Rhizome : [Concept, types et exemples]

En botanique et en dendrologie, un rhizome ( / ˈraɪzoʊm /, du grec ancien : rhízōma « masse racinaire » , de rhizoō ) est une tige végétale souterraine modifiée qui transmet des racines et des pousses à partir de ses nœuds.

Les rhizomes se développent à partir des pousses axillaires et poussent horizontalement. Le rhizome conserve également la capacité de permettre à de nouvelles pousses de pousser vers le haut.

Un rhizome est la tige principale de la plante .

Un stolon est similaire à un rhizome, mais un stolon germe à partir d’une tige existante, a de longs entre-nœuds et produit de nouvelles pousses à la fin, comme dans le fraisier .

En général, les rhizomes ont des entre-nœuds courts, envoient des racines depuis le bas des nodules et produisent de nouvelles pousses ascendantes depuis le haut des nodules.

Qu’est-ce qu’un rhizome ?

En botanique, un rhizome est une tige horizontale d’une plante, généralement souterraine, à partir de laquelle poussent généralement les racines et les pousses.

Certaines plantes à rhizomes souterrains sont le gingembre , le houblon et le curcuma , connus pour leurs propriétés médicinales , et les mauvaises herbes sorgho d’Alep ou herbe de Johnson, herbe des Bermudes, et coquito ou cyprès.

Il y a des plantes qui ont des rhizomes qui poussent au-dessus de la surface du sol ou qui reposent dessus, comme certaines espèces d’iris et de fougères, dont les tiges expansives sont des rhizomes.

Là, le rhizome est un modèle descriptif dans lequel l’ organisation des éléments ne suit pas les lignes de subordination hiérarchique, c’est-à-dire présentant une base ou une racine qui donne lieu à de multiples branches, chacun des éléments impliqués pouvant influencer le autre.

Ce dernier concept s’inspire, bien entendu, de la conception botanique de celui-ci.

Quelles sont les fonctions du rhizome ?

La fonction principale du rhizome est le stockage des nutriments, y compris les glucides et les protéines, jusqu’à ce que la plante en ait besoin pour la croissance de nouvelles pousses ou pour survivre à l’ hiver dans un processus appelé reproduction végétative.

Les agriculteurs utilisent la multiplication végétative pour propager latéralement des plantes telles que le houblon, le gingembre et diverses espèces d’herbe.

Certains rhizomes sont également consommés ou utilisés comme condiment, comme le gingembre et le curcuma.

Quel type de reproduction est le rhizome?

Le rhizome est un système de reproduction végétatif commun à de nombreuses plantes, telles que l’Achimenes, le Canna , le Zantedeschia, le lys et le gingembre.

Les rhizomes peuvent être divisés en morceaux contenant au moins un bourgeon chacun et plantés séparément. Selon le type de ramification qu’ils présentent, les rhizomes peuvent être divisés en deux types différents :

Rhizomes définis ou sympodiaux

Sa croissance est définie, ce qui implique que la plante d’origine peut mourir lorsque d’autres apparaissent trop près d’elle.

Les rhizomes sympodiaux présentent généralement des nœuds courts et épais, étant à leur tour capables de stocker une grande quantité de nutriments.

Rhizome indéfini ou monopodial

Sa croissance est considérée comme indéfinie, car la plante d’origine ne meurt jamais, donnant naissance à un grand nombre de nouvelles plantes. Il se caractérise par le fait que ses nœuds sont plus allongés que ceux des rhizomes définis et que de nouveaux nœuds et rhizomes sont générés en continu.

Comment est-il fait?

Dans les rhizomes, la propagation se fait en coupant ou en divisant le rhizome en sections, chacune ayant la capacité de produire une nouvelle pousse.

Comme le rhizome a stocké de grandes quantités de nutriments et produit facilement des racines adventives, de nouvelles plantes sont produites avec peu de difficulté.

Chaque tronçon prélevé pour la multiplication, qui est généralement constitué de plusieurs entre-nœuds, doit avoir un bourgeon végétatif ou méristème. Généralement, la section de rhizome peut être transplantée directement à l’endroit souhaité.

Lors du repiquage, les feuilles doivent être réduites. Les rhizomes se divisent à la fin de la saison de croissance ou avant qu’elle ne commence, c’est-à-dire à la fin de l’ été , à l’ automne ou au début du printemps . Si la division est effectuée au début de l’été, les sections de rhizome forment des racines et s’établissent avant l’hiver.

Quelle est la différence entre rhizoïde et racine?

Un rhizoïde est une structure équivalente à la racine, présente à la base de l’algue, qui sert à fixer le substrat . Contrairement à la racine, elle n’est pas utilisée comme organe principal pour l’absorption d’eau ou de nutriments.

Il est important de noter que le rhizoïde est une structure cellulaire filiforme présente dans certaines algues et gamétophytes et sporophytes de plantes vasculaires inférieures.

Le corps végétatif des champignons et des bryophytes ne diffère pas par la racine, la tige et les feuilles. Les rhizoïdes varient en forme et en fonction selon les espèces et le type de substrat. Les rhizoïdes des organismes qui vivent dans des substrats boueux ont souvent des ramifications complexes.

En revanche, les rhizoïdes des organismes qui vivent dans les substrats sableux sont en forme de bulbe et très flexibles, comme ceux des plumes de mer, leur permettant de pousser tout leur corps dans le substrat lorsque le rhizoïde se contracte.

Quels exemples de rhizome peut-on trouver ?

Les plantes qui se reproduisent par rhizomes sont pérennes , et parmi elles se trouvent :

Gingembre

C’est l’une des plantes à rhizomes les plus populaires, appartenant à la famille des Zingibéracées, en raison de ses multiples utilisations et propriétés.

Herbe ou herbe blanche

L’herbe a un rhizome mince et allongé.

canne indienne

C’est une plante d’origine tropicale et, malgré ses rhizomes, qui favorisent son développement et sa croissance, elle a besoin de beaucoup d’attention et de soins pour son entretien et sa conservation.

menthe

La menthe est l’une des plantes dont les rhizomes sont les plus appréciés, comme le gingembre, pour ses propriétés, son odeur et sa saveur particulière.

Lis

Le lys est l’une des plantes à rhizomes qui ont des tiges épaisses et feuillues, ce qui leur permet de survivre à des températures extrêmes et à des hivers rigoureux.

Sceau de Salomon

Il se caractérise par la présence de fleurs tubulaires blanches .

Pour sa croissance et son développement, il nécessite une grande quantité de nutriments, la présence de rhizomes favorise donc leur absorption, leur stockage et leur élimination.

Bambou

Toutes les espèces de bambou se reproduisent par rhizomes, ayant un grand intérêt notamment pour le jardinage, afin de créer des barrières qui nous offrent séparation, protection ou plus d’intimité dans nos maisons.

Autres plantes

D’autres exemples de rhizomes sont : Ginger Ale ; Aloès ; Actée à grappes noires; Sauter; Chêne toxique; certains types de Fougères, Prêle Géante ; Capillaire; Curcuma, Peuplier, Lotus ; Les iris et Cala.

Bibliographie et références

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