Rotation des cultures dans le jardin écologique : Guide complet

Bons Agrohuerters ! Comment se passe la semaine ? J’imagine que vous vivrez les changements de saison et que le travail du jardin commencera à changer . En plus de continuer avec le jardin d’hiver, planter de la laitue, du chou ou de l’ail, j’imagine que vous ferez aussi le point sur votre récolte d’été.

Voyez si les tomates sont bien sorties, continuez à planter l’année prochaine, voyez que les carottes n’ont pas très bien germé et déplacez-les peut-être… ce sont des choses que vous pouvez prendre en compte. Ces types d’idées et de questions font partie de la planification et en particulier de la rotation des cultures dans le jardin, c’est quelque chose qui vous intéresse et dont nous aimons discuter avec Agrohuerto.com pour en savoir plus.

Bon je ne vous divertis plus, et parlons un peu plus de la rotation des cultures

Histoire de la rotation des cultures

J’aime placer un peu de ces idées que nous avons en cours avec l’Histoire, donc je vous place un peu. Nous devons d’abord réfléchir aux raisons pour lesquelles nous devons faire une rotation des cultures. Bien au-dessus, elle se fait principalement pour que la terre récupère les nutriments , principalement l’azote (N), qui fait pousser la plante ; Cela peut également nous aider à éviter les parasites et les maladies qui peuvent apparaître si nous cultivons en continu une espèce.

Parmi ces idées, il y a une référence aux civilisations asiatiques et ici en Europe dans les littératures romaines , nous parlons de plus de milliers d’années.

En avançant un peu plus loin en Europe , au VIIIe siècle , sous le règne de Charlemagne, une nouvelle nouveauté fut introduite dans l’usage de la rotation qui consistait à faire une transition de trois domaines , c’est-à-dire ; Une parcelle est divisée en trois secteurs, dans un secteur les cultures d’hiver ont été plantées, dans un autre les cultures d’été ont été cultivées et l’autre en jachère, puis elle a été tournée, celle d’hiver devenait été, celle d’été jachère et enfin jachère à l’hiver.

Ce fut une révolution puisque la société est venue de l’utilisation d’un système à deux champs, et cela a permis d’optimiser davantage les résultats de production et d’avoir une plus grande liste d’aliments au cours de l’année.

Plus tard, du Moyen Âge jusqu’à presque aujourd’hui ; Cela a évolué dans le domaine au fil des années , c’est-à-dire ; les agriculteurs ont commencé à cultiver des terres pluviales et à planter du blé, puis de l’orge, puis des jachères. De cette façon, le sol productif a été amélioré ou restauré.

Que s’est-il passé au XXe siècle ?

Bien que la rotation des cultures soit très ancienne, au 20ème siècle avec l’apparition des produits chimiques, tout ce que la rotation des cultures impliquait était oublié car il était plus facile pour l’agriculteur d’acheter un pesticide et d’éradiquer un ravageur. Le consommateur n’a vu aucun effet négatif et tout le monde était content. Cependant, à la fin de ce siècle, il a été réutilisé avec l’implantation de cultures biologiques et écologiques, donnant des raisons d’effets négatifs possibles sur l’environnement et le consommateur en raison de l’effet de produits chimiques inappropriés.

Rotation des cultures et association

Après avoir su cela, nous devons penser qu’après avoir planté une certaine plante dans un espace, cette plante profitera du sol à sa manière et grâce à l’échange qu’elle effectuera à travers ses racines elle absorbera des nutriments qu’une autre plante pourra peut-être pas besoin ou vice versa, et il fournira également d’autres éléments que le sol accumule.

De plus, il faut considérer que chaque plante a une racine différente et par exemple, si je plante de la luzerne et que je veux ensuite planter des pommes de terre, il peut être conseillé de semer deux ans d’orge entre les deux, afin que l’enracinement n’affecte pas la production de pommes de terre. . . . C’est un exemple peut-être ramené de beaucoup plus grand que celui de votre jardin, mais j’espère que vous me comprenez et si vous avez des questions, commentez-le dans le forum.

Je veux aussi que vous soyez clair sur le fait que les concepts de rotation et d’association vont de pair. Sachant un peu qu’avec la rotation des cultures nous faisons à chaque saison avoir de nouvelles cultures dans différentes zones de notre terre, l’association des cultures est un terme qui désigne la bonne ou la mauvaise relation qui existe entre les plantes. Comme je vous l’ai dit en tête de l’article, je vous renvoie à l’article réalisé par Lucía de  ASSOCIATION DES CULTURES DU JARDIN : COMPATIBILITÉ ENTRE PLANTES  où vous verrez les différentes compatibilités.

Avantages de l’association de cultures

Comme je l’ai cité plus haut, la rotation des cultures nous donne :

1. Empêche le sol de s’appauvrir
2. Les parasites ne durent pas dans le temps
3. Moins d’utilisation d’engrais

On a aussi des inconvénients comme le schéma de rotation qui est très strict et qu’il y a des cultures comme les framboises, les asperges ou certaines vivaces qui n’entrent pas dans le cycle de rotation. Malgré cela, je vous recommande de lire les articles que j’ai commentés et pour toute question que vous pourriez avoir, vous pouvez écrire un commentaire à la fin de cet article. Nous sommes là pour résoudre vos doutes.

Ce n’est pas la première fois que nous abordons ce sujet sur le web, comme vous pouvez le voir dans des articles tels que PLANIFIER LE JARDIN et PLANIFIER LE JARDIN : ROTATION DES CULTURES ; et des problèmes similaires pour la conception et l’association entre les plantes comme le peuvent ASSOCIATION DES CULTURES DANS LE JARDIN : COMPATIBILITÉ ENTRE LES PLANTES .

Un grand accueil déjà plein dans le verger !