’oignon doit être traité avec délicatesse. Pour cette raison fondamentale c’est le choix du sol à utiliser pour sa culture : avec un Ph entre 6 et 7, justement en vertu de la délicatesse qui distingue le plus aimable des légumes, la reine de votre jardin, il faut faire attention de choisir un sol léger et bien drainé. Après semis et repiquage le besoin en eau de cette plante, qui demande un environnement humide, ne doit pas être négligé, mais en pensant à suspendre l’irrigation 20 jours avant la récolte, afin de faire mûrir les bulbes de la meilleure façon possible Compte tenu de sa vitesse de croissance plus lente que les autres légumes, sa température idéale oscille entre 20 et 25 degrés centigrades.

Récolte des oignons phase 3 : avant la récolte

Comment gérer la partie médiane de votre culture avant de récolter les oignons : voici comment gérer l’arrosage et la fertilisation. Il a été dit que dans la phase principale de la croissance de ce légume, l’oignon a besoin d’un environnement très humide, seulement pour suspendre l’irrigation 20 jours avant la récolte.L’eau doit être fréquente, laissée à basse pression et organisée de telle sorte que il reste dans les zones superficielles. Evitez d’aller en profondeur. L’oignon a besoin de récoltes nombreuses et abondantes. A noter qu’il est fortement recommandé d’utiliser des engrais minéraux plutôt que naturels, car ces derniers risquent d’abîmer le bulbe, et de le faire mûrir trop vite. Trois fertilisations azotées suffisent amplement.

Récolte des oignons phase 4 : récolte

Nous voici à l’étape la plus importante de la culture de l’oignon : la récolte. La récolte et l’utilisation des oignons sont le résultat final d’un long processus d’attention et de production. Il a déjà été dit que la période de récolte dépend de la variété de légumes : tandis que ceux de printemps et d’été sont récoltés au printemps, ceux d’automne et d’hiver en été La récolte peut se faire à la machine ou à la main mais, indépendamment de cela, pour améliorer la conservation, il est conseillé de les laisser au champ après la récolte pendant au moins 7 ou 10 jours pour assurer un meilleur séchage. En effet, la condition première pour que la conservation se produise est le parfait séchage de la surface externe du bulbe. Cela garantira une bien meilleure saveur et une plus longue période d’utilisation.