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Rue

Rue

Appartenant à la famille des Rutacées, la Ruta est un arbuste vivace de l’espèce graveolens. Cette plante atteint 50 à 80 centimètres de hauteur et 20 à 30 centimètres de largeur. Il se compose de tiges très ramifiées et avec une posture dressée, elles sont de couleur verte mais tendent vers le bleu. Lorsqu’elles sont jeunes, surtout dans la première année de vie, les tiges sont herbacées tandis que, par la suite, elles deviennent brunes et ligneuses. Les racines des plantes Ruta se développent bien en profondeur et sont robustes, fibreuses, ancrées et de couleur blanche. Leurs feuilles persistantes sont charnues et alternes et ont la particularité de posséder de profondes incisions d’où naissent les lobes. Les lobes ont une forme ovale et allongée, sont de couleur verte tendant au bleu et, parfois, ont des nuances de bleu. Ils sont riches en glandes contenant des substances huileuses. Les fleurs de ces plantes sont petites, elles se rassemblent en inflorescences qui se forment au sommet des tiges, sont composées de quatre pétales et ont une couleur jaune teintée de vert. Les floraisons des plantes Ruta se produisent pendant la période estivale. Les fruits sont des capsules qui, à l’intérieur, contiennent de nombreuses petites graines noires.

Cultivation


La ruta, depuis l’Antiquité, est utilisée pour de multiples maux tant pour l’efficacité des effets bénéfiques sur notre corps que pour la diffusion de cette plante dans nos régions. La culture de ces plantes ne nécessite pas d’attention particulière et encore moins est-ce un travail difficile à entretenir. Ce sont des plantes qui s’adaptent facilement au climat du lieu dans lequel elles poussent et, souvent, on les retrouve aussi à l’état de bourgeonnement naturel. Les Ruta n’ont pas peur des basses températures et des gelées mais il faut les placer dans des endroits où il y a beaucoup de lumière. Il ne préfère pas les sols particuliers, il pousse bien dans les sols pauvres (calcaires et caillouteux). En ce qui concerne l’irrigation, les rues n’ont pas besoin d’autant d’eau. Les parties les plus collectées et utilisées de ces plantes sont les feuilles, ils sont récoltés au début du printemps selon un processus progressif suivant les différentes étapes de maturation de la plante. Par la suite, les feuilles sont placées dans un environnement sec, à l’abri de la lumière et avec une bonne circulation d’air pour le séchage. Une fois séchés, ils sont stockés dans des récipients en verre hermétiquement fermés.

Propriété

Les propriétés qui procurent des effets bénéfiques à notre corps et qui sont contenues dans les plantes Ruta sont les huiles essentielles, les vitamines (P), les coumarines, les tanins et les flavonoïdes (rutine). Les utilisations de cette plante sont diverses et concernent principalement le domaine de la phytothérapie. La consommation d’extraits de Ruta, grâce aux propriétés antispasmodiques, est utile pour les yeux en cas de problèmes causés ou liés au stress, à un effort excessif et à un état de dépression. Une action bénéfique importante que cette plante exerce est de soulager les tensions musculaires ou les traumatismes des tendons et des os, en fait elle est connue car c’est un excellent remède pour tous les sportifs ou ceux qui souffrent de ces douleurs. Pour ces excellentes actions bienfaisantes qu’elle réalise, la Ruta, c’est une plante largement utilisée en phytothérapie pour le stress physique, la fatigue, la douleur et les traumatismes. Sa consommation est également très utile pour réduire les douleurs post-traumatiques et faciliter la période de récupération. Rue a également des propriétés cholagogue (soulage les coliques), sudoripare, stomachique et digestive (stimule la sécrétion des sucs gastriques et augmente la circulation sanguine, favorisant une bonne digestion). De plus, ses propriétés confèrent une plus grande résistance aux capillaires et aux vaisseaux sanguins et sont capables de lutter contre l’épilepsie, l’hystérie et l’hypertension. Cette plante est également utilisée en usage externe pour le pansement et le traitement des plaies et des plaies. Rue a également des propriétés cholagogue (soulage les coliques), sudoripare, stomachique et digestive (stimule la sécrétion des sucs gastriques et augmente la circulation sanguine, favorisant une bonne digestion). De plus, ses propriétés confèrent une plus grande résistance aux capillaires et aux vaisseaux sanguins et sont capables de lutter contre l’épilepsie, l’hystérie et l’hypertension. Cette plante est également utilisée en usage externe pour le pansement et le traitement des plaies et des plaies. Rue a également des propriétés cholagogue (soulage les coliques), sudoripare, stomachique et digestive (stimule la sécrétion des sucs gastriques et augmente la circulation sanguine, favorisant une bonne digestion). De plus, ses propriétés confèrent une plus grande résistance aux capillaires et aux vaisseaux sanguins et sont capables de lutter contre l’épilepsie, l’hystérie et l’hypertension. Cette plante est également utilisée en usage externe pour le pansement et le traitement des plaies et des plaies.

Utilisations et effets secondaires

Comme déjà mentionné ci-dessus, le Ruta est beaucoup utilisé dans divers domaines. Auparavant, nous avons répertorié les propriétés qu’il contient et les effets bénéfiques qu’il a sur notre corps. En plus d’être utilisée en phytothérapie, sa consommation concerne également la cuisine. L’utilisation principale de cette plante en cuisine est l’aromatisation de grappas ou de liqueurs de toutes sortes. Son goût amer permet de l’utiliser, en très faible quantité, également pour parfumer les plats de poisson, les salades, les œufs et les fromages. Malgré les actions bénéfiques menées par la plante Ruta, elle doit être consommée avec une attention maximale. Rue regorge de substances qui, prises en quantité excessive, la rendent toxique. En effet, il est recommandé de ne pas toucher certaines parties de la plante à mains nues car elles pourraient provoquer des gonflements et des rougeurs. La prise de cette plante pendant de longues périodes doit se faire uniquement et exclusivement sous l’avis et le contrôle d’un médecin. Parmi les effets secondaires causés par cette plante, il y a la photosensibilisation causée par les propriétés de la coumarine présente à l’intérieur. Un conseil est de ne pas utiliser cette plante pendant la grossesse, Ruta, contient des propriétés abortives.

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