Sarracénie

Alexandrejunio 23, 2021

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Sarracénie

Parmi les plantes d’intérieur, les espèces carnivores occupent également une place privilégiée. Ce sont des plantes qui, au fil du temps, ont dû s’adapter à des conditions environnementales défavorables et qui, pour se nourrir, ont été contraintes de développer l’habitude de capturer des proies «vivantes», comme les insectes. Cette adaptation s’est développée chez des plantes contraintes de vivre dans des sols acides où, en raison du lessivage du sol et de l’action des pluies, il n’est pas possible de stocker des nutriments tels que l’azote ou le phosphore. Dans l’imaginaire collectif, les plantes carnivores sont considérées comme des espèces de seconde zone, parfois dangereuses ou menaçantes, car elles sont souvent représentées par l’iconographie classique ou dans la bande dessinée. En réalité, les plantes carnivores sont également esthétiques et c’est précisément pour leur effet ornemental extraordinaire qu’elles sont cultivées à l’intérieur, où elles remplissent également une fonction insecticide utile et intéressante. Parmi les espèces carnivores les plus cultivées, on se souvient de la sarracenia, une espèce vivace à tige rhizomateuse et à posture dressée.

Caractéristiques

Sarracenia est une plante carnivore originaire des États-Unis. C’est une espèce à cycle végétatif pérenne, c’est-à-dire sur deux ans, avec des tiges rhizomateuses et une posture dressée. La sarracenia ne comprend que huit variétés répandues principalement dans la partie sud-est des États-Unis, près des lacs et des marécages ou près des zones montagneuses. Selon la variété à laquelle il appartient, le sarracenia peut atteindre des hauteurs comprises entre 30 et soixante-dix centimètres. Les feuilles de la sarracénie sont appelées ascidies, ont une forme d’entonnoir et constituent un piège pour les insectes qui se retrouvent malheureusement sur ces plantes. A la base, les ascidies sont regroupées en rhizomes qui constituent la partie radicale de la plante, celle responsable du développement souterrain sur sol ou sur étangs et marécages. La partie apicale des feuilles est formée par une seule feuille de forme ovale, aux bords ondulés, qui sert de couverture pour le piège. Cette couverture est appelée « opercule » et protège la plante de l’entrée de pluie ou de corps étrangers non digestibles. Les bords des ascidies sont appelés péristomes et émettent des substances parfumées et des nectarines qui attirent les proies. Le fonctionnement du piège varie selon l’espèce à laquelle appartient la sarracénie, mais au fond le mécanisme est toujours le même : la proie est attirée par l’odeur et le goût des substances émises par les ascidies, elle repose sur le bord de la même , c’est-à-dire sur le péristome, où il glisse à l’intérieur de l’entonnoir poussé par les substances cireuses du péristome ou par le mouvement de l’opercule. Le sort de la proie s’accomplit en glissant à l’intérieur de l’ascidie et jusqu’à la partie finale, où il sera digéré. Sarracenia fleurit de mars à novembre, avec quelques différences de floraison variant selon les espèces.

Variété

Les variétés connues de sarracenia ne sont, comme déjà mentionné, que huit. Ce sont les sarracénies ailées, flava, leucophylla, psittacina, purpurea, rubra, minor et oreophila. Appartenant toutes à la famille des Sarraceniacées, ces plantes se distinguent les unes des autres par leurs caractéristiques morphologiques, par le type de proies qu’elles mangent et par l’effet ornemental. La Sarracénie ailée est une espèce à l’effet ornemental discret, mais très rare. Sarracenia flava tire son nom des fleurs jaunes. Il a de très grandes feuilles et un effet ornemental remarquable. Sarracenia leucophylla est ainsi appelée en raison de la couleur blanche de la partie supérieure des feuilles. C’est une plante à tige haute et à l’effet ornemental vraiment surprenant. La sarracenia psittacina tire son nom de la forme des feuilles, qui sur le dessus prennent l’apparence d’une tête de perroquet. Sarracenia purpurea est l’espèce carnivore la plus commune, qui tire son nom de la fleur pourpre. La sarracenia rubra, en revanche, est moins fréquente. Le sarracenia minor, malgré son nom, a des dimensions et des formes supérieures aux autres espèces et avec une floraison qui va de mars à septembre. Cette oreophila, contrairement aux autres variétés qui poussent dans les zones marécageuses, pousse à proximité des zones montagneuses. Quant aux proies dont se nourrissent les différentes espèces de sarracénies, il faut dire que la violette préfère les insectes marcheurs, celle les insectes aquatiques psittacidés et les autres, les insectes ailés. La sarracenia rubra, en revanche, est moins fréquente. Le sarracenia minor, malgré son nom, a des dimensions et des formes supérieures aux autres espèces et avec une floraison qui va de mars à septembre. Cette oreophila, contrairement aux autres variétés qui poussent dans les zones marécageuses, pousse à proximité des zones montagneuses. Quant aux proies dont se nourrissent les différentes espèces de sarracénies, il faut dire que la violette préfère les insectes marcheurs, celle les insectes aquatiques psittacidés et les autres, les insectes ailés. La sarracenia rubra, en revanche, est moins fréquente. Le sarracenia minor, malgré son nom, a des dimensions et des formes supérieures aux autres espèces et avec une floraison qui va de mars à septembre. Cette oreophila, contrairement aux autres variétés qui poussent dans les zones marécageuses, pousse à proximité des zones montagneuses. Quant aux proies dont se nourrissent les différentes espèces de sarracénies, il faut dire que la violette préfère les insectes marcheurs, celle les insectes aquatiques psittacidés et les autres, les insectes ailés.

Cultivation

La sarrasine est une plante qui ne présente pas de difficultés excessives de culture. Quelques petites astuces doivent être utilisées selon la variété choisie. Les espèces marécageuses peuvent résister même aux climats chauds et sont bien adaptées pour être cultivées dans les zones méditerranéennes, tandis que celles des montagnes ne survivent pas facilement aux températures élevées. La plante doit être cultivée dans des pots en plastique dont les dimensions sont liées à la taille de la tige rhizomateuse de celle-ci. Une soucoupe doit être ajoutée au pot pour faciliter l’évacuation de l’eau. La plante, pour bien pousser, préfère la lumière et l’eau, même si elle ne doit pas être trempée car vous risqueriez la pourriture du rhizome. Cependant, la plante ne doit pas être exposée à l’action directe du soleil. Certaines variétés, telles que sarracenia psittacina, peuvent être maintenues immergées dans un étang pendant certaines périodes. Le sol idéal pour la culture de la sarracénie doit être acide et composé de tourbe de sphaigne, de perlite ou de gravier quartzeux. La plante doit être irriguée près du rhizome et non sur la partie supérieure des feuilles. En raison de sa capacité à stocker des nutriments grâce à la capture d’insectes, la sarracénie ne nécessite pas de fertilisation. La plante se multiplie par graines ou par division des rhizomes. Cette dernière méthode permet d’accélérer les temps de croissance de la sarracénie. La plante se multiplie par graines ou par division des rhizomes. Cette dernière méthode permet d’accélérer les temps de croissance de la sarracénie. La plante se multiplie par graines ou par division des rhizomes. Cette dernière méthode permet d’accélérer les temps de croissance de la sarracénie.